首页>工作报告>包装市场调研报告大全(13篇)

包装市场调研报告大全(13篇)

时间: 作者:碧墨 包装市场调研报告大全(13篇)

调研报告是通过对某一特定问题进行系统调查和分析得出的一份详细的书面材料。以下是一些经过认真筛选和整理的调研报告样本,希望对您的写作有所启发。

包装调研报告

包装工业的发展,制约于经济、科技和社会人文的变化、影响。面对我国经济快速持续发展和世界制造中心向我国转移的良好时机,不仅要在数量上满足工业产品配套需要,而且更要在内在质量和外形设计等诸多方面,适应时代发展需要。

在对酒类市场调查的过场中,经过对市场销售人员的访问调查得知酒在酒类市占有的份额越来越大。从总体上看,约有80%的消费者饮用酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”,约有20%的消费者出于“保健作用”而饮用酒。从饮用不同价格酒类的群体来看,饮用20元-40元左右的消费者的饮用频次高。参考相关资料,从总体上看,约有60%的消费者每月在饮酒上的花费在50元以下。每月花费在80元以上的重度消费群体所占的比例仅1/4略强。在选择产品时通常都先看到的是包装,标签能很好的给消费者引导作用,促进销售。标签的良好设计与运用能够更好的体现产品的品质,能将商品的实用性与艺术性融为一体。

我分别调查了长沙红星步步高超市,东塘wal-mart市场,以及走访了黄兴步行街及相关店铺。所了解到的是随着店面的包装档次增高,酒类的包装档次也在不断的增高,酒水在各大超市作为一个具有店面形象的产品在各国各处销售,所销售的不仅是一种产品。其中红酒的销售情况最好,虽然包装不是特别精美,但它的品类包装很特别,也就是根据红酒所能给人在享用时能提供的特别氛围而定的,洋气,浪漫,温馨。产品的包装简洁幽雅,多以英文布置版面,加上雅致的插图为主流。一般酒要被销出会被经过多次包装的,所先是对酒水进行的瓶装,瓶装以玻璃材质为主,塑料包装几乎少见,纸制包装也见之甚少。玻璃的材质很广泛,并充分表现在瓶的造型,纹路,颜色搭配上,造型越精致,产品的包装越显高档。除了瓶的包装讲究之外就是她它们的二次包装了,这也就成为我们视觉最直接接触的信息包装了,盒装的信息不仅仅是盒的造型,颜色搭配,纹路了,盒上所具有的包装广告才是真正吸引人眼球的了。当然这些信息最首先还是因为颜色和形状在做向导,一般酒类被摆放在店面抬眼即可见转头就可瞧的地方,而它们的可接触程度也随着它们的档次在改变,特别珍贵高档的酒一般的顾客都不会选择使用,却最容易吸引人的眼睛和好奇心,所以它们的被接触程度往往最低,而可观赏性却相对增加了,它的价值同时也使接近它的商品更容易被销售掉。

高档的酒水包装精巧,繁而不杂,颜色上以朱红,白,大红为主以中国特色来看,最受欢迎的颜色依然是大红。色彩在视觉表现上是最敏感的因素。色彩的处理在包装设计中占据很重要的位置,色彩的整体效果需要醒目而具有个性,能抓住消费者的视线,能通过色彩的象征产生不同的感受,达到其目的。

酒类包装具有很强的商品性,各类包装都具有不同的特点。而同一类产品也被细分化。由于产品品种的日渐丰富和市场竞争的日益激烈,销售包装视觉表现在广告化日趋重要,其中色彩处理成为最重要方面。色彩效果的晦涩和含蓄有其消极作用,对色彩构成关系鲜明度很大。如:五粮液的包装形象已经成为国际语言,鲜明的红、白色彩产生了强烈的广告效果,同时表现了它产品的本质性能。在我国对红色自古以来情有独钟,大到国庆、春节、小至个人婚嫁、生日等,都以红色象征喜庆、吉祥。节日礼品包装上色彩多用红色。酒可以称得上是一种很昂贵的礼品和饮料。在包装中引入顾客喜好的食品色,带给顾客以丰硕、甜美、香酥的感觉。酒的市场之所以这样“红”和中国的“红”还是很分不开的。红酒的包装很简雅,从所调查的张裕红酒,王朝干红来看,风格大致差不多,各具特色的是产品本身的特点影响着它们被顾客欢迎的程度。除红酒之外就是白酒了,中国的白酒种类繁多,多年陈酿的有的是,名字也繁多,口感究竟谁更胜一筹有谁知道呢?谁又都一一试过?品牌酒之所以成为品牌引领着市场还不就是因为它外部的广告宣传起了举关轻重的作用,知道的人越多尝的人自然就多了,认识它的就会更加多起来,得到公认自然不在话下,酒类什么广告能起这么大的作用,首先在包装方面就应当花很大的一番工夫,我过的白酒市场和洋酒市场一直都很较劲,广告也打的越来越火热,包装企业在不停的“改朝换代”,名字俞好听,俞有创意,包装就俞显档次,二锅头,xo,五粮液恐怕也不是潮流的对手。

现在,市场竞争的深度、广度、持久性的敏感性都是空前的,不论是全方位的长期策划,还是抓住时机。当机立断,一切都是根据是否对本企业具有“剩余价值”来行事的。激烈的市场竞争推动了生产与消费的发展,同时不可避免地推动企业营销战略的更新,其中包装当然被放在重要的位置上。色彩应用的商品性、广告性、独特性、民族性是包装个性化的体现,色彩的个性必然加强包装的视觉冲击力,起着促销的作用,大大提高其产品的市场竞争能力。通过这次市场调查,我们更好的了解到消费者的需求。并能在今后的学习中,运用所学知识。

洗发水包装设计市场调研报告

1.1.1调研目的产品设计是一项有计划、有目的的活动,任何一个产品的设计都不是设计师凭空想象出来的,因为每一个设计都会涉及需求、经济、文化、审美等一系列问题,所以在我们开始涉及之前必须掌握一些科学有效的信息和资料。

因此,如果要设计出一款好的洗发水包装,就必须进行市场调研,需要满足消费者对洗发水瓶的物质功能需求,解决消费者在使用过程中遇到的实际问题。为最后设计出一款符合年轻人审美又实用的洗发水提供基础。

1.1.2调研方式。

通过百度、google等浏览器对洗发水的发展史进行了解,通过问卷了解大学生对洗发水包装的需求,通过浏览淘宝、京东等购物app对经典的洗发水包装进行分析,最后搜索有关的参考文献。

1.1.3调研内容。

(1)洗发水的发展史。

a.市场萌芽阶段。

上世纪70年代末,中国诞生了第一瓶洗发水——蜂花洗发露(如图1-1所示)。当时中国市场上面比较流行的比如海鸥(如图1-2所示)、美加净(如图1-3所示)等各种洗发水,基本上都只具有最简单的清洁头发的功能;并且由于当时的市场经济等元素,市场化程度并不是很高,缺乏了很多的市场竞争。这种局面一直持续到1986年才开始逐渐改变。

b.市场培育阶段。

1986年联合利华开始进入中国生产力士洗发水,由此开启了中国洗发水行业的培育和发展阶段。1988年宝洁公司进入中国后,仅用不到四个月的时间就推出了国内第一只去头屑的洗发水——海飞丝(如图1-4所示),跟着又推出了颠覆国人洗发、护发分开的使用习惯的飘柔二合一洗发水(如图1-5所示),紧接着就是以养护为定位的潘婷营养洗发水;由此开始了宝洁在中国洗发水行业老大的征途。

在这一阶段,联合利华、宝洁、花王等跨国公司的产品以高质高价的形象占据了一半以上的市场份额,国内品牌在中低端市场中不断猥琐。

图1-4海飞丝洗发水图1-5飘柔系列洗发水。

c.市场发展阶段。

中国的洗发水市场在跨国公司的带领下向高品质、多品牌、功能化的方向不断地发展。到了上世纪90年代中期,由于巨大地市场容量和利润空间,不断地有新进入者进入中国洗发水地市场,向已占据垄断地位的宝洁发起挑战。其中有两次将载入中国洗发水行业的史册:一次是重庆奥妮(如图1-6所示),奥妮利用植物的概念直接开辟了后来中草药洗发水的市场;另一场是丝宝的舒蕾(如图1-7所示),舒蕾的终端营销策略将系统竞争的优势展现出来,改变了中国洗发水市场的营销面貌。

图1-6奥妮系列洗发水图1-7舒蕾系列洗发水。

d.成熟阶段。

联合利华在1999年发动的,由夏士莲植物系列引发的价格战中取得了巨大的胜利。面对市场占有率的不断下滑,宝洁宣布飘柔降价30%,并且推出黑飘、蓝飘等品牌,开始构筑品牌壁垒和价格壁垒。形成了直至目前的洗发水行业的三种阵营:

第一阵营:宝洁的海飞丝。

第二阵营:丝宝的舒蕾、霸王、飘柔、潘婷、沙宣、清扬等。

第三阵营:大部分国产品牌,如采乐、好迪、奥妮等。

中国的洗发水行业发展到现在,已经有300个亿的市场容量和平均每年15%的增长率;已经有2000多家企业和3000多个品牌在这个市场上进行竞争。但是无论是宝洁还是以宝洁为首的第一阵营的市场占有率几乎没有发生太大的变化,也就是说其余几百个品牌只是在争夺余下的小部分份额、从产品类型来看,多数人将洗发水分为五种类型:

1、基础型:这种类型的产品比较适合家庭使用,对头发起到基本的清洁护理作用;

2、功效型:能够实际消除头发存在的问题,比如去屑、防脱、止痒、修复等;

3、天然型:含有一种或多种天然提取物或成分,比如首乌、生姜、黑芝麻等。

4、美发型:高品质的护发产品,给予头发加倍的滋养和呵护,比如焗油系列产品等;

5、综合型:即上述几种类型的综合产品,比如天然首乌去屑洗发水等。

(2)消费者体验调研。

当前,中国的消费结构发生了重大变化,广大群众对当前的精神文化产品提出了更多更高的要求,同时也为更多文化事业和文化产业的发展提供了前所未有的机遇和良好的发展空间。

由于消费者迅速崛起,有力的拉动了洗发水消费市场的市场需求,人们不仅仅只关注洗发水的品牌、功能,也慢慢的开始注意到洗发水瓶的包装设计。洗发水消费已呈现多元化发展态势。

我主要将大学生作为调研对象进行了相关的调研,以下是调研的结果:

年龄。

心理特点。

使用和消费者心理。

文化水平。

较高。

价值观念。

明确目标和追求。

生活方式。

简单、便携、智能。

消费水平。

消费水平一般。

上图是我关于大学生消费群体的各方面的一个定位,主要得出以下结论:

1、人们对于洗发水瓶的舒适程度的要求主要体现在瓶身的形状以及瓶口结构这两方面;

2、当代大学生比较时尚,审美能力较强,这就要求涉及潮流极具审美价值;

3、大学生收入低,主要靠父母给予的生活费,因此大学生的消费水平一般,所以所设计的洗发水包装造价不可过高。

总之,洗发水包装设计应该是保护功能和艺术美感的融合,是实用性和新颖性的结合。

目前市场上洗发水的类型比较多,我根据瓶口的类型不同将它们大致分为三种:按压式、揭盖式、拧盖式,虽然种类不多,但使用都非常广泛。

举例。

按压式。

揭盖式。

拧盖式。

用来制作洗发水包装的材料一般都是pvc或者是聚氯乙烯塑料,目前也有一种新的趋势是开发透明包装、使用多层塑料复合技术、使用真空包装,当然还要使用绿色包装材料,坚持可持续发展。

目前很多品牌都有了它们独特的洗发水包装,让人有记忆的点,一看到这个包装就知道是这个品牌,例如沙宣洗发水(如图1-8所示)的红色瓶身白色字体,给人一种沉稳大气的感觉;资生堂fino洗发水(如图1-9所示)是白色瓶身红色字体,给人一种青春活力的感觉;洗发水的配色整体来说都是比较的大胆,有很多色彩鲜明的洗发水包装,往往能够让消费者记住他们,从而增加消费者购买的可能性。

图1-8沙宣洗发水图1-9资生堂fino洗发水。

(1)海飞丝植物净翠型去屑洗发露。

图1-10海飞丝洗发水。

优点:

a.材料比较硬,不容易被破坏。

b.采用了弯月型的瓶身设计,打破了洗发水一贯呆板的长方形造型,比较新颖。

c.瓶身主打颜色为白色,衬上绿色的图案,比较符合植物型去屑洗发水的观念。

d.采用揭盖式打开方式,比较简便。

缺点:

a.瓶口比较大,不容易控制用量。

b.瓶身比较大,不易握住。

(2)飘柔滋润去屑控油精油润养柔软焗油顺滑洗发露(如图1-5所示)。

优点:

a.颜色比较柔和,让人看着很舒服。

b.瓶身处设计成旋转的棱面,给人以柔顺,整洁的美感。

c.色彩运用丰富,针对不同气味功能采用了不同的颜色。

缺点:

a.缺乏创新,消费者容易审美疲劳。

b.最后容易挤不出来,导致浪费。

(3)阿道夫柔顺改善毛躁持久留香控油洗发露。

图1-11阿道夫洗发水。

优点:

a.瓶身是细长细长的,比较漂亮。

b.包装利用国潮元素,与时代一起进步,消费者比较喜爱。

c.颜色为浅奶茶色,给人很美好的感觉。

d.包装是按压型,容易控制用量。

缺点:

a.按压型包装不易携带。

1.1.5调研的结果与分析。

结果:

(1)洗发水盖子的形式。

目前洗发水盖子分为三种:按压式、揭盖式、拧盖式,但是都各有缺点,按压式不易携带,容易挤压漏液;揭盖式和按压式都不容易取用,在最后的时候基本上用不了,导致浪费且不容易控制用量。

洗发水目前市面上常见的洗发水瓶子材质有pet、hdpe、pp等,pet塑料瓶有着玻璃瓶的质感,同时也有着塑料瓶的特性,外观透明,属于环保材料,具有有良好的光学透明性和优良的耐磨耗摩擦性和尺寸稳定性及电绝缘性,pet做成的瓶具有强度大、透明性好、无毒、防渗透、质量轻、生产效率高等因而受到了广泛的应用。hdpe是一种结晶度高、非极性面呈一定程度的半透明状。pe具有优良的耐大多数生活和工业用化学品的特性。pp是一种半结晶的热塑性塑料,其具有较高的耐冲击性,机械性质强韧,抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀同时也具有透明、结实、耐热的优点,价格也比传统材料低。因此,在工业界有广泛的应用,也是常见的高分子材料之一。

普通的洗发水包装的色彩都比较单一,不同的品牌会使用自己品牌独有的颜。

色,有些是颜色亮丽的橙色、黄色,有些是沉稳的黑白色;图案方面,所有的品牌都会印上自己独有的logo。

分析:

从市场调研的情况分析,中国国产洗发水品牌在管理、广告、生产、包装等很多地方都与外企合资的品牌还有很大的差距。

比如存在品牌定位不协调的现象。比如:拉芳的一款去屑洗发水(如图1-12),品牌定位应该是在但是从它的瓶身结构造型看,直简的椭圆瓶身,没有什么曲线,不怎么符合人群喜爱张扬的个性。与潘婷,飘柔比起来竞争力较小。

人性化方面不足。例如瓶盖的开启,有一些很困难。

装潢和瓶身结构设计没有形成统一的协调。大多任然是瓶是瓶,装潢覆膜是装潢覆膜,没有将瓶身结构与装潢融合起来良好的表达品牌的主题。

包装的选材上。像潘婷(如图1-13)的选材,从包装外形上看,瓶身具有一定的比其他的品牌要高端。

综合市场调研的结果分析,开发一款组合结构的运用新的pet材料e身线条柔和,契合装潢效果良好表达产品主题的改进包装以缩小国产与大品牌之间的差距很有必要。

图1-12拉芳洗发水图1-13潘婷洗发水。

在进行一系列市场调研后,对洗发水包装的材料、结构、装潢方面都有了一定的了解,在之后准备结合之前的优秀设计和自己对洗发水包装的一些看法,设计出一套功能性洗发水的包装,主要有控油型洗发水、防脱型洗发水、去屑洗发水三种。

(1)材料:洗发水瓶身的材料主要使用hdpe,高密度聚乙烯hdpe手感好轻巧,光洁度好,不易碎,适用于潮湿环境,比较适用于洗发水一类日化产品包装。瓶盖选用聚丙烯pp,pp为白色蜡状固体,无毒无味,是通用塑料中最轻的一种,具有防潮性、抗水性和防止以为透过性等优良性能。

(2)结构:瓶身主要是类似女性腰身的设计,为中间细上下粗,这样可以方便使用者抓拿,瓶口主要是按压式,按压可以直接出泡,省去起泡的步骤,使消费者的体验上升。

(3)装潢:在装潢方面,主要是设计一系列功效型洗发水,包括控油、防脱、去屑,而其也会因为不同的效果而改变。

这款洗发水的包装有效的解决了很多洗发水用到后面站不稳的问题,并且拥有一定的优美曲线,在瓶口方面,运用按压的方式比较能控制用量,并且压出的直接是泡沫,省去了一个比较复杂的步骤,能够充分利用洗发水的清洁能力,在瓶身侧边会留一个白色的线条,可以观察到还剩多少余量,并且由于洗发水用到最后会比较难取用,所以在洗发水下端也留有一个开口,可以从洗发水下端取用。

在能够保护洗发水的同时,能够提升更多的优秀性能,一方面有更符合人性化的优点,另一方面,拥有更好的结构设计,也能够促进洗发水的销售。

食品包装市场调研报告范文

摘要通过实地抽样、采访和随机问卷调查,考察了校园内各超市多种食品的包装设计,并对其设计特点和用途进行了探讨,同时,结合采访和问卷结果,进一步分析,力图找出食品包装给食品本身带来的市场效益。

食品包装是食品商品的组成部分,它的设计能否实现保护食品、保持食品本身稳定质量关系到广大消费者的切身利益和生命健康。同时,经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,早已成为企业、设计业同时也是消费者越来越关注的课题。笔者对校园里各超市食品包装进行了分类抽样考察,并随机采访了几位超市售货员,同时随机地面向消费者进行了问卷调查,进而对得到的数据进行深入分析,试图总结、归纳出不同种类食品包装的设计特点,并验证食品包装给食品本身带来的市场效益。以期给食品包装设计者和消费者提供一定程度的参考。

