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高中材料材料及(实用14篇)

时间: 作者:飞雪

优秀作文能够用简单的文字表达出深刻的内涵,启发读者思考人生的意义和价值。推荐阅读以下优秀作文范文,它们展示了不同主题和表达方式,对写作能力的提升有一定帮助。

高中教师事迹材料及简介

王月婧于xx年毕业于哈工程港口航道与海岸工程专业,五年来,她一向在第一项目部甘井子预制场从事沉箱预制施工技术工作。先后主办了香炉礁船坞工程、新30万吨原油码头工程、大连lng工程等多个大连市重点项目的沉箱预制工作。

从见习生开始,王月婧经常深入工地,不懂的随时向师傅和老一线工人请教学习,了解模板结构及加工方法、钢筋、模板、混凝土施工及沉箱出运工艺等,她把每一天新学会的资料都认真的记录在施工日志上,隔几天再翻回去看看加以巩固,她发现看似简单枯燥的沉箱预制原先还有很多学问。同时,她克服恐高、胆小、羞怯的.缺点,开始锻炼自我的胆量,从易攀爬的模板到难攀爬的钢筋网片,从低的到高的。渐渐的,她适应了在工地摸爬滚打,而且越来越发现和沉箱打交道很有挑战、乐趣。

刚成为主办时,在预制场600t生产线上,王月婧在师傅的指导下较好的完成了施工任务。师傅的每一次教诲她都牢记在心,并争取在下一个项目时不让师傅操心,能独立处理解决问题。xx年9月,她被临时安排在预制场xxt生产线,也正是她前期工作时掌握了该生产线的大概状况,被调换的时候她没有觉得棘手,反而觉得最后有挑战性了。一向到年底,预制的沉箱型号变换频繁、模板改制频繁、沉箱外伸钢筋变化多样、每个沉箱埋设上百个压浆管、多种预埋件,她都有序的进行着自我的工作,白天不浪费任何时光,高效率的工作,把该计算的、该交底的、该画图的一个一个做到位,抓住工作重点,抓住工作的先后顺序并抓住每个沉箱验收的重点,并一个不落的去验收。一些重要的图、计算她都会再重新检查一遍或者找其他人审核,不能从源头就开始出错,慢慢的,她真的能让师傅少操心了,甚至是不用操心了。

4月,甘井子预制场就王月婧一个技术员,当时沉箱型号多、复杂度高,工作量很大。有时,手头有几样东西都是着急需要的,有时她会着急的大哭,释放完压力后还要继续工作。在工期紧张的状况下,她不得不从早上5点到晚上9一向坚守在工地,从模板爬上爬下10几个来回,晚饭就是一个面包加一根香肠。有时,加班到很晚,回家不方便她就干脆睡在办公室地板上。有一次碰上雨天,为了赶工期继续施工,又累又困又冷又饿的她在模板走台板下方的角落避雨,然后靠着桁架就睡着了。20施工的新30万吨原油码头工程,工期紧,为了保证施工进度、质量,她每一天都要在现场指导施工,29m高的沉箱经常看到她爬上爬下。

王月婧能吃苦的同时也善于动脑筋,用心参与工艺创新。新30万吨原油码头工程平台墩沉箱预制中,她与领导、施工人员合理设计钢筋、模板施工顺序,提高了施工进度。在一个项目中有多种型号沉箱时,她合理利用现场旧模板,并用最少的材料、最少的改动来设计模板。

她常年在工地“转悠”,及时发现处理各种问题。她这种勇于吃苦的精神,使她在工作上很快成长。先后获得年公司劳动竞赛先进个人及优秀团员称号,获得2012年30万吨原油码头劳动竞赛先进个人称号及公司十佳员工称号,2012年-2012年大连市巾帼建功标兵。

议论作文材料及范文

寂静的教堂里只有我一个人,虔诚的祈祷在空气中曼延,空气瞬间凝固,时间在这一刻停止。心的波动传给空气的是我从没改变过的愿望,回荡在我耳边“神啊,请赐我一对翅膀!”多年的祷告,不知道神有没有听到,即使没有,或者永远也听不到,我还是会一直祷告,也许是对自己信念的一种安慰吧!

我在胸前画着十字,然后默默的转身准备向外走。阳光从大门外呈60度斜射进来,散落在我前面一个个子很高的男生身上。他身体的轮廓被阳光勾勒出一个完美的线条,他的眼神安静的像初生的婴儿,春节的不带任何杂质。他脖子上的十字架项链精美却不华丽,像守护他的天使,在他胸前闪着耀眼的光。我惊讶的望着他,仿佛是从天而降,突然出现在我眼前一样。我微微低着头,从他身边走过,他身上没有城市大南海复杂的气息,知识单纯的清澈。他……很特别!

