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客房服务员工作心得体会(通用13篇)

时间: 作者:LZ文人 客房服务员工作心得体会(通用13篇)

通过总结工作心得体会,我们可以更好地了解自己的成长和进步,并为今后的工作提供宝贵的借鉴和指导。在这里,小编为大家搜集了一些有关工作心得体会的文章,供大家参考借鉴。

客房服务员工作总结

转瞬即逝的20xx年,我们经历了紧张、忙碌和辛苦。为了更好地完成20xx年的工作任务,总结过去的成绩和不足,梳理工作思路,在今后的工作中扬长避短,取得更大的进步,现将客房部20xx年的工作情况总结如下。

客房部涉及的饭店经营业绩主要有房租收入、小商品收入、洗衣、配送水果和赔偿收入;从截止20xx年11月客房共计打扫房间13135间,在完成行里接待任务的同时,还接待了大量的外部会议用房任务,比如人行全省金融工作会议、农发行、中行、中原证、河南医学男科学会、中银保险煤矿安监局、交通厅航务局、新蒲集团、省地震局、河南上市公司、华南电力等单位的会议接待工作;在经营数据显示如下:

1、工资薪酬方面的调整

根据酒店领导要求,结合部门实际情况,本着公平公正的原则合理安排员工的工作,挖掘员工潜力,最大限度的调动员工工作积极性,制定了客房部计件工资和服务销售奖励办法的具体细则。

2、参加技能大赛

为了进一步提高服务技能,营造良好的学习和钻研业务技能的氛围,确实提升员工的业务技能和心理素质,在酒店领导的大力支持下,客房部参加了“首届中国人民银行系统后勤理事会饭店服务分会技能大赛”。客房部全员开展技能大练兵,员工利用业余时间,加班加点练习,通过层层的筛选,最终选出业务技术过硬,心理素质强的两名员工参加此次比赛。

通过这次比赛,员工不仅提高了自身的技能素质与专业基础知识,开拓了视野,增长了见识,同时,通过这次比赛,与全国各地参赛选手的交流中,获取了新鲜的思想和工作的技巧给我们今后的工作带来了很大的触动和启发。

3、设施设备购置、维修和维护方面

1)针对客房淋浴间下水不畅事宜,在酒店领导高度重视和大力支持下,进行了改造,在原来的淋浴推拉门下加装5公分高的石材,防止卫生间地面的渗水,很大程度上提高了宾客入住的舒适感和满意度。

2)为了进一步提高宾客的满意度,提升饭店各区域的卫生质量,在饭店领导的大力支持下,购买了用于地毯和椅子清洁,石材地面保养的机器设备。

3)为了提高客房住宿的舒适感,尽可能的为客人提供方便,客房在加装淋浴间转角架和门顶。

4、培训工作

为了提升服务水平,提高宾客满意度,客房部在过去一年中开展了一系列的培训工作,具体如下:

3)清洁设备公司专业人士对我酒店新进设备使用的培训;

4)对员工进行消防安全“四懂四会,四个能力”的培训;

5)对员工进行房间物品摆放标准和客房安全保密工作的具体要求培训;

6)对员工进行各种清洁器的使用和注意事项的培训;

7)外派主管参加上海金手指专业酒店培训机构推出的《如何做一名优秀的主管领班》的专业技能管理培训课程。

回顾过去的一年在领导的关心指导下,通过客房部全体员工的共同努力,我们取得了一些成绩。但是,我们也清楚地看到了部门工作中存在的问题和不足,主要有以下七个方面:

1、在日常的对客服务过程中,个性化服务开展不够,员工的服务意识薄弱,有待提高。

2、加强标准化培训,提高卫生标准,从而提高整体卫生水平;

以上是客房部队20xx年度的工作进行的总结,在以后的工作中,客房部要扬长避短,同时在加强内部基础管理、拓展服务范围、提升服务品质方面继续努力,争取更好的成绩。

客房服务员实习心得体会

客房服务员是酒店行业中至关重要的一环,他们负责提供舒适的住宿环境和优质的服务。作为一名新手,我有幸能够参与客房服务员的实习工作,并能亲身体验这个职业的各个方面。通过这段时间的实习,我深刻认识到客房服务员的重要性,也体会到了该职业的挑战和回报。