1.研究对象及方法。

研究对象。

上海交大闵行校区各超市(四个教育超市及一个全家超市)部分食用商品。

研究方法。

(1)分类抽样。本次调研选取五类热销食品进行考察。五类食品为:口香糖类、饮料类、面点类、快餐类及膨化零食类。每一类别商品选取两种品牌进行对比。在不同超市选取同类商品,分别记录其包装的材料、设计特点以及其食品含量、保质期及价格。

(2)数据处理。将所得数据归类整理,统一用一张表格列出。

(3)比较分析。对所得表格资料进行对比分析。

2.采访对象及采访内容。

采访对象。

各考察点(超市)售货员(共五名,每超市一名)及随机选定的正在购物的消费者(共十名,每超市两名)。

采访内容。

(1)针对售货员的采访内容。各超市随机选定的考察对象的销售情况,及同类商品的最热卖品牌。

(2)针对消费者的采访内容。选购食品的考虑因素及食品包装所占的比例,对考察对象的满意度。

3.问卷调查对象及内容。

问卷调查对象。

交大图书馆总馆内随机选取的50名大学生。

问卷调查内容。

1.你是否经常在超市购买食品?

a.很大b.一般c.次要因素d.不考虑。

包装设计的市场调研报告

彩虹糖是世界最大宠爱食品和休闲食品制造商美国跨国公司玛氏公司早中国推出的系列产品之一。

美国玛氏公司被译为“马尔斯公司”、“马尔斯糖果公司”,它是世界上最大巧克力和糖果公司之一,尤其在并购世界上最大的口香糖公司箭牌之后,取代吉百利成为世界上最大糖果公司。卡夫是在收购吉百利后才能与其平起平坐。

玛氏公司成立于19,它在88个事业体中,雇佣超过3万名员工,并在全世界29个国家,拥有63个工厂,产品行销全球超过60余国。

玛氏公司是著名的跨国食品公司,被誉为美国食品行业的“宝洁”。玛氏拥有德芙、m﹠m's、士力架、彩虹糖、玛氏条、特趣、宝路、伟嘉等一系列国际知名品牌。

1993年玛氏公司在北京正式成立北京巧克力工厂。如今,玛氏中国与其众多的国际知名品牌在市场上树立起自己的形象。

玛氏在中国建立了庞大的研究和信息系统,以便能够灵活运用玛氏通用于全球的专门技术及管理。在产品开发和市场策略方面,他们注重本地化,这种系统的建立是玛氏能够更好地关注中国消费者,了解他们的口味及喜好。

玛氏公司开展的主要业务说明:

1)德芙:德芙是目前巧克力领导品牌。德芙的丝滑香浓,不仅代表着高质量巧克力的标准,也成为了新时代女性的情感代言。情迷丝滑巧克力,沉醉丝般德芙。

2)士力架:是全世界条状巧克力领导品牌。既美味可口又可以满足饥饿,提供能量。

士力架的平牌形象一直和运动紧密联系,曾经赞助过许多重大赛事,比如奥运会、世界杯和世锦赛等等。

3)m﹠m's:是全球巧克力市场领导品牌。,它被评为美国最受喜爱的广告标志。广告语“只溶在口,不溶在手”也被广告周刊评为全美第一广告名句。在中国,它给消费者带来了一种全新体验的趣味巧克力,与其独特口味和缤纷色彩深得消费者青睐。

4)彩虹果汁糖:风靡全球的彩虹果汁糖,脆脆的糖果外衣包裹着不同味道的水果软心,

每一粒都有真正的鲜果滋味,不管你是单独品尝还是一把通吃,都有新鲜感受,激发无穷的想象力。

5)宝路:是全球狗粮及爱犬护理用品领导品牌。在中国,宝路品牌拥有压倒性的市场份额和不可估量的品牌价值,是犬营养和护理权威。“健康快乐一生呵护”是宝路品牌带给爱犬不变的承诺。

6)伟嘉:是全球猫咪营养和护理权威。伟嘉品牌在市场份额上独占鳌头,“有多妙,猫知道”这一广告语充分体现了猫咪天生钟爱伟嘉。

二.对产品项目情况的了解。

彩虹糖起源于美国,1995年原果味彩虹糖进入中国市场,酸劲味彩虹糖上市成功,更加新鲜刺激的品尝享受,深受消费者喜爱。彩虹梦之队带着彩虹糖足迹踏遍中国,彩虹糖成为年轻人喜爱的品牌。

产品销售对象:大众均适合,最主要深受年轻人喜欢,所以包装主要以活泼,鲜亮为主。顺应时代潮流。

在我所见到的超市中,彩虹糖的包装为:塑料软纸制成,方便简洁为宜,同时包装的简易也是产品成本降低,物美价廉。在货架摆放中,容易被忽略掉,但是现在的年轻人早已摒弃了那种复杂的包装设计而更多的趋向于简单大方的包装设计,而对于结构的要求,他们更多的喜欢的是那些新颖的包装结构,那些异型结构的包装盒更能吸引年轻人的眼球。

在超市中面临的问题时,彩虹糖属于第一提及率却相当低的类型。

彩虹糖的优势在于:

1、品牌优势:品牌是消费者和产品之间的完全体验,她是消费者的个性化选择,同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。而彩虹糖在中国市场已经树立了一定的品牌形象。

2、彩虹糖较早的进入市场,在消费者心中有一定的份量。

3、质量优势:是五颜六色的充气糖果,而且内含真正果汁。可能含有微量牛奶,花生和大豆成分精心配置而成。

4、生产技术优势彩虹糖的劣势在于:

1、缺乏对中国市场的了解:表现在对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与形式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的啦解和把握上不够全面、详细和真实。

2、消费者对充气糖果的误解:由于对彩虹糖的了解不够充分,消费者普遍存在着彩虹糖是高糖、高热量的糖果,不仅会使身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃。

3、彩虹糖的包装在货架摆放时,会被人忽略掉,单一的单品包装塑料纸袋,容易让人们转去买包装更加精致的其他糖果产品。

彩虹糖需要改进的包装主题设计理念:色彩符合其口味,围绕其特色的彩虹带,呼应了其倡导的“玩味无限”的广告语。直观的表现了产品特点。彩虹糖的所有产品包装均是在此基础上加以来设计。通过分析,我们不难看出年轻人对包装设计的喜爱已专注于结构新意,设计简单富于创意。在设计包装的时候,我们要注意这一点。这样才能吸引消费者,提高消费者的购买欲,从而提高彩虹糖在众多糖类产品中的销量与影响力。

三.对竞争对手的调查分析。

现在的糖果市场各糖果品牌依靠其品类优势区隔而占位市场,目前还尚不存在占有综合优势的`领导品牌,仅在糖果市场的细分领域各领风骚。

在品类不断细分的趋势下,糖果行业呈现以下特征。

1)首先是糖果行业的品牌竞争逐年增强,糖果企业的品牌投入力度逐年加大;其次,在细分品类中的领导品牌受到了跟随者的不断挑战。

2)面对糖果市场消费需求的变化及休闲食品多样化的发展,必然引起未来传统型糖果市场份额下降,以传统型糖果为主营业务的糖果企业寻找新兴的产品或者品类来支持新一轮竞争,导致市场将会更加细化。

3)新兴糖果品牌借助于其品类功能诉求和产品聚焦的策略不断实现细分市场的品类培育和独占崛起,掀起下一阶段功能性糖果,巧克力,胶基糖果、休闲糖果等新品类的市场高潮到来。

4)传统糖果市场品牌集中度相对较高,新兴糖果品牌伴随市场的不断细分,产品和品类的区隔优势占位,品牌格局暂时处于动态变化中。

品牌现状:品牌竞争基本以主打产品品牌拉动其他品类扩张为主,在单一领域竞争集中度较高。

一些竞争对手的分析。

1.大白兔:包装设计以塑料为主,图形设计为一个大白兔体现品牌特点,颜色也是以产品的奶香味白色为主。他的价位与口味与金丝猴相似,是我们小时候喜爱的糖,不过毕竟它的包装有时过于传统,所以现在的年轻人买的远不及阿尔卑斯的多,但是它的口味得到我们深深的认可。

2.金丝猴:包装设计以塑料为主包装,图形设计为一个猴子彰显了产品特色,颜色为奶白色。虽然相比其他糖果,它的价位也差不多,可他一般是整包销售,所以年轻人购买一般相对较少,但其外形深受小孩喜爱。

3.阿尔卑斯:包装设计以塑料为材料,结构也相对简单,外表装潢主要是一般为块糖和棒棒糖,颜色以产品口味为主色调。价钱上较其他糖类略高一些,但口味独特,浓厚,仍受很多年轻人得喜爱。

4.上好佳:包装设计的设计元素主要是品牌名和吉祥物“咕咕鸟”以及相应口味得水果简笔画。其定位在10~30岁之间的年轻城市人群,设计风格主要以糖果自身带来的感觉做设计,主要以甜美、温馨,以及运用手绘这种潮流表现形式。

5.喔喔奶糖:包装设计中图形设计为一个可爱的公鸡,其他特点均与金丝猴相似。原汁原味儿的,奶味儿越浓越好。“纯”、“香”、“浓”、“滑”、“柔”、“韧”,是评估一颗好奶糖最突出的六项指标。现糖果市场的分类:

1)巧克力品类:

1、行业集中度高,市场呈现寡头垄断状态,目前,德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,市场呈寡头竞争状态。

2、竞争企业分化成三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌,占据了低档巧克力市场的主要份额。

2)奶糖品类:

1、大白兔高居销售冠军,奶糖第二品牌的争夺异常激烈,主要竞争品牌有雅客,阿。

尔卑丝,优哈,金丝猴,喔喔,金冠等企业。

2、奶糖未来的发展趋势是高端,营养,绿色高科技.估计占糖果市场容量的24%。

3)硬糖品类:主要以区域品牌为主,硬糖市场目前的第一品牌应该是上好佳,其次是雅客的浓点夹心水果硬糖,金丝猴,金冠等品牌。硬糖品类估计占糖果市场容量的22%.。

4)软糖品类:市场容量巨大,市场上还暂时还没有领导品牌,旺旺稍好一点.雅客的美嚼紧跟其后,但跟进的厂家很多以25g---30g为主以儿童为主要目标消费群,(成都跳跳龙,喜之郎,金帝),估计占糖果市场容量的10.5%。

5)酥糖市场:进入的门槛较低,品牌集中度不高,产品同质化严重,南有徐福记,北有马大姐的格局已具规模。

6)功能型糖果:它是传统糖果品牌向高端产品品类的延伸,随着功能型产品市场培育度的进一步成熟,市场竞争的进一步加剧,各糖果品牌市场差异化运作的力度加强。功能型糖果市场的竞争会日趋白热化,从国家统计局关于糖果市场的数据分析看来,功能型糖果的市场份额已慢慢接近传统型糖果的市场份额。在未来五年会超过传统型糖果的市场份额,目前销售占比估计在35%。各糖果品牌市场份额(雅客22.5%,荷氏18.3%,金嗓子11.2%,好利安8.7%,清嘴8.1%的哒糖6%,珍宝珠4.8%,喔喔3.6%,亿利良咽1%,其它7.6%。

7)胶母型糖果:

1、市场增长幅度稳中有升。

2、品牌以外商投资企业的品牌为主。目前销售占比糖果估计在20%;附各品牌市场份额(绿箭49.9%,益达22.6%,乐天9.7%,贝洁3.4%,嘉绿仙2.9%,大大2.8%,飞垒2.6%,波尔2.3%,比巴卜2.1%,其它1.7%。

综合上述所说,彩虹糖这种充气糖果还是没有占据市场的有利地位,在通过我们对它包装的改进,可以使它各加吸引顾客眼球,提升消费者的购买欲。向德芙产品的主要地位迈进。

糖果包装设计表现对于设计者是至关重要的,同类产品的设计情况直接决定本产品包装的设计效果,以及以后的市场销售。因此,对于同类产品包装设计情况的调查也是市场调查的重点。

现市场糖果包装的种类大致分为以下几种:

1、扭结式包装(大白兔奶糖等)。

它是最古老的包装形式,这种包装形式多用于糖果,不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成,也可以通过手工操作完成。这样简易的包装随着时代的进步,人们审美的提高。或许喜爱的程度也有所下降。

2、枕式包装(喔喔奶糖)。

在国际上流行于上世纪70年代,国内从80年代开始流行。由于枕式包装机比较普及,目前多数糖果生产企业均采用枕式包装。芸芸众生,所以要想提高消费者的购买欲,这是不够的,要更加注重包装的独特性。

3、折叠式包装(口香糖)。

多用于巧克力产品,糖果适宜做成卷包、条包、合装,这种包装形式对包装设备和包装材料有较高要求。所以不适合彩虹糖这一类型的糖果包装。

总之,糖果的包装形式应随市场而定,包装技术应随产品特性而定。如果产品定位为高端礼品,那么包装形式就要吸引人,设计高档,如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于大众消费类产品,包装形式则应相对简单,如枕式袋的包装就颇受商家青睐,其形式简单、技术成熟、包装效率高、且价格便宜。另外,有的产品采用的包装技术还应取决于产品本身特性。如巧克力产品在较高温度时会产生脂肪析出,影响质量和外观,因此包装巧克力的枕式袋一般采用冷封技术。

精美的包装不仅能够提升产品的品味,更具有促进商品宣传的重要功能,增加广大消费者的购买热情,因此,研发一款具有新创意、优质包装、易撕糖果纸盒的包装机应该是行业的新发展方向。

五.对消费者的调查分析。

在超市和对朋友之间的了解,和自己做过促销员的经历,我发现消费者在选择食品的时候首先吸引他们的是颜色,色彩的亮丽首先把他们的眼球吸引过去,这是一般的想法,可现在越来越多的商品或者说那些稍微高档点的食品,它们的包装是趋向于简单化的,虽然亮丽的颜色首先抓住了消费者的双眼,可一旦走进稍稍留意,便会对该产品有所排斥。而看到一些结构新异的包装时,他们便会停下脚步、拿在手里,仔细拽麽。特别是现在的女孩子他们往往买一件东西不是因为它内在的东西而是它的结构,所以可见结构在包装设计当中所占的分量。同样的有些年轻人现也开始追求一些淡雅简单的东西,所以对于装潢的设计,她们更亲睐于简单的设计。

六.对销售渠道的调查分析。

1.彩虹糖是做全国市场。

2.在一、二、三线城市都可以买到。

3.产品是走终端零售市场,产品最终销售卖场。在年轻人这类消费群体上,产品要注重品牌形象与品牌文化的塑造。打破人们只知道德芙,但不知道彩虹糖它们同属于一个食品公司的尴尬局面。

七.对调查结果的分析。

彩虹糖或许在我们的生活中,我们还不太了解与喜爱,购买欲不强。虽与德芙、m﹠m's、士力架同属于玛氏公司,但是知名度却大打折扣,这就是除品牌本身的口味方面,我们要对外包装进行改变,使得彩虹糖可以像同公司的品牌一样,成为糖果市场的佼佼者。

在通过对市场糖果包装的调查,我了解到现在食品包装的一般趋势是,它不光在装潢上寻求新异更在结构上花了心思,其包装设计早已超出了人们的想象,色彩艳丽的有、色彩淡雅的也有,可说层次不穷。

时间的加速也带动了设计者的想法的飞跃,创意也早已代替了传统的实际构思,同时现在的年轻人求新的心理早已占据了实惠的心,包装上的设计更是要符合他们的求新心理,所以异性盒的设计、简单的或有创意的设计已不断映入大众的眼睛。所以我此次的糖果的包装设计的构想及创想已超出了传统的包装的意向,运用不同结构的盒子来展示,给产品本身带来新的活力。

包装调研报告

白酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格,包装是酒的载体,在白酒包装的发展史上,包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程,总是随着酒文化的产生而产生,科技的发展而发展,人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说,白酒包装的任何形式都是为其内容服务的,而内容的变化反过来又会促使形式的变化。现代的白酒包装就可根据不同时期的传统艺术来体现白酒历史。可以说,古代艺术成就了白酒文化,而现代人用艺术体现了白酒的品质。包装除了有保护商品、方便运输外还应有促销的作用,目的就是创造商品的附加价值,最终影响消费者的观念及作为,树立商品品牌,并取得营销战略的胜利。现代白酒包装虽取得了一定的成果,但在前进中也仍然存在一些苦难和问题。就此本人进行了一番调查总结,具体情况如下:

一、调查目的了解市场上中国白酒包装的一般情况,掌握白酒包装的相关知识,根据自己的知识分析中国白酒包装存在的问题。

二、调查对象及相关情况调查对象:市场上的中国白酒包装相关情况:市场上的白酒种类繁多,可以说是淋囊满目,产业竞争十分激烈。由此白酒的包装也是各式各样,争相吸引着消费者的眼球。

三、调查方式本次调查采取的是资料调查法,通过上网和查阅相关资料,以及向同学了解相关知识,询问他们的见解并加以整合,最终统计了解白酒包装状况。

五、调查内容。

1、主要了解白酒包装的材料。其中包括容器材料和外层包装材料。

2、白酒包装外形的设计,包括色调、图案、酒名以及其涉及的文化元素等。

3、白酒包装在保护产品、方便运输等方面的努力。

六、调查结果。

1、从白酒的容器来看,从古至今白酒的包装都离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。它们占据包装材料中的绝大多数,只有少数采用复合材料或其他材料。2、在外层包装材料来看,主要是采用复合材料,也有少部分采用木制外包装或其他包装。有的甚至没有外包装,直接在容器上贴上标签、产品说明等。3、就外层包装颜色而言,我国酒产品多以红色和黄色为主色调。这主要与我国的传统文化和传统思想有关。红色代表着喜气、祥和等而黄色自古以来就是权贵的象征。4、外层包装上应刷的图案大多体现出中国的古典文化元素。比如西风酒印的是凤凰的剪纸图案,同时体现了我国的剪纸文化和古典元素中的凤凰;楚水缘酒印有古典的山水画也体现了我国源远流长古代文化。其他常见图案还有祥云图、古代瓷器、铜钱等。

5、经过仔细的体会,白酒的酒名也绝大多数具有深刻的内涵。如西凤酒、楚水缘、关公酿、玉林泉、金樽、国台等。其中各自包含着地方特色、古文化、酒的特质、身份象征等。

6、打开外层包装,可以发现几乎所有的白酒产品其在包装中的位置都是被固定死的,不会发生位移。这是基于白酒容器的物理性质决定的,这样就保障了产品在运输和搬运过程中的安全。