高中教师事迹材料及简介

我是xxxx学院材料化学专业xxxx级九班的一名共青团员,我在本班担任团支部书记一职。自入团以来用心带领本班团员参加团组织的各类活动。努力完成团组织交给的任务,从各方面严格要求自我,注重综合素质的提高,严格遵守学院的各项规章制度,在思想、学习、工作等方面均取得了较大的进展。

在思想上,用心上进,热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,关心国事,关注身边小事;用心参与学校组织的各项团员活动,在活动中学习理论,在活动中实践理论,真正做到学以致用;遵守学院各项规章制度,认真学习《团的章程》,自觉履行团员的义务,执行团的决议,遵守团的纪律,完成团组织交给的任务,发挥团员的模范作用,尽到一个团员应尽的职责。本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向,用心要求进步,于xxxx年10月1日申请加入中国共产党,且透过培训成为入党用心分子。在本人带领下,本班与xxxx年被系评为“优秀团支部”。

在学习上,我除了学好学校开设的公共课和专业课外,还经常透过其他途径拓展我的科学文化知识,保证各方面知识均衡发展,因此图书馆成为了我的第二寝室。作为一名理科生,我清楚地意识到自我在人文方面的修养还很低,于是有意识的透过阅读、听讲座、上选修课等途径弥补。除此之外,我还有意识的提高自我的动手潜力和社会实践潜力。在xxxx年暑假期间,我用心参与了社会实践活动,在电厂工作半月余,获得了厂长及同事的好评以及宝贵的经验。

在生活上,我用心与室友、同班同学及兄弟班级的同学搞好关系,由于平易近人、待人友好,所以一向以来与人相处甚是融洽。我深刻意识到搞好同学、朋友之间的关系十分重要,这不但关系到四年的大学生活能否过的充实,更体现了一个人交际潜力的好坏以及个人素质、品质的高低,所以无论在班里,还是在整个学院,我都结交了许多朋友,与朋友沟通。其次,我崇尚质朴的生活,并养成良好的生活习惯和正派的作风,合理利用自我的生活费,我深知金钱的来之不易,从不乱花一分钱。在不影响学习的前提下寻找能够提高自我潜力并在必须程度上获得金钱回报的兼职工作,不但锻炼了自我,也减轻了家里的负担。此外,我对时光观念性十分重视,合理安排好工作、学习、读书、锻炼身体及娱乐等的时光。最重要的是,我相信:机遇总伴随着有准备的人。因此我时时刻刻提高自我的素质以迎接挑战!

议论作文材料及范文

和平是多么的美好。它可以让每个家庭充满温馨,让每个家庭洋溢着幸福,让世界到处欢声笑语,让大自然鸟语花香,然而,世界并不太平。

昔日,日本人侵略中国,看着一幅幅图片:老百姓的尸体堆成一座座的小山,血流成河,残破的家园,找不到父母的孩子。我不禁热泪盈眶,这一切的一切,如果不是因为战争,就不会发生。

看着横行霸道的日本人,老百姓会多么的痛恨,他们渴望的是和平,不是战争。我们需要的是和平,不是战争!

我渴望和平,我痛恨战争,让我和世界人民一起祈祷:让战争消失,让和平永存吧!让和平鸽飞遍世界的每一个角落吧!

议论作文材料及范文

一、道理论据:

海纳丰川有容乃大,山高万仞无欲则刚。——林则徐。

处世让一步为高,退一步即进步的根本;待人宽一分是福,利人实利已的根基。——洪应明。

只有勇敢的人才懂得如何宽容,懦夫决不会宽容,这不是他的本性。——斯特恩。

二、事实论据:

1、管鲍之交,将相和。

2、寇准的气量。北宋名相寇准因赏识丁谓,推荐他参知政事(副相),丁谓非常感激寇准,对他很尊敬,他们常在书中省(宰相议事之处)吃饭。一次寇准饮汤,不慎将汤羹溅落在胡须上,丁谓马上起身,将寇准胡须上的汤徐徐拂去。寇准笑着说:“参政乃为长官拂须耶!”丁谓在众同僚面前感到很难堪,自此怀恨在心,屡次加害寇准,使寇准一再贬官,直贬至岭南荒僻之地,后来丁谓也遭贬斥岭南,寇准家人意欲加以报复,但寇准却有容人之量,反派人送礼物去慰问丁谓。可见言语不可不慎,气量不可不宏。一、道理论据:

海纳丰川有容乃大,山高万仞无欲则刚。——林则徐。

处世让一步为高,退一步即进步的根本;待人宽一分是福,利人实利已的根基。——洪应明。

只有勇敢的人才懂得如何宽容,懦夫决不会宽容,这不是他的本性。——斯特恩。

议论作文材料及范文

听听新闻,看看报纸,那些耸人听闻的事情并不鲜见。有的官员本来是两袖清风,因为自己的贪念,他们将自己推入深渊;有的不良少年本来是品学兼优,却也因为经不住花花世界的诱惑,而一步步走向堕落。而他们,本来都不想这样的,只是因为一念之差,因为在一瞬间失去管束自己的毅力,而断送自己的前途。

回想我们学过的课文《许仲平义不苟取》,我们也能感觉到,一念之差,对人的影响是巨大的。许仲平“暑中过河阳,渴甚”,面对“道有梨”的诱惑和“众人争取啖(吃)之”的影响,居然能“独危坐树下自若”,仿佛丝毫不为所动。难道他不想在骄阳下吃个梨解解渴吗?难道他不吃也不会难受吗?不,都不是。他可能一次一次的与自己做心理斗争,可能几次想伸手去摘梨却又缩回来,几次有这样的“一念”,却没有造成“差错”,只因为“梨无主,吾心独无主乎?”

所以,在错误发生之前,我们就应该管好自己,不让一念之差使自己受伤——多想想“吾心有主”吧!

鱼香肉丝的材料及做法

400g猪里脊50g尖椒80g冬笋80g胡萝卜80g木耳2汤勺红泡椒、1汤勺醋、1汤勺、生抽适量、料酒2勺、糖适量、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜。

做法。

1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末。

2、将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上浆。

3、醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用。

4、锅烧热,放少量油后,将里脊肉丝滑散,变色即盛出。

5、在将配菜滑炒一下,盛出备用。

6、锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油。

7、下入里脊肉丝快速翻炒。

8、立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。

协议离婚所需材料及

1、判决原、被告离婚;。

2、依法分割夫妻共同财产;。

3、婚生女(子)xx由原(被)告抚养。

4、案件受理费由双方承担(或由被告承担)。

事实与理由:。

原告与被告于年月经人介绍(自行)相识,年月登记结婚,年月生育一子(女)姓名。----------(结婚前后感情如何、现为何要求离婚)。

证据:。

(结婚证、身份证、房屋产权证或公房租赁凭证(复印件)、财产清单等。

此致

xx市xx区人民法院。

具状人:(手写签名)。

xxxx年xx月xx日。

附:。

1、本状副本一份。

2、结婚证、身份证、房屋产权证(复印件)、公房租赁凭证(复印件)、财产清单。

协议离婚所需材料及

原告:王____,女,汉族,________年____月____日生,住____________________________号,身份证号码____________________________,联系电话:______________________。

被告:李____,男,汉族,________年____月____日生,住____________________________号,身份证号码____________________________,联系电话:______________________。

诉讼请求:。

1、请求判决原告与被告离婚;。

4、请求判决被告给予原告精神损害赔偿________元;。

5、本案诉讼费由被告承担。

事实和理由:。

原告与被告于________年初认识并确立恋爱关系,________年____月____日在____民政局登记结婚,结婚证号为“__________________”,随后双方在父母及亲友的操办下按民间习俗举行了婚礼,并于________年____月____日生育了女儿李__。目前双方的共同财产包括房子、车子及共同存款共计________元,无共同债务。

原告与被告结婚以来,由于被告不关心原告甚至殴打原告,导致夫妻关系恶化。原告认为双方夫妻感情已经破裂,请求人民法院判决准予离婚。

一、夫妻感情已经破裂,符合我国婚姻法第32条规定的离婚条件。

1、被告的家庭暴力行为深深伤害了原告,原告已经失去了和被告共同生活的信心。

________年____月____日,被告在面对原告关于第三者的质问时,竟然对原告实施家庭暴力,对原告进行殴打,致原告右耳鼓膜穿孔。受伤后,原告在大理医学院附属医院做了鼓膜修补手术(有医院的病历证明),之后留下严重的后遗症,至今经常会耳内疼痛、听力下降、心慌,以及由此引发的头痛,给原告的生活带来很大的痛苦,心理上也有很大的创伤。