刚开始实习时,我对客房服务员的工作一无所知,除了偶尔在电视剧中看到一些奢华酒店的精美客房布置,我对实际工作内容一头雾水。实际上,客房服务员的工作并非表面看起来那么简单。从打扫客房到提供客人所需的物品,每一项工作都需要细心和耐心。同时,客房力求要以高效率和高品质完成。这种挑战性的工作使我意识到,客房服务员并非轻松的工作,而是需要不断努力和提高的。

在实习期间,我不仅学到了许多与客房服务相关的专业知识,还提升了自己的技能。例如,我学会了如何利用不同的清洁剂和工具高效地打扫房间,还学会了如何与客人进行有效的沟通。此外,我还学到了如何快速有效地解决常见的客房问题,例如修理卫浴设施或更换损坏的家具。通过这些实际的经验,我提高了自己的技能水平,并在实践中成长。

在实习期间,我也遇到了许多困难和挑战。客房服务员的工作强度大,时间紧迫,经常需要在极短的时间内清洁多个房间。同时,客人的要求也常常让人无法预料和满足。然而,正是这些挑战使我得以提升自己的工作效率和应变能力。此外,在与客人互动中,我也获得了满足感和成就感。当看到客人因为我的服务而满意和感激时,我觉得一切的付出都是值得的。

通过这段时间的实习,我深刻认识到客房服务员这个职业的挑战和奖励。我明白了作为一名优秀的客房服务员,需要具备高度的责任心、耐心和细心的工作态度,以及良好的沟通和解决问题的能力。此外,客房服务员应该时刻保持谦虚和乐于助人的心态,以提供优质的服务给每一位客人。这段实习经历对于我个人的成长来说是宝贵的,它不仅让我学会了如何应对工作中的挑战,还让我意识到了服务他人的价值和快乐。

通过这段实习经历,我不仅对客房服务员这个职业有了更深入的了解,还提升了自己的技能和经验。客房服务员的工作是具有挑战性的,但是它也给予了我成长和快乐。我将会继续努力学习和提高自己,以成为一名出色的客房服务员,为客人提供更好的住宿体验。

客房服务员实习心得体会

作为一个大学持续教育班的学生,我有幸有机会参加了一家知名酒店的客房服务员实习。实习的目的是通过实际工作体验,增加对于服务行业的了解,并锻炼自己的沟通技巧和协作能力。在实习期间,我深切感受到了客房服务员工作的重要性和挑战,并且从中收获了许多宝贵的经验。

第二段:工作内容和要求。

客房服务员的工作内容主要包括接待客人、清洁房间以及提供各种酒店服务。首先,接待客人是客房服务员最基本也是最重要的工作之一。当客人抵达酒店时,服务员需要友好地迎接他们,核对预订信息并引导客人到相应房间。其次,清洁房间是客房服务员每天必做的工作之一。服务员需要认真清理房间,保证房间整洁干净。此外,服务员还需要负责提供客房内的各种服务,如更换床单、清洗衣物、提供额外的用品等等。

第三段:实习中遇到的困难和挑战。

在实习期间,我遇到了很多困难和挑战。首先,工作压力很大,需要同时应对多个客人的请求和需求。有时候,客人的要求很特别,比如更换特定品牌的洗漱用品或调整房间的温度。在这种情况下,我需要快速反应和处理,确保客户满意。此外,工作时间有时很长,需要长时间站立和行走,容易造成身体疲劳和腿部不适。这也要求我保持良好的体力和健康状况。

第四段:收获与体会。

尽管实习期间有困难和挑战,但我也从中收获了许多宝贵的经验和体会。首先,我学到了如何与人沟通和协调,特别是在应对客人投诉或疑问时,我学会了保持冷静和友善地解决问题。其次,我加强了团队合作意识和组织能力。在高峰时段,客房服务员需要互相配合、分工协作,确保工作的顺利进行。最后,我也意识到客房服务员的工作虽然辛苦,但是从中体验到了与人接触的喜悦和成就感。通过服务他人,我也更加懂得了关爱和尊重他人的重要性。

第五段:总结实习的价值和意义。

客房服务员实习给我提供了一个宝贵的学习机会。通过实际工作体验,我深刻理解到了服务行业的重要性和挑战。我不仅学到了专业知识和技能,还培养了沟通、协作和应对困难的能力。这次实习对于我的个人成长和职业发展都有着重要的意义。通过这次实习,我也更加确定了自己未来的职业方向,希望能够在服务行业中继续发展并将所学所得充分运用到实际工作中去。