七、调查体会酒是中华民族物质文明的产物和标志之一,中华民族悠久的历史踌就了源远流长的酒文明史,直至今日它都影响着我国的传统文化,那伴随着酒的产生也相应的有了酒包装,有人这样形容酒瓶“酒瓶是无声的诗、立体的画、厚重的书、凝固的音乐、含情的……”,这足见酒瓶文化已作为一种文化景观,成为酒文化的重要组成部分,而从调查结果看,从包装的图案到酒名的制定以及白酒外层包装的颜色等都可以说明我国的白酒包装是很重视白酒文化和我国的物质文明的。

从这一点来看是值得肯定的。但我更想提的是我国白酒包装存在的不足和缺陷。

(一)白酒的容器以玻璃、瓷器、泥瓦罐为主,存在一定的缺陷。首先,不耐撞击易破碎;其次是携带不方便,主要是外形体积大仅仅几瓶就占据了很大空间,这也造成了其储存和运输成本的提高;再者是酒瓶价格较高。为解决这个问题,我觉得可以大量使用塑料瓶装白酒,以解决易破碎问题。或者采用复合软包装袋这样便于携带,不易破碎更加方便储存和运输,降低储存和运输成本,同时还能降低包装容器的成本。

(二)外包装的颜色。现在市场上主要以红黄伟主要色调,这样使我国的白酒为包装的颜色显得略为单一。我觉得开发商们可以大胆尝试,设计出其他颜色的外包装,使之能够在白酒中眼前一亮,给人耳目一新的感觉。这样可以引起消费者的视觉注意,引起消费者对该产品的注意,达到促进销售的效果,达到抢占市场的效果。

(四)白酒的包装除了宣传和美化作用外,还应有保护商品的功能。这里提及的保护功能不只是指运输、储存、搬运过程中不受损害,还重点指不被假冒。

在现实生活中,不难了解到名酒被假冒是个严重的问题。这不仅损害了消费者利益,对企业的形象,产品的销售也造成了很大损害。所以大大小小的白酒品牌都因该积极地与专业机构牵手,在包装上引入科学、高效的防伪设计。这样不但可以更容易被识别而保护消费者利益,更主要的是它作为一种先进的包装文化,在一个时段内还是一种有效的促销方略。从外形的专利申请到电话防伪;从包装防伪到容器防伪,假酒泛滥成灾时这种包装的酒更容易被接受,从而也能达到盈利的目的。所以厂商在包装设计时也应该有防伪意识。其实在当前市场上,白酒厂商们所关注的包装话题还有很多,比如说如何从包装上防止窜货,在包装上如何恰如其分的体现出品牌档次,如何防止过度包装等。

以上见解仅为在下粗见,当作是抛砖引玉,以期其他研究者做出更深层次的.

食品包装市场调研报告

二、调查目的:了解盐津铺子食品包装所用到的技术。调研本产品在消费者心中的形象,以及消费者对该产品的主要认知度和品牌的认知度。同时对比同一品牌不同种类或不同品牌的产品的包装设计、包装策略及销售状况,并对其进行分析,提出产品在包装方面值得提升的方面。以及能更好的把它们的优势运用到本商品当中,以寻求更好的包装效果。

总结该类食品的一个销售环境以便更好的设计果脯蜜饯类食品的包装。

三、调查时间:2017.10.7

四、调查地点:丹尼斯超市、大张超市、佳佳乐超市

五、调查方式:利用现场调查法,观察调查法,及问卷调查对大型商场进行调查。在网上查找果脯蜜饯类食品的包装情况及销售状况,同时也对上述资料的一些补充。同一些年轻的消费者进行访谈,了解他们的口味及喜好,以及对包装的要求。与超市的促销员了解果脯蜜饯类食品的销售状况。

六、调查结果与分析:

1.果脯蜜饯食品概况

我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历史。果脯的种类,品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。正是其产品的营养成分之丰富,在果脯蜜饯产品类包装方面也有了一定的要求。

2.主要包装材料有:

(1)塑料软包装塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点,成为该产品最主要的包装物之一。

(2)硬塑料包装硬塑料包装主要体现其密封性好且贮存大量果脯蜜饯类食品方便,形式多样化等特点。

(3)玻璃包装玻璃罐做包装有奢华高档的象征性(玻璃材质越重产品就越奢华),玻璃惰性强且不易渗透,这就保证了产品的稳定和完整性。玻璃材质已经迅速在各食品中及生活用品中被广泛应用。

(4)纸制品包装纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升,这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。

3.盐津铺子产品系列

盐津铺子产品主要生产以葡萄、桃肉、桃片、生姜等为基本原材料,加工成为盐津葡萄、盐津桃肉、盐津桃片、冰醋姜等高档果脯系列。但除此传统工艺过程制作果脯类食品外,盐津铺子产品还通过鲜果腌制加工,制作了多品种口味的干货系列,正如其产品理念一样“盐津百年,人生百味”真正的多品种多口味。另外,随着市场竞争的需要,包装要求具备独特的表现形式包括材料、造型和设计等、丰富多彩的表现内容其包括展示产品形态、特点和内涵等和为产品增值的功能,促进产品销售,提升产品附加值。

(1).散装系列

材料:塑料如图错误!未指定书签。-1至

1-3

图1-3 图错误!未指定书签。-1 图1-错误!未指定书签。

产品销售对象:老少皆宜,此类产品面对的消费群体是家庭及广大青少年,因此方便简洁为宜同时包装的简易也使产品成本降低,物美价廉。

(2).精品系列

材料:塑料如图2-1至2-2

图2-1 图2-错误!未指定书签。

(3).易拉罐系列

材料:玻璃、塑料如图3-1至3-3

该类产品营养丰富多为馈赠佳品,所以此类产品价位都较高,包装要求也较高。

(4).酸甜辣姜系列如图4-1至4-3

该系列为老少皆宜的食用佳品,包装以塑料为主,主要体现了“盐津百年,人生百味”的产品理念。

4.包装技术

果脯蜜饯的包装,在经营过程中具有很重要的意义,它既是美化商品扩大销售的重要因素,也是保护商品食用价值的有力措施。还有先用塑料袋包装,再装木箱,就可以避免受潮“流汤”。另一类是小包装,用印有鲜艳美观的图案、广告、商标的小纸盆包装,硬纸盆中衬有蜡纸或玻璃纸。这种包装,装饰美观,便于零售,携带方便。

安全性;三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。果脯蜜饯的包装形式主要有塑料袋软包装、硬塑料罐包装、玻璃罐包装及少数金属包装。

《食品包装市场调研报告》全文内容当前网页未完全显示,剩余内容请访问下一页查看。

包装市场调研报告

饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业,饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求逐渐增大。因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。

近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对饼干的需求开始逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。

在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。

时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

象并不是儿童,而是明确将其目标顾客群锁定在“25岁以上有健康意识的女性”。

随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。“高糖高油脂高热量”的产品已不能符合消费者的需要。饼干产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。

市场调研报告

消费者行为分析7

牙膏市场主要竞争者的分析10

佳洁士与高露洁10

传统国产牙膏:两面针,田七,冷酸灵,黑妹,蓝天六必治14

新兴市场中的主力军:黑人,lg竹盐,纳爱斯;全面武装的中外合资牙膏:中华21

纳爱斯牙膏的市场营销组合24

纳爱斯牙膏产品分析25

纳爱斯的定价分析26

纳爱斯分析29

牙膏市场细分分析30

纳爱斯产品改革31

纳爱斯牙膏广告分析34

纳爱斯促销分析36

纳爱斯的公关策划39

纳爱斯的渠道分析41

附录:

云南白药牙膏营销分析44

纳爱斯集团简介45

分工安排46

周密的调研计划

确定牙膏市场为调研目标。起步阶段:

1、《市场营销》课本的通读,基础知识的扫盲,据作业要求,对书中第八章:目标市场营销战略,第九章:竞争性市场营销战略,第十章:产品策略,第十一章:与包装策略,第十二章:低价策略,第十三章:分销策略,第十四章:促销战略作为此次调研的重点,将各个章节分配给组员,列出提纲。

目的:完善基础知识。

2、计划对高露洁,佳洁士,黑人,中华,冷酸灵,黑妹,两面针,六必治,安利,lg竹盐,纳爱斯,田七,云南白药进行网上资料收集,内容包括:正负面新闻,营销策略,牙膏市场现状,产品特色。

目的:资料汇总,使每个组员,对牙膏市场大致了解,开阔眼界,因为如果不对主要牙膏即竞争者进行了解,就不能做出合理的市场调研。

3、第一份针对牙膏市场的问卷出炉。目的:根据已知的牙膏知识,理论联系实际第二阶段:

1、对第一份问卷进行分析

2、确定对纳爱斯牙膏进行市场营销组合的制定3、针对纳爱斯牙膏的的第二份问卷出炉

4、由于我们我们对市场营销组合具体还并不是很明了,所以先开展对高露洁,佳洁士,黑人,中华,冷酸灵,田七,黑妹,蓝天六必治,lg竹盐纳爱斯,云南白药的进行市场营销策略和产品种类的分析,根据先前的资料的收集。

