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2023年酒店工作总结精辟(精选6篇)

时间: 作者:笔尘 2023年酒店工作总结精辟(精选6篇)

总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种,这决定了总结有很强的客观性特征。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

酒店工作总结精辟篇一

过去的x年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多xxxx个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面xxxx个月来的工作做一个总结。

一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店工作总结精辟篇二

20xx年8月,公司新接手##酒店,在公司的领导的正确指导下,作为房务总监的我,主要从事前期整治和筹备工作。刚刚接手时,该酒店管理混乱,制度缺失,部门之间协调不力,员工思想浮动,人员流动过于频繁,客户档案资料被全部销毁,很多销售人员因辞职而没有交接工作,导致很多账务无法收回。面对复杂的局面,我紧紧围绕上级领导战略部署,带领并团结所属员工,抓住重点,努力工作,初步稳定了各方面管理秩序,酒店步入健康运营轨道,主要工作总结如下。

针对财务混乱、部门协调不力等情况,以强化财务管理为核心,理顺各方面关系。对前台账务进行全面梳理,将前台原始资料与现有员工掌握的有关的情况进行核对,全面重新登记,对所有的财务欠账进行追要,积极开展客户拜访和前台财务结算活动,尽量减少经济损失。对于原来辞职的销售人员,尽量联系,加强交流,争取提供客户欠账信息,配合结账工作。同时,明确前台和销售的各自岗位责任,重新制定岗位责任,特别强调两者之间的沟通与协作,规范了两者之间的业务交接程序,建立了工作衔接机制,有力地防止部门之间工作脱节以及账务纠结不清。

坚持以人为本,对销售人员多次沟通,谈心,尽量稳定销售团队;发扬民主,多次召开座谈会议,积极征求销售人员的意见,发挥销售团队聪明才智,采纳合理化建设,群策群力,完善了销售管理制度;制定销售人员激励政策和提成制度,充分提高销售人员积极和主动性;重新建立客户档案资料,积极寻求老客户的支持,同时结合新酒店市场定位,对客户市场进细致分析,确定销售方向与重点,制定营销计划,开展业务推广活动,尽量做到稳定原有客户群,发展新的客户群体。目前,销售工作已经有条不紊开展。

针对前台,制定了规章制度和工作细则,明确了各项工作要求和服务流程,突出强调班前理会制度,引导员工统一思想、统一工作目标,步调一致地开展工作,做到日常工作天天有计划目标,天天有总结,天天进行思想引导;针对大客户,拟定vip接待流程,提高服务质量。

为了稳定员工队伍,我深入员工群体,随时了解员工思想动态,以周会、交流座谈会、工作意见征求会等形式,同时组织了几期文娱活动和比赛活动,对员工进行教育引导,减少隔阂,增加共识,营造团结和谐、互帮互助、积极进取的氛围,指导员工逐步接受公司的企业文化与管理理念;为了提高前台和销售人员服务水平,制定了培训计划,组织了vip接待流程、服务礼仪、销售业务技能、酒店管理制度等内容的培训活动,团队面貌焕然一心,取得良好效果。

。在不断总结经验的基础上,实现精细化管理,结合现有制度运营效果,改进服务流程,对销售、前厅、客房等建立微观的规章制度,确保服务到位,防止不良隐患。

。结合近阶段酒店的客户群体,继续对市场进行分析,加大不同客户群的沟通,拓宽销售渠道,引导销售人员拓展新市场。同时,完善客户信息资料管理,年前以上门沟通、电话拜访、赠送礼物等形式开展一次新老客户大拜访活动,积极进行宣传推广,力争在春节前后的旺季做出出色的销售业绩。

。除了思想教育、授课等培训方式外,采用观看视频讲座、爱岗敬业主题演讲、岗位明星评比、销售先进评选、服务理念征文、规章制度试卷问答等形式开展团队建设,下一步重点培养员工队伍的爱岗敬业意识、责任与服务意识、团结奉献意识。

酒店工作总结精辟篇三

20xx年即将曩昔,这一年是劳碌的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关切支持下,在某某司理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了宏大的造诣,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连立异高,在平安、卫生、办事等方面获得了相关的部门确定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过本身的尽力,也取得了不错造诣,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接收领导,屈服支配,依照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无牢骚,任劳任怨。对付领导表扬奖励,可以或许正确观待,不骄不躁;对付领导指出工作中的不够之处能实时改正,不暴不弃。可以或许的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部司理的表扬。