客房服务员考核心得体会

作为一名客房服务员,我们的工作不仅仅是打扫房间和提供基本的服务,更重要的是要能够满足顾客的各种需求,并提供高质量的服务。因此,每个客房服务员都必须定期接受考核。在最近一次的考核中,我积累了一些心得,对于提升自己的工作效率和服务质量有着积极的影响。

第二段:技能提升。

在考核过程中,我发现提升自己的技能是非常重要的。客房服务员需要具备高效的清洁和卫生技巧,这包括保持房间整洁,合理使用清洁用品,以及快速完成繁重的工作任务。通过不断的练习和培训,我提高了自己的技能水平,使自己能够更加迅速地完成任务,提高工作效率。

第三段:沟通与合作。

与同事之间的良好沟通和合作也是客房服务员考核中的重要因素。在繁忙的工作环境中,只有团队协作才能完成高质量的工作。我学会了主动与同事交流,分担工作压力,并寻找解决问题的方法。通过与同事共同努力,我提高了自己的工作效率和服务质量,并且加强了与同事之间的合作关系。

第四段:顾客需求的满足。

作为客房服务员,我们的目标是提供满足顾客需求的高质量服务。这需要我们有良好的服务态度和专业的工作技巧。在考核中,我发现了一些提高满意度的有效方法。例如,主动与顾客交流,了解他们的需求,并尽可能满足他们的要求。另外,注重细节也是提升服务质量的关键。例如,将床铺整理得干净整洁,提供良好的洗漱用品等。这些细微之处可以给顾客留下良好的印象,提高他们的满意度。

第五段:追求不断改进。

在考核过程中,我意识到客房服务员的工作是不断改进的过程。顾客的需求和要求也会随着时间的推移而变化。因此,我们必须不断学习和改善自己的工作方法。在考核中,我利用反馈意见来了解自己的不足之处,并努力寻找改进的方法。通过对自己的不断反思和学习进步,我相信我的服务质量将不断提高,从而为顾客提供更好的体验。

结尾:总结全文。

通过客房服务员的考核经历,我认识到提升自己的工作效率和服务质量是非常重要的。通过不断提升技能,改善与同事之间的沟通与合作,满足顾客需求和追求不断改进,我相信我能够成为一名更出色的客房服务员。我将继续努力学习和提升自己,为顾客提供更好的服务体验。

客房服务员考核心得体会

作为客房服务员,我们的工作涉及到对客房的清洁和整理,以及对客人的服务。在这个职业中,考核是必不可少的一部分,它不仅能够检验我们的业务水平,还能够让我们不断提升自己。通过这次考核,我获得了很多心得体会,下面我将从勤勉与细致、责任与耐心、团队合作、解决问题以及自我提升五个方面来分享我的体会。

勤勉与细致是作为客房服务员最基本的要求之一。在日常工作中,对每一个细节的关注都能够为客人带来舒适的环境。通过考核,我意识到勤勉和细致不仅仅是为了通过考核,更是为了让每一个入住的客人都能够感受到我们的用心。在考核中,我要求自己对每一个客房进行彻底的清洁,包括床铺、洗手间和家具等各个部分。同时,我也要求自己每日巡查客房,确保客人的需要得到及时的满足。只有通过勤勉的付出和细致的工作,我们才能够得到客人的认可。

责任与耐心也是作为客房服务员的核心素质之一。在考核中,我意识到责任意味着我们要对自己的工作负责,要确保客人的满意度。耐心则意味着我们要耐心的倾听客人的需求,并积极解决问题。在考核中,有时客人会对我们的工作提出一些不满,这时,我们要学会耐心的倾听客人的意见,并积极寻求解决方案,以确保客人的满意度。通过考核,我意识到责任和耐心是作为客房服务员必不可少的品质。

团队合作也是考核中我获得的经验之一。作为一个团队,我们需要共同努力,才能够在短时间内完成任务。在考核中,我们需要互相帮助,互相配合,以保证工作的顺利进行。在考核中,我与同事们一起协作完成了大量的工作,通过合作,我们既提高了工作效率,又提升了服务质量。团队合作不仅让我们在考核中取得好成绩,更让我们更好的理解了团队的力量。

解决问题是作为客房服务员的关键能力之一。在考核中,我们面临的问题和挑战更多,并需要在短时间内快速给出解决方案。通过考核,我学会了如何分析问题和找出解决方案。在考核中,我遇到了客人需要迅速换房的问题,我及时与同事协作,快速解决了问题,使客人满意度得到提升。通过这次考核,我更加明确了解决问题的重要性,在日后的工作中,我将继续锤炼自己的问题解决能力。