________年____月,这次事件发生后不到一个月,被告又动手打过原告一次。婚后几年间,被告经常找各种借口与原告吵闹,有时甚至会深夜两三点将原告从熟睡中拉起来吵闹。几年来,原告一直在提心吊胆中度过,原告已经失去了和被告共同生活的信心。

2、原被告经常因为家庭琐事发生争吵,夫妻感情已经破裂。

(1)________年初原告怀孕之后,因妊娠反应大,身体无法适应,被告让原告辞了工作,在家料理家务。孩子出生前一个月,被告不顾原告的反对,对其置之不理,让原告独自生活,这期间是原告的母亲来陪伴和照顾原告一直至今。

(2)在孩子出生后不到一个月时,原告因胆结石病情严重住院一周,医生建议立即手术,因考虑要给孩子喂奶并且孩子小需要原告照看,双方商量等孩子三、四岁时再做手术。之后原告经常在深夜发病,发作时疼痛剧烈,严重时无法站立,需要有人陪护才能去医院就诊。原告因此曾多次向被告说明,不能让原告一个人留在家中,要是病发时没人陪我去医院,可被告根本不理会。这两年间,原告发病多次,需要被告陪同前往医院时,被告总是骂骂咧咧,原告只好一个人去医院就诊。

(3)原告听从被告的安排,近两年一直在家带孩子,做家务,没有工作和收入,被告因此经常骂原告吃他的用他的。我们为此经常吵架,孩子出生几月后至今,原告已经找过好几份工作,但被告却百般阻拦。在今年七月份被告强行将我留在大理后,原告便在大理找了一份工作做,可被告却回来和我大吵大闹,并提出要和我离婚,理由是被告去上班就不能很好的照顾孩子。

(4)结婚以后,原告提议隔两年回娘家过次春节,众所周知,这是探望父母的'传统节日,可结婚以来被告从未陪我回老家过过春节和中秋节,我们因诸类情况也引发多次吵架。

二、请求人民法院判决被告给予原告精神损害赔偿并本着照顾女方及无过错方的原则对夫妻共同财产依法进行分割;(共同财产清单附后)。

鉴于被告对原告实行家庭暴力,属于过错方,原告请求人民法院依据中华人民共和国婚姻法照顾无过错方及照顾女方的原则对共同财产进行分割;此外,原告请求人民法院依据中华人民共和国婚姻法第46条之规定,判决被告给予原告精神损害赔偿。

由于原告具备以下有利于子女健康成长的有利条件,恳请人民法院根据最高人民法院关于人民法院审理离婚案件处理子女抚养问题的若干具体意见第一条之规定,将婚生女李__判归原告抚养,理由如下:。

1、婚生子______还未满两周岁;。

2、孩子出生至今一直由原告及母亲照看,熟悉她的生活习惯;。

3、原告是大专学历,被告是小学学历,原告对孩子有更好的抚养和教育能力;。

关于孩子的抚抚育费,根据最高人民法院关于人民法院审理离婚案件处理子女抚养问题的若干具体意见第7条的规定,由被告按每月固定收入的__%承担,即每月________元。