遵守酒店订定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上放工,处置惩罚好家庭和工作的关系,全年无告假记录,做到全勤上班。严格依照工作流程及领导要求搞好办事,做到房间扫除时不留死角,一尘不染,整洁清洁,为客人办事时,可以或许正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对付客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人说明清楚,取得客人的原谅。查房时,发明酒店物品有损失时,实时和客人一起进行核对,必要补偿时,说清事实,疏解来由,让客人满意。

和酒店人员打成一片,搞好连合,互帮合作,关切爱护同事。在工作中,本身的工作完成后,能实时赞助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,打消误会,配合做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能实时打电话问候和去医院看望,同事家里有事时,了解清楚后,实时关切赞助,以此来促进交情,匆匆进工作。

固然做客房办事工作有七、八年了,但在酒店霉畚组织的基础技能和平安培训中,思想上看重,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后实时研习,加深印象,工作中,仔细琢磨,正确利用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使本身办事程度和个人素质再上一个新台阶。

1、有时工作热情不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房对照多,光阴对照紧,房间卫生扫除得不仔细,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时有忘记挂号的现象,给个人和单位造成了损失。

2、办事程度还需进步。文明礼貌用语用得少,态度对照生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关切支持下,在某某司理的正确领导下,我将认真做好本职工作,尽力进步本身办事程度,连合同事,积极朝上提高,做到会听话,会办事,会学习,和酒店全体员工一起连合和谐作,配合尽力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞大进,节节高,再创佳绩。

酒店工作总结精辟篇四

紧张与忙碌的上半年即将过去,回顾这半年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将上半年的工作进行总结,下半年的工作进行筹划。

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门x经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的年的经营管理方针和政策尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

酒店工作总结精辟篇五

在酒店工作的每个员工都要直接应对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自我的职责重,自我的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自我的业务水平。仅有这样才能让自我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供给优质的服务,让客人喜出望外。

在与客人沟经过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应坚持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。

应对客人要微笑,异常当客人对我们提出批评时,我们必须要坚持笑脸,客人火气再,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们坚持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,仅有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自我的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自我赢得了尊重。家和万事兴,仅有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1、在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢胆去做。

2、碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自我的绵薄之力。

酒店工作总结精辟篇六

为了确保财务核算在单位的各项工作中施展准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地施展管帐工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务,扎实地做好财务基本工作,年初以来,我们把管帐基本学习及团体下达的各项筹划、制度相结合,真实有效地把管帐核算、管帐档案治理等几项重要基本工作放到了重要工作日程上来,并依照每月份工作筹划,组织本部分人员按月对管帐凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格依照管帐基本工作达标的'要求,认真挂号各类账簿及台帐,部分内部、部分之间实时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

1、资产治理:我们在按管帐制度要求进行资产治理的基本上,加倍有条不紊地保持团体的各项制度,严格执行团体财资治理处手下发的资产治理法子及内部资产调拨法度模范。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查挂号,要求各部分树立资产治理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到小我,保持每月盘点制度,在人员解决告退手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务治理:对酒店债权债务认真清理,每月实时催促营销部收回各项应收款项。

3、监督职能:加年夜监控力度,主要表示在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即早年台收银到日夜审、出纳,每个环节慎密衔接,相互监控,发明问题,实时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原资料采购及订价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采取签订合同的方法议订价格。对供给商的进货价格进行严格掌握,同时增强采购的审批报帐环节及法度模范治理,从而实时掌握和掌握了购进物品的质量与价格,实时了解市场情况及动态。

(3)增强客房部成本掌握:要求客房部增强对收受吸收物品及客房酒水的治理,对未用的一次性用品实时收受吸收,树立二次收受吸收台帐。

(4)泉币资金治理:财务部严格遵守团体财务规定,由管帐人员监督,按期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审按期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金治理无毛病。

1、对内:协助领导班子掌握成本费用开支,编制费用预算,为各部分确定费用使用上限,督促各部分从一点一滴节俭费用开支;合理制定经营部分收入、成本、毛利率各项经营指标,实时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导抉择计划提供了依据。对本部分所属的收银员认真教导,督促其努力配合经营部分的工作。

2、对外:实时了解税收及各项律例新动向,主动咨询税收疑难问题。

3、实时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题实时与团体财资治理处进行沟通并解决。

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