自我提升是我在考核中所体会到的最重要的一点。通过考核,我明白了自己的不足之处,并在日后的工作中努力进行提升。通过考核,我学会了如何管理时间,并确定了优化工作流程的方法。在日后的工作中,我将继续努力提升自己的能力,不断改进自己的工作方法,以提供更好的服务。

通过这次考核,我获得了很多关于客房服务员工作的心得体会。勤勉与细致、责任与耐心、团队合作、解决问题以及自我提升是我在考核中所体会到的重要方面。通过这次考核,我将会更加努力地提升自己的业务水平,为客人提供更好的服务。

客房服务员心得体会

从事基层管理工作也有好几年了,从中也学到了不少的东西,觉得做管理应张弛有度。

不然,管得严吧,怕缺乏灵活性、积极性;管得不严吧,又怕刹车失灵、控制不住。

关键在于如何把握好这个“度”?以及如何在员工心中树立威信和自信?总结这些年的管理经验,觉得做个好的基层管理者,必须做到:

1、遵纪守法、爱岗敬业、忠于职守、勇挑重担。

2、自爱、自觉、自律,凡事以身作则带好头,用实际行动引导员工。

3、乐于学习,追求新知识、新创意,不断提高自身素养,技能及专业知识,熟能生巧。

4、没有微笑的服务是劣质的服务,所以应每日面带微笑,对客对同事热情主动。

5、为自己营造一个良好的公共环境,绝不撒谎、欺骗或偷盗,诚实做人。

6、做好与同事之间、部门之间的协调沟通工作,及时向上级反馈员工的心理动态。

7、关心员工,熟悉各员工的性格、喜好,及时为员工解决困难,主动帮助员工。

8、做好员工的培训工作,做好监督、检查、考核,确保达到目的和落实计划。

9、积极主动做好回收物品工作,有效控制成本,节能降耗。

10、有团队协作精神,人际关系良好,善于沟通,主动帮助,有集体荣誉感。

11、善于分析判断,应变能力强,处事不惊,能举一反三。

12、服从分配,及时、有效地完成上级安排的任务和工作计划。

13、换位思考,从不同的角度来考虑问题,尽可能给客人提供满意+惊喜的服务。

14、做到制度化管理和人性化管理相结合,以理服人。

15、做好客史收集和培训工作,并积极主动为客人提供个性化服务。

一、眼里有问题

管理人员要善于观察事物,善于发现问题并及时跟进。

在平时的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。

要做到能用眼睛表达、眼睛说话,随时发现客人欲言又止的问题,提前看到客人的下一步要求、打算。

把问题解决在客人要求之前。

眼里能看得到问题是经验的积累和对业务、专业熟悉的表现。

同时在管理的实践中还要能看到自己的不足,从困难、失败中去总结,任何问题都将迎刃而解。

二、脑子里思考问题

用心思考、用脑做事,是每个管理人员解决问题的法宝,管理者要善于思考问题,善于谋划未来,善于分析判断,要勤动脑,多出主意,多当参谋,对外善于攻略,对内善于协调、善于学习,收集扑捉先进文化信息,变化的市场信息,提高认知度,提高个人自身素质,提高对市场的敏感性,并立即作出反应,这样才能带出一支符合高星级酒店要求的员工队伍。

三、动手解决问题

管理者必须具备雷厉风行的工作作风,管理和被管理者永远是对矛盾,作为管理者必须屏弃懒惰思想,克服互相推委、拖泥带水、不讲实效的作风,要手勤、腿勤,处理问题干练、果断、行动迅速,解决问题讲求实效,切忌虚浮。

真诚听取意见,建立管理者与被管理者之间的信任基础,唤起员工的责任感和自豪感,激发他们的工作热情为客人提供更好的服务。

其次,管理这者必须具备“当家”意识。

一、眼中有“家”