综上所述,由于被告的所作所为,致使夫妻感情彻底破裂,双方恩已断、情已绝,已无和好可能。原告无奈,只有起诉到人民法院,请求人民法院查明事实,主持公道,判如诉请。

此呈。

______人民法院。

起诉人:王____。

________年____月____日。

附:1、共同财产清单一份;。

2、起诉状二份。

(一)证明当事人(原、被告)的诉讼主体资格的证据。

1、证明原、被告是夫妻关系的证据,如结婚证、婚姻关系证明书、户口簿以及身份证。

2、如涉及构成事实婚姻的,应提交居委会或村委会出具的证明。

3、证明被告下落不明的,应提交被告住所地或经常居住地居委会或村委会、公安机关的证明。

(二)证明婚姻关系破裂的证据。

1、如涉及家庭暴力,应提交法医鉴定,提出证人。

3、如涉及有重婚行为或有配偶与他人同居的,应提交上述行为相关的结婚证、子女出生证、居住证明、相片或居委会、村委会、公安机关出具的证明等证据。

因重婚、有配偶者与他人同居、实施家庭暴力、虐待遗弃家庭成员引起离婚的,无过错方有权请求损害赔偿。

(三)证明由一方抚养子女为宜的证据。

1、子女户口、出生证明、身份证。

3、如涉及10周岁以上未成年子女的,应提交子女本人愿跟随父或跟随母生活的相关证据。

(四)证明婚姻关系存续期间有共同财产的证据。

1、离婚诉讼书证明有房产的,应提交房产证或购房合同、交款发票或出资证明。

3、离婚诉讼书证明对方在公司拥有股权的,应提交该公司的工商登记情况、出资的证明等。

4、离婚诉讼书证明一方有债权债务的,除提交借据以外,必须有相关的证据佐证。

5、离婚诉讼书证明夫妻双方财产有约定的,必须提交协议书等相关的证据。

(五)离婚诉讼书有具体的诉讼请求金额的,应提交诉讼请求金额的计算清单。

协议离婚所需材料及

办理协议离婚手续需要哪些材料?登记离婚应由申请离婚的夫妻双方向民政局婚姻登记机关递交书面申请,并出具单位或居(村)民委员会介绍信,填写《离婚申请表》,民政局婚姻登记机关查明确系夫妻双方自愿,申请书是双方真实意思的表达,并且对家庭共同财产和子女的抚养、教育、医疗费的分担达成协议,民政局婚姻登记机关在收到离婚申请书之日起三十日内作出准予离婚决定,收缴双方当事人的结婚证书,发给离婚证。办理协议离婚手续应提交的材料有:

婚申请书时,同时提交下列证明:

一、申请离婚双方当事人的户口证明;。

二、申请离婚双方当事人的居民身份证;。

双方所在单位、村民委员会或者居民委员会出具的介绍信;。

四、离婚协议书;。

五、结婚证或夫妻关系证明书。

如果是现役军人申请登记离婚,

须提交经所在单位团以上政治机关的同意决定和介绍信。

六、申请登记离婚双方当事人的近期免冠照片各两张。

通报的材料及范文

xxx同志在指导铆焊工作中,有较强的安全意识,主动检查操作人员安全操作执行情况,分别于xxxx年12月2日和12月11日在对焊接设备巡查中,及时发现并排除了两起安全隐患,避免了人身触电险肇事故的发生。为表彰和发扬xxx同志这种高度的安全意识和对工作认真负责的精神,经公司领导研究决定,对其嘉奖50元,并号召大家学习,切实提高安全意识,把安全生产工作扎扎实实做好!

综合部。

xxxx年12月16日。

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鱼香肉丝的材料及做法

淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋。

做法。

1.将青笋、木耳切丝备,里脊肉、大蒜切末装盘备用。

2.肉末放入淀粉、料酒抓匀后,腌制10分钟。

3.小碗中倒入淀粉、白糖、生抽、盐、醋、清水调鱼香汁。

4.锅中倒入适量的食用油,待油热后,加入豆瓣酱、蒜末炒出香味。

5.将肉末、木耳、青笋丝放入锅中,煸炒均匀。

6.将鱼香汁倒入锅中,大火烧开后翻炒均匀装盘即可。

小诀窍。

1.肉丝一定先要上浆这样口感才会鲜嫩。

2.选择用里脊肉的原因是里脊肉比较辣。在切肉前可先放到冰箱冷冻一会,这样更容易切一些。

3.干木耳泡发时加些干淀粉同泡,可以帮助清晰木耳上的脏物质。烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的`部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活胶抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

4.糖醋汁最后加入味道更佳。

腊八粥的材料及做法

原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。

做法:

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的`水,然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁的锅内,撒上适量白糖。

腊八粥后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

青海的西宁人,虽是汉族人居多,可是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

四川地大人多。腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关,而粥喝在腊八,也算是喝出了花样,喝出了水平。

山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

欢迎参考

做腊八粥的材料及做法

原料:糯米50克,粳米50克,黑米50克,米仁50克,桂圆50克,红豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,红枣100克,白糖适量。

做法:

1、先把莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

2、把桂圆去掉皮、核,只要肉;把栗子剥掉壳及衣。

3、锅内放入适量的水,然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再把米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。

4、把粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁的锅内,撒上适量白糖。

腊八粥后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

青海的西宁人,虽然是汉族人居多,但是腊八不吃粥,而是吃麦仁饭。把新碾的麦仁,和牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,肉、麦交融成乳糜状,清晨揭锅,异香扑鼻,食之可口。

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,还分送给邻里,还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区,腊八粥煮得很讲究,用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;再分给亲邻,最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”,吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。

四川地大人多。腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝,虽然入乡随俗,但很难习惯,现如今城市人吃甜粥的也不少,堪称风味各异。腊八和粥可谓密切相关,而粥喝在腊八,也算是喝出了花样,喝出了水平。

山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

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