5、确定具体分配对纳爱斯市场营销组合的工作分配,如下表

6.对上文提及的11种牙膏经行实地调查,具体内容为产品现实品种,价格,大小超市对某一品牌的产品选择,为纳爱斯提供参考。

最后阶段:

1、纳爱斯的问卷分析完成

3、发觉纳爱斯的营销策略有待改善,我们针对产品,促销,广告,价格进行战略调整,明确思路。最终结果:论文完成。

市场营销环境

目前,中国牙膏市场明显区分出三大阵营:

第一阵营是由佳洁士、高露洁组成的“外资军团”,该军团目前占据55%左右的市场份额,实力最为强劲——近年来,高露洁、佳洁士等外资巨头不断进行自上而下的产品梯队建设,一边巩固自己在高端市场几近垄断的地位,树立高端品牌形象;一边不断推出新品,放低产品价格,向中低端市场渗透,获得更大的发展空间和更多的实际利润。目前,外资巨头已经形成了多档次、多类别、多功能的全系列产品体系。

第二阵营是由两面针、冷酸灵、田七、黑妹、蓝天六必治等本土领军品牌组成的“传统国货”。该军团目前占据25%左右的市场份额。大多数本土牙膏的产品过于低端化进而造成对品牌认知上的严重低档化。当外资巨头向低端渗透,与本土品牌在同等价位上竞争时,受众自然更倾向于选择洋品牌。因为,受众经过洋品牌多年潜移默化的品牌教育,已经形成了洋品牌品质高、有档次的心理认知。

第三阵营是近年来崛起的中华(第三)、黑人(第四)、纳爱斯、云南白药、lg等组成的新兴品牌,该阵营有外资、合资;也有本土企业,它们都通过细分市场、差异化营销成功走出了第三条发展道路。

最后10%左右的市场,被众多杂牌牙膏组成的“杂牌军”所瓜分,随着市场的日益成熟,这些杂牌牙膏的生存空间已大幅萎缩。

分析:我们调查的结果基本上与事实相符,外资品牌占据63%的份额,新兴市场

的牙膏占据12%,其余由传统国产牙膏统治

市场竞争环境分析

当前我国牙膏市场的竞争主要表现在一下方面:1、价格:

价格竞争有所增强;国际企业力推低端产品,因其在高端市场已经进入饱和程度,但低端市场对其来说是完全空白的市场。发展策略在创新产品、投放广告的基础上,转向降低成本、降低价格等方面。以高露洁为代表的洋品牌走高开低走的市场策略,依靠降价和不断推出低价位产品的方式来竞争低端市场,形成残酷的价格战。

从区域和价格上看,

在中心城市,牙膏市场是由外资名牌和国产名牌占据。大众消费的价格区间是3~4元/支,以高露洁、佳洁士、中华组成的第一集团军占据了3元以上超过80%的市场份额,形成高度垄断。

市场调研报告

党的十六大和十六届三中全会通过全面分析形势、认真总结经验、深刻认识规律,为了更快更好发展工业企业,提出树立和落实“坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观,促进经济社会和人的全面发展”。树立和落实科学发展观,对工业企业战线来说,首要和关键在于切实转变企业经济增长的方式,通过建设工业园区,促使企业持续、快速、协调、全面、良性发展,这对杞县致力于工业崛起和振兴至关重要。现就杞县工业园区的发展情况调研报告如下:

杞县现有工业园区两处,一处名称为杞县水东民营工业园区,一处为杞县西关工业园区。

杞县水东民营工业园区始建于20xx年初,位于杞县县城东侧,紧临106国道,规划占地面积5000亩,建成占地面积20xx 亩。截止20xx年2月,园区基础设施总投资7000万元,主要资金来源是自筹,园区路、水、电已经建设完工,土地利用主要采取租赁方式。

xx年园区企业共实现销售收入20000万元,实现利税3000万元。

杞县西关工业园区,位于杞县县城西侧,紧临县城,始建于20xx年,规划占地面积1500亩,现建设占地面积1500亩。截止20xx年2月,园区基础设施总投资5500万元,主要资金来源是自筹,园区路、水、电各项设施建设均已竣工,土地利用主要采取租赁方式。

县委、县政府在工作指导上突出"工业强县",以主要精力抓好工业发展;相关部门和领导围绕各自职责,结合实际,积极主动地服务和支持工业园区建设。

一是分类推进园区建设。继续抓好水东民营工业园区建设,重点抓好西区工业园建设,有条件的乡镇因地制宜建设地方特色工业小区,积极发展区域特色经济。

二是加快结构调整,实行产业聚集。充分利用比较优势,加大产业结构调整力度,重点培育粮食机械、化肥、纺织、面粉加工、大蒜深加工等产业。通过资源整合,拉长产业链,实行龙头企业带动等方式调整结构,加快产业聚集。

三是努力增强园区融资功能。各工业园区强化“园区经营”的创新理念,积极推行公司制的市场化运作方式,探索和形成“政府组织推动,财政扶持启动,土地批租滚动,内资外资联动”的投资格局。

四是加强政策扶持。进一步完善和落实工业园区优惠政策,出台新的扶持政策,对重点园区实行“一区一策”,加快建立园区“一条龙”的便捷服务体系,吸引更多的项目落户园区,壮大园区产业规模,发挥规模效应,使之成为功能齐全,环境优美、体制先进、管理高效的新型工业园区。

我县工业园区经过几年的发展,已具备了一定的规模,在部分行业具有一定的比较优势,但与周边县市相比、与新型工业化的要求还有一定差距,在经济运行中还存在一定的困难和瓶颈制约因素,其主要表现:

1、工业园区企业总量不大,结构层次和水平偏低。从规模上看,企业规模普遍较小,产值超亿元的企业仅有2家。从结构上看,规模化、集约化程度不高,缺乏具有较强带动能力的大企业、大集团;企业技术水平不高,创新思想不强,产品档次偏低,资源产品、初级产品及工艺落后的产品仍占主导地位。

2、工业园区基础设施建设需进一步完善;园区管理应进一步规范化;规划应进一步科学化、合理化;优惠政策需进一步加强落实。

3、企业资源利用水平不高,可持续发展能力不强。我县是农业大县,其农业资源储量在全国有一席之地,由于农产品深加工能力不强,部分企业资源浪费严重,再加上我县污染企业较多,工业污染显现,可持续发展压力增大。

4、工业园区内企业规模偏小,带动能力不强。我县规模企业仍以小型企业和分散状态为特色,行业不集中,既缺乏具有较强带动能力的大企业、大集团,也缺少具有广泛影响的知名品牌。

5、企业融资难、贷款难等要素的约束仍然存在,制约着工业园区的快速发展。

(一)制定加大舆论宣传力度政策措施,营造良好的工业园区发展氛围

(二)抓好园区内项目建设。我们紧紧围绕项目建设这个中心,狠抓项目的落实工作。

(三)进一步加强服务意识,加大对企业的服务力度

(四)加快结构调整速度,实行产业逐步聚集

(五)加强企业家队伍建设,打造企业管理创新

(六)在科学规划,合理布局,高效管理基础上,为企业入园提供良好的投资和生产环境。城建、土地、交通、供电、工商、税务等部门对入园企业积极配合,大力扶持,落实各项优惠政策。

一是要推进工业园区建设,继续抓好水东工业园区和西区工业园建设,有条件的乡镇因地制宜建设地方特色工业小区,积极发展区域特色经济。

二是必须努力增强园区融资功能。各工业园区要强化园区经营的创新理念,积极推行公司制的市场化运作方式,探索和形成政府组织推动,财政扶持启动,土地批租滚动,内资外资联动的投资环境。

三是必须加强政策扶持。只有进一步完善和落实工业园区优惠政策,出台新的扶持政策,对重点园区实行一区一策,加快建立园区一条龙的便捷服务体系,吸引更多的项目落户园区,壮大园区产业规模,发挥规模效应,才能使之成为功能齐全,环境优美、体制先进、管理高效的新型工业园区。

四是要发展循环经济,组织企业清洁生产。循环经济强调最有效利用资源和保护环境,走新型工业化道路,加快工业化进程,必须坚持可持续发展。

市场调研报告

对以纯店的服装陈列形态设计、色彩设计、照明设计、橱窗设计等进行分析。

实地考察。

以纯”源于年轻一族追求个性真实,追求时尚的心境,体现了品牌当时的市场定位。英文则是yi(以纯的以的拼音)和fashion(时尚)的有机组合,发音近似粤语“以纯”,整体的形状还体现了品牌紧贴网络时尚的特色。

公司的宗旨是为顾客呈奉物超所值的优质时尚服装。致力于通过提供平价、优质的时尚服饰,以引领热爱时尚热爱分享的人们的穿衣文化和生活方式。员工上下一心,为同一目标进发,成为顾客首选的服装品牌,并成为国际领先的时尚服饰零售品牌,致力迈向全球,在国际品牌上占一席位。

饰知名品牌之一。以纯集团位于中国最大的时尚之都——广东虎门。凭借地理位置优越,随着城市经济建设的步伐,在政府的支持和以纯集团全体员工的努力下,在短短的几年间以纯成为拥有超过28家制衣工厂,员工逾30000人的大型时尚服装企业,并拥有自主知识产权的品牌“yishion以纯”,它以时尚休闲服饰为主,并以其精湛的手工、优质的布料、起货快捷、新潮的款式而名闻全国,深受各地顾客喜爱,成为国内外时尚休闲服饰知名品牌之一!