管理者要学会当家理财是很重要的。

一般情况下,大家都会认为理财是计划财部的事和其他部门无关,事实上与酒店所有部门息息相关。

房务部的“家”产占到酒店的70%,看管好这些财产延长其使用寿命,就是直接为酒店创造利润。

如:家具的保养、地毯的清洁保养、各类机器设备的维护保养

二、用脑子理财

管理者不仅要理好部门现有的财产,更要利用好已报废的物品。

酒店开业时间越长报废的物品也就越多,管理者要动足脑筋对这些物品进行再次利用,降低生产成本。

如:报废棉制品的利用,一条报废的一米五的被罩可以改制七个枕套,多余的边料可以拼做员工宿舍的被套,布条可以做抹布的包边。

只要肯动脑筋报废的物品就可以物尽其用,旧貌换新颜。

三、学会算帐

在确保客人正常使用物品的前提下,管理者要学会计算按房间出租率领用每个月所需的低值易耗品,每天按房间出租数定量配备客用品,学会用数字说明节约的重要性。

在员工中要不断宣传,举一反三,坚决杜绝浪费现象。

如:水、电、汽,洗涤原料的控制。

总之,部门的各项工作要常抓不懈,通过管理达到工作要求,通过管理达到经济效益。

作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。

领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。

对客人的服务质量。

通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的`去把控好一个房间的整体质量。

但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。

通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。

卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。

不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。

因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。

2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。

工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过的实践和亲身经历才能协调好的。

在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。

3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。

现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。

但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。

让自己尽快的融入到这个大班组。

4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。

这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。

开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。

领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。

我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。

客房服务员实习心得体会

随着旅游业的蓬勃发展,客房服务员这个职业也变得越来越重要。近期,我有幸在一家五星级酒店实习了一个月的时间,担任客房服务员的工作。在这个实习期间,我经历了许多挑战和学习的机会。通过这次实习,我深刻理解到了客房服务员的责任和职业价值,也对自己的职业规划有了更清晰的认识。

在酒店实习期间,我主要负责为客人提供客房清洁、床铺整理、洗衣服务等服务。这个工作虽然看似简单,但实际上需要极高的耐心和细心。一个细节的疏忽可能会给客人的入住体验带来不便。因此,我在实习的过程中注重每一个环节的细节,尽可能做到完美。

首先,我发现客房清洁是客房服务员工作中最基本的要求。每进入一个房间,我都会先仔细观察房间的整洁程度。如果发现有任何地方不干净,我会第一时间清理干净。这是为了确保客人能够享受到一个整洁舒适的环境。在实习期间,我学到了许多清洁技巧和小窍门,使得我能够更加高效地完成清洁工作。

其次,床铺整理也是客房服务员必须非常重视的工作。一个整洁舒适的床铺能够给客人带来好的入住体验。在实习期间,我学到了如何将床单、枕套等物品整理得整齐、平整,以及摆放枕头、被子等物品的正确位置。这些细致的工作不仅需要细心,也需要高效率,以确保客人入住时能够第一时间享受到整洁的床铺。

此外,在为客人提供洗衣服务方面,我也积累了一定的经验。客人的需求各不相同,有的客人需要干洗服务,有的客人需要熨烫服务。在接到洗衣订单后,我会先仔细核对客人的要求,然后根据客人的需求选择合适的清洗方式。在清洗的过程中,我也要时刻注意衣物的材质和保养方法,以免导致衣物受损。

通过这次实习,我深刻认识到客房服务员的职业价值。客房服务员不仅仅是提供服务,更是为客人创造一个舒适和宾至如归的体验。一个愉快的住宿体验会让客人对酒店产生好的印象,并且可能在下次入住时再次选择同一家酒店。因此,客房服务员的工作是酒店赢得客人信赖和忠诚的重要一环。

在实习期间,我也意识到了自己的职业规划。我希望能够在酒店行业中发展,并且成为一名优秀的客房服务员。为了实现这个目标,我知道我需要不断学习和提升自己的专业知识和技能。我会主动请教老师和同事们,参加行业培训和研讨会,不断提高自己的服务质量和专业水平。

总结起来,这次客房服务员实习为我提供了一个难得的机会,让我深入了解了客房服务员的职责和价值。通过实践,我收获了许多实用的技巧和经验,也对自己的职业规划有了更明确的认识。我相信,在未来的职业道路上,我会不断努力,为客人提供更优质的服务,成为一名真正出色的客房服务员。

客房服务员工作描述

8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。

12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程

7:30—8:00 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。

8:05—8:30 两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 8:30—10:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。

10:00—10:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

10:30—15:30清理本区域房间和公共区域的卫生。

15:50—16:05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16:00—16:10 两班交接,按交接-班要求交接。

16:10—16:30 开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区。

客房服务员日常管理制度

一、自觉遵守度假村管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级领导同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。

七、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

八、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

九、不得私自携带酒店物品离开工作区域,如有发现违者重罚。

1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。

2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向餐厅经理汇报。

3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。

4、记住所有宾客和常客的姓名。

5、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。

6、接受电话订座,使用最好的'电话谈判技巧。

7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。

8、熟悉菜单和饮料单。

客房服务员工作总结

20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关切激励下,使我克服了种种困难,较为精彩的完成了全年的工作,得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够敬重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的准备做以汇报,请各位领导和同事指正。

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我主动参与了宾馆组织的各项培训活动,仔细学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后细致琢磨练习,平常在日常生活中也能常常运用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事赞扬。2、端正看法,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我渐渐克服了心浮气躁,做事没有耐性,敷衍了事的毛病,养成了耐性细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的`关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是相互激励和关切的话语。使我对工作更加充溢信念。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然成天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。3、听从支配,任劳任怨。平常做到敬重领导,不耍心眼,对于领导支配的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参与了前台接待的工作,起先由于对前台工作不了解,没有信念、有畏难心情,后在酒店领导的关切帮助下,克服自身困难,仔细学习、多方请教,不断演练,做到心中有数,遇事不乱,较为精彩的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热忱也更加高涨,工作信念大增,对以后的工作充溢了信念。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满足,但我也有一些不好的地方须要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争吵,工作中存在着惰性,工作的热忱不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,仔细学习探讨工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满足,和宾馆其他同事一起为每一位客人供应一个舒适、安静、温馨的家。

客房服务员工作总结

工作中的努力让我较好地履行了客房服务员的职责并达成了相应的目标,尽管年初的时候对于工作中的表现不太满意却也在一年的发展中获得了较好的进步,只不过能够做好客房的服务工作也与同事们的协助有着相应的联系,因此我在感激的同时也秉承着客房服务员的工作信念投入到领导布置的任务中去,虽然历经坎坷却也因为打理得井井有条的客房令来往的客户感到十分满意,在这里我对以往完成的客房服务员工作进行了以下总结。

完成了基础的客房打扫工作并有效地提升了自身的效率,看似较为简单的客房服务工作却在日常的打扫中能够积累不错的经验,虽然并非每个客房都能保证有客户入住却也要在打扫方面令领导感到满意才行,所以我每天都会将自己负责的区域打扫三遍并确保客房的地面与柜台不会出现任何脏乱的地方,由于领导的嘱咐让我对厕所的清洁工作比较用心从而确保内部不会出现任何异味,只不过由于后勤部门卷纸配备不及时的缘故从而经常能够听到客户的抱怨。

对客房的床褥进行清洗与晾晒并做好后期的消毒工作,由于部分长期无人入住的客房容易滋生霉斑的缘故需要经常清洗床褥才行,通过消毒与曝晒的方式清除被子上滋生的细菌从而起到强力杀菌的作用,虽然这类清洗工作比较劳累却需要尽量确保每周至少一次才行,所幸的是客房部的成员数量较多以及有着洗衣房的配合导致这类工作能够得到较好的完成,另外在清洗过后也要将床铺整理完毕才能够体现出客房部成员的服务所在。

通过检查从而补充客房缺少的物品并联系人员维修损坏的设施,也许是地理位置的缘故导致部分客房长期处于潮湿的环境之中,所以为了防止电视之类的设备以及淋浴设备出现损坏导致常常需要进行检查,尤其是在客户即将入住之前需要做好客房内部的调整以免住宿时出现问题,另外在客户退房的时候需要对内部消耗品进行检查以免下次入住的时候出现洗发水或是纸巾不够的状况,虽然大多数都是后勤部门负责这类问题却也要在做好客房服务的同时及时察觉才行。

正因为客房服务员职责的重要性才让我在总结过后十分重视明年的发展契机,尽管自身的服务水平经过今年的努力以后获得了提升却依旧存在着需要改善的地方,但我也会通过不断的总结从而找出客房服务员工作中的要点并将其牢记在心。

客房服务员工作总结

20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是我党届六中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的`平均值。

管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等。

在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为x%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

客房服务员工作总结

也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”

一工作方面。

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大。

二存在的问题。

由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:

1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

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客房服务员岗位职责

1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

2.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

3.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

6.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

7.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

8.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

10.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

11.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。

12.早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。

13.用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

14.下班填写交接班本,准备交接。两班交接,按交接班要求交接。

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