时尚,快分享(sharein)是以纯的品牌主题。以纯乐于将最前沿的时尚资讯、潮流趋势,通过以纯的时尚服饰、社会化媒体、专卖店等渠道,分享给消费者;并且通过与消费者的积极互动,将消费者分享给以纯的信息,传递给更多的朋友。无论是在旅行,还是在工作,都随时随地相互分享喜怒哀乐,分享真实的自己。每天,有超过200万的消费者,走进以纯的世界,拥有最新的时尚资讯,分享以纯的时尚和快乐。产品系列:

公司辖下设有5个大产品系列,照顾不同市场领域中各类顾客的需要。五大时装系列如下:

1、时尚trendy系列——yishion以纯集团旗下的时尚潮流系列,设计团队来自英国、日本、香港等时尚发源地,设计风格及色彩元素紧随全球最新、最in的时尚潮流趋势,为全球年轻的都市时尚达人带来不同层次、丰富多彩的造型搭配,活跃在时尚领域的潮流尖端。

2、青春y:2品牌——yishion以纯集团旗下最年轻的青春休闲品牌,沿袭yishion以纯优秀的时尚休闲服设计、生产、营销、服务一体化的优势和传统,面向青春活力,富有朝气的年轻学生一族特别推出适合日常校园穿着的休闲服,充满与众不同、年轻动感的新一代时尚气息。3、都市商务urban系列——yishion以纯集团旗下的中高端商务系列,强调时尚简约、经典永恒无论是在商务宴席场合,还是在商旅途中都能为商务精英人士提供完美的时尚造型。

4、yishion1jeans系列---jeans是以纯牛仔系列的统称,寄予了yishion以纯在牛仔休闲领域对no1产品优良品质的追求,希望和所有的消费者“有型同享”。

5、童装kids513系列——致力打造中国的潮流儿童时装,主要面向5-13岁的孩子们提供多款色彩丰富的造型搭配,为孩子们提供发挥创意,自信表达的多彩造型。

以多彩活力、整齐条纹、迷你格的面料为主。此外,不规则亚麻布以及牛仔、用于宽松裤的亚麻/棉面料、含有少量粗纺纱的运动衫和衬衫面料。反光面料和面料的脱蜡漂白和洗旧效果同样受到“以纯”偏爱。不断开发新面料,如融入高科技的三防系列(防水,防污,防皱),防静电面料及日本精棉等。

市场调研报告

调查数据显示,中国净水器厂家已经发展到3000多家,近几年每年以30%的速度发展,每年新增企业约40%,另有约10%企业倒闭或转行。此外,还有大量没有卫生批件并且不打算申领卫生批件的净水器生产企业。我国净水行业产销数据近几年保持逐年增长态势,净水器产量前几年以每年30%左右的速度增长,20xx、20xx增速有所减缓,但进入20xx年后增速反弹达到40%-50%。从20xx年到20xx年,净水机年产量从1056万台提升至2687万台。20xx年,我国净水器产量超过4500万台。

随着经济的不断发展,环境污染特别是水污染日益加剧是不可否认的客观事实。可以预见,净水器作为解决水质污染的有效方式,在我国有着巨大的潜在市场。更何况,相较于欧美和日本、韩国等国家的高普及率,我国净水器普及率目前还很低。在需求的拉动下,预计20xx-2018年中国净水器产量仍将保持较快增长,20xx年中国净水器产量有望接近1.5亿台。

对于目前的这种情况来看,未来净水器的发展一定是“超英赶美”的速度,水家电作为一个新兴的行业,我们都希望它能有一个好的发展!但是,水家电发展在过去了这么多年,经历了初期的技术摸索,中间的市场探索,直到现在水家电行业才尘埃落定!专业家用净水器十大品牌生产厂家要走的行业之路,是以净化家庭自来水为目的!尤其是进入20xx年以来,家用净水器发展势头开始上扬,那么净水器行业什么时候才能迎来一个跨越式的增长呢?家用净水器行业经过十年的发展已经具备跳跃的能量,跨越式的增长只是时机问题。

还有一点是我们不愿意发生但又必须面对的,那就是工业废弃物排放对环境污染,尤其是对水源的污染!在这个棘手的问题上,相信很多消费者都不希望我们的环境受到任何的破坏,不希望我们赖以生存的水资源受到污染!但是这也仅仅是我们的意愿,尤其是在经济高速发展的这样一个特殊时期,对环境的过渡索取和破坏,我们看到的是:自然灾害越来越频繁、环境变得越来越糟糕,而当下环境的污染对水资源的影响,就不得不让我们选择用净水器这样一种特殊方式来解决,这是我们人类必须面对的问题!这也是净水行业跨越式发展的一个客观因素!

我国居民健康用水处于十分窘迫的境地。相关数据显示,全国约有7亿人在饮用大肠菌超标水,0.5亿人在饮用高硝酸水,其中50%的自来水存在或多或少的安全隐患。由于自来水厂的管道老化等问题,在自来水入户的过程中容易对符合安全标准的水造成二次污染。在工业污染、环境污染严重的现代社会,健康饮水问题远远大于食品安全问题。

20xx年一季度净水器市场调查报告分析:同比增长58.6%。

20xx年第一季度净水市场零售调研报告显示,第一季度净水设备零售总额为48.6亿元,同比增长58.6%;纯水机市场规模达到27亿元,并保持零售额同比82.5%的较快增长。看似繁荣的背后,净水市场品牌集中度低却已成为无可争议的事实。

随着人们生活水平的提高,空气环境、饮用水健康已成为我国消费者最关心的问题。在水质问题尚未得到很好的解决时,净水产品就成了解决问题的“救命稻草”,这也是近年来净水市场呈现井喷的主要原因。

由于消费者的需求高涨,进入净水器市场的企业有如过江之鲫。最新调研数据显示,在净水行业10余年的发展历程中,中国已成为全球净水机制造中心之一。目前市场上已有的家用净水器品牌超过3500家,还有一大批企业正试图进入净水器行业。同时,一些橱柜、卫浴、家电行业品牌亦欲跨行业发展。到20xx年,国内净水器品牌已经突破4000家。

品牌过度增长的同时,也使得行业乱象丛生。其中,“十大净水器品牌”在互联网肆意横行,很多不知名的企业偷换概念、混淆视听。但实际上,当记者详细调查各个品牌的市场份额时,却无一能以压倒性优势脱颖而出。一位不愿透露姓名的业内人士表示,目前净水器市场销售额分散。无论是深耕于行业多年的老牌净水企业,还是近年来刚刚开始涉足净水领域的传统家电企业,他们凭借着不同的背景与优势各自为阵,但在经过多伦厮杀后,却依然未能呈现出行业归一统的局面。

中国净水行业协会秘书长顾久传表示,目前,从事净水器生产及销售的企业规模普遍较小,且绝大多数仍处于成长期。没有雄厚的资本积累,很难在这片红海中占据主导地位。去年12月份,国家质检总局公布了对27家净水器企业进行抽检的结果,其中合格的`有14家,不合格的有13家。前文中不愿透露姓名的业内人士指出,净水器行业门槛普遍不高,因而吸引了大批投资者跟风加入。行业风气的日渐浮躁,导致了净水产品质量良莠不齐。

该人士还爆料,尽管已有很多传统家电企业跨界入局,但他们绝大多数都没有自己的研发团队及工厂,从而出现了“大企业,小部门”的尴尬现状。为了在行业中迅速建立口碑,争夺市场份额,这些所谓的“大企业”往往凭借自身的品牌形象与渠道优势快速分销oem产品。但与此同时,由于这些产品缺乏统一标准,再加上家电企业自身的售后体系不够完善,导致了服务滞后的问题出现,而这也是目前影响我国净水器市场迅速发展的主要瓶颈之一。

此外,中怡康调查显示,消费者在购买净水器时,品牌与性价比是影响消费者购买的决定性因素,其中价格因素占40%,品牌因素占18%,净化效果占16%,剩下的26%为功能、售后及服务态度等因素。现在绝大部分消费者对净水产品了解不足,盲点较多的消费需求便形成了错误的市场导向,从而让更多企业更加专注于品牌形象与性价比的提升,在不断压低成本的同时与国外品牌产生了口碑与质量的双重差距。

面对乱象丛生的市场现状,顾久传认为,“兼并”正成为净水行业的发展趋势。以佳健成为例,当小型企业具备一定的用户基础及不俗的市场表现后,可联合更大的资本背景来获得更广阔的市场机遇。对于大型家电企业而言,应通过细分市场,将重心转移至换芯频率较低的免安装类净水器上,从而延缓售后周期。同时,在厨下式净水设备的销售过程中,可将售后服务外包给第三方公司,或采取兼并战略。

“同时,消费者本身对净水器的认知也存在一定的误区。”顾久传指出,对于国内绝大多数消费者而言,净水器仅仅是一种能够提升生活品质的产品,而非必需品。人们往往更习惯于购买桶装水,甚至直接饮用自来水。这便使得净水器因缺乏刚性需求而导致市场整体销量不佳,企业也难以在第一时间找准用户痛点,积极调整并完善。对此,顾久传指出,首先,净水企业应迎合市场需求,做好消费者真正需要的产品。提升滤芯质量、制订统一标准,解决堵塞问题;同时,降低滤芯价格,以及换芯、维护等一系列服务费用。

其次,无论是净水企业还是家电企业,内部体系应当更加健全。目前,各大厂商为争夺市场份额加大投入,企图在1至2年内迅速垄断市场,结果往往事与愿违,甚至忽略了产品的质量。因此,企业应更加专注于制造与品控,切勿盲目追求利益。

最后,企业应利用好自己的渠道特性。与传统家电产品不同,净水器的销售与使用是建立在用户与企业双方信任的基础上。因此,企业应建立渠道,不计较时间成本,树立信任型品牌形象。同时,优化服务及产品体验,有利于加快口碑传播。

“从技术角度来看,国内与国外的产品差距正不断缩减。我国净水企业要想做出自己的品牌,应做好从生产、销售到服务等每一个环节。目前,沁园、佳健成等品牌已经在行业中取得了相对稳固的地位。相信在不久的将来,我们定能迎来某个用心的品牌一统天下的局面。”清华大学环境学院王占生说。

包装调研报告

咖啡厅发展的两个阶段:。

1.艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

2.发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

咖啡厅管理的两个阶段:。

1.模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

2.质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

之地。

创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。

二、市场状况分析。

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,新意咖啡西餐厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。

(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

现有竞争者主要有三类:

另一类是比较高档专业的ktv,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

三、新意咖啡西餐厅的营销策略。

新意咖啡西餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

(1)、大众化的饮食、娱乐;

(2)、高档次享受,大众化的价格;

(3)、休闲、饮食、娱乐于一体;

更多的人走进西餐厅,新意应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

新意咖啡西餐厅贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在新意咖啡西餐厅,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。

新意咖啡西餐厅的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对新意咖啡西餐厅而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

不过对新意咖啡西餐厅而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。新意咖啡西餐厅一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在新意咖啡西餐厅就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

音乐放些钢琴音乐网络提供上网。

服装统一服装优惠卡vip可打8折。

特色本店特色最低消费可免费光临。

包间有包房提供食物提供多种中西餐。

服务费无需服务费可否预订可提前预订。

可否刷卡可刷卡(饭卡)活动定期举办公益活动。

咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

6、咖啡厅的环境:

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。

另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。

而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

考虑到吧台的摆设:。

室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

市场调研报告

为贯彻落实市委、市政府关于创建省级文明卫生城市的战略部署,充分发挥各部门的职能作用,按照市爱国卫生委员会的具体要求,受市x局委托,我处迅速组织力量,落于20xx年8月24日至26日对城区范围内的26个商品市场进行了为期3天的调查,总的来看,环境卫生工作有喜有忧,但形势不容乐观。现将有关情况汇报如下:

据调查,我市目前共有各类商品市场26个,总营业面积130762㎡。其中大中型商品市场4个(x大市尝x大市尝x大市尝x大市场)、农贸市场11个。城区商品市场共有管理人员200余人,其中,专职清洁员120人。从性质上看,事业性管理的.商品市场有8家,占30.8%;民营型商品市场16家,占61.5%;股份制商品市场1家,占3.8%。空壳市场1家,占3.8%。4个商品市场配有垃圾站,5个商品市场配有垃圾桶,9个商品市场对厕所每天进行冲洗,9个商品市场有污水管并与市政污水管连接,13个商品市场有公厕,3个商品市场建立了绿化带,15个商品市场聘有保洁员,9个商品市场由环卫部门代运垃圾,11个商品市场每天进行卫生清扫,6个农贸市场有家禽宰杀场地,并每天进行冲洗,1个商品市场对生鲜经营场地每天冲洗,1个商品市场有肉食类保鲜设施,1个商品市场熟食饮食经营人员办有健康证,5个商品市场有专门的物业管理机构。特别值得一提的是:南贸西街(区x局南侧)马路市场(未计入全市26个商品市场内),该马路市场既无专门的管理机构,也无固定的管理人员。但见有人收费,却无人进行管理和清扫,致使市场内臭气熏天,污水横流,垃圾成堆。环境卫生令人堪忧。

近年来,城区各商品市场管理机构,围绕经济发展需要,把环境卫生工作作为一项重点工作来抓;采取了一系列措施和办法,为经营者和消费者创造了一个良好的环境卫生条件。如x市尝x市尝x市场等,在环境卫生整治方面做了大量工作,相应的卫生设施配备齐全,每年从收取的门面、摊位和卫生费中拿出部分资金用于环境卫生的整治。聘请了专门的保洁员,并做到每天对场地、厕所、排水沟、家禽屠宰场地等卫生角落进行清理,确保了垃圾及时得到清运。x区市场服务中心为改变市场环境卫生,先后对xx市尝xx市场进行大规模的改造,使市场环境卫生工作得到全面升级。但也有少量商品市场由于没有人员管理,也没有相应的环卫硬件设施,业主自发组织请人打扫卫生。如xx农贸市场,该市场已整体拍卖,正在改建,原来业主自发组织对市场内环境进行清扫。还有xx建材市场,该市场原属区农委管辖,由于建筑商离开,致使物业无人管理,业主也是自发组织请人对场地卫生进行打扫。

一是少数商品市场对卫生工作重视不够;。

二是卫生投入不足,卫生死角多;。

三是商品市场周边发展不平衡,易受影响;。

四是周边环境有待进一步加强和规范;。

五是绿化率普遍低下,大多数商品市场没有绿化带;。

六是个别商品市场环境卫生服务工作走过尝标准低、人员素质有待提高;。

七是环境卫生监督力度不够;。

八是熟食饮食经营人员办理健康证的不多;。

九是多个商品市场防尘防蝇设施为零;十是治安问题比较严重,经常有被盗现象。

(一)、提高认识,加强领导。商品市场环境卫生好坏,关系到我市省级卫生文明城市的创建,有关部门要通力合作,认真履行职责,切实把市委市政府有关文件精神落到实处。

(二)、积极服务,建立绿色通道。环境卫生管理有关部门要对商品市场熟食、饮食经营人员进行督查,对没有办理健康证的经营人员,采取上门x服务,不符合条件的坚决取缔。

(三)、继续完善城市环境卫生管理制度。对商品市场的环境卫生保持24小时清洁,积极加大环境卫生的投入,建立健全环境卫生各项规章制度。

(四)、建立绿化带。对有条件的商品市场要逐步进行改造或创建绿化带和公共绿地,提高商品市场的绿化覆盖率。

(五)、切实加强市场内的治安管理,建立群防群治、联防联动机制,为经营者和消费者创造一个良好的安全环境。

(六)、建议有关部门对南贸西街马路市场坚决予于取缔,彻底清除城区内的卫生死角,同时就近规划兴建一个农贸市场,以方便这一带的居民生活。

(七)、建议市政府从每年的城市建设配套费中拿出一部分资金用于城区商品市场环境卫生的改造和建设,使我市商品市场环境卫生真正有一个彻底的改观。

相关范文推荐

    供电所员工反违章心得体会范文(21篇)

    一个好的心得体会需要在日常学习工作中多加观察和思考。如果你正苦于写心得体会,不妨看看以下这些例子,或许能给你一些灵感。第一段:引言(200字)。近年来,我国电力

    读的心得体会大全(18篇)

    心得体会不仅是一种自我反思的方式,也可以成为我们与他人分享经验、交流心得的一种途径。想要写一篇生动有趣的心得体会吗?下面是一些经典的范文,希望能够给你一些启发。

    体能培训心得体会幼儿园(精选22篇)

    培训心得体会的编写可以促使我们思考和反思自己在培训过程中的优点和不足。接下来是小编为大家准备的一些培训心得体会范文,希望能给大家提供一些思路和参考。

    华为心得体会才最好(通用16篇)

    心得体会是通过对某个具体经历或事件的思考和总结,给出个人对于其中所获得的收获和感悟的一种表达方式。心得体会可以是对于学习、工作、生活中的某个方面,也可以是针对特

    十八廉政心得体会(模板17篇)

    心得体会是我们在学习和工作中所得到的经验总结和感悟。小编为大家整理了一些脍炙人口的心得体会范文,希望可以为大家提供一些有益的借鉴。。今天有幸参观了党校的廉政教育

    理论体会文章(汇总19篇)

    心得体会的写作可以激发我们对于经验和感悟的深刻思考,帮助我们更好地理解和掌握所学的知识。接下来是一些写得非常有思考深度的心得体会,值得我们深入思考和学习。

    农村恶劣天气应急预案(实用19篇)

    在应急预案中,不仅要考虑到各种可能发生的紧急情况,还要制定详尽的应对措施,确保能够迅速有效地进行应对和处置。应急预案是在突发事件发生前制定的一系列应对措施,旨在

    打包委托协议(实用19篇)

    合同协议可以为当事人提供法律保障,确保交易的顺利进行。希望以下合同协议范文能帮助您更好地理解和起草合同,确保您的合作顺利进行。根据中华人民共和国《煤炭法》第47

    英文辞职申请书大全(15篇)

    辞职申请书是我们结束一个工作阶段、开启新篇章的重要一步,它既能给予对方一个合理合法的交代,也能为我们的个人形象增添光彩。下面是一些实用的辞职申请书范文,希望对你

    参加成人高考的收获和体会(热门22篇)

    心得体会是在自己的学习、工作和生活中总结出来的宝贵经验。以下是一些经过精心挑选的范文,每篇都是作者用心思考和总结的成果,希望能够给大家带来一些新的思考和启发。