2023年餐饮后厨承包合同实用

劳动合同是劳动者与用人单位之间约定劳动关系的书面协议，是保障劳动者权益、维护用人单位合法权益的重要法律文件。那么一般合同是怎么起草的呢？以下是我为大家搜集的合同范文，仅供参考，一起来看看吧

2023年餐饮后厨承包合同实用篇一

需方(甲方)：

供方(乙方)：

签订时间：

签订地点：

依照《^v^民法典》及相关法律、行政法规的规定，遵循平等、自愿、公平、诚信的原则，经甲乙双方协商一致，订立本合同，以便共同遵守。

一、供应保障情况

对采购商名称)类、干杂类、水产类、水果类(物资类别)供应保障。

二、合同有效期限

本合同自签订之日起至 年 月 日有效，有效期，超过有效期限合同作废。

三、组成合同文件

组成本合同的文件包括：

1本合同协议书;

2食品质量标准;

3供应商管理规定;

4供应商处罚管理规定。

此四项合同文件作为一体，共同具有法律效应。

四、物资类别乙方对甲方要求的蔬菜类、禽肉类、干杂类、水产类、水果类(物资类别)进行配送，所配送的物资必须同甲方明确的品牌规格相一致，甲方可及时对品牌规格进行调换。

五、质量要求

副食品质量标准：执行国家相关质量标准，并通过相关检验检疫证明及质量检验，具体标准参见合同文件2：食品质量标准执行。

六、配送方式

1自签订合同之日起，甲方于周五将物资供应的品种数量将下周副食品配送计划发放乙方。

2乙方按甲方提供所需副食品品种数量进行打包装箱或装塑料袋，、按甲方提供的时间个地点配送到位，并且按规定价格和金额开好相关票据，经甲方签收人验收签字确认，经营所需的人力、运力、物力和采购运输中的安全工作由乙方负责。

其中蔬菜肉类等每日配送一次，干杂副食调料等每周二配送一次，特殊情况乙方根据甲方需求及时供应。

3乙方配送到甲方各伙食单位的副食品必须经甲方伙食单位司务长、给养员、当日厨房值班员验收质量、现场过称，并同甲方共同签字确认。

4、乙方配送甲方副食品因质量有问题，甲方有权拒收。

乙方必须在甲方就近的副食品市场按甲方的需求购买并准时送达。

七、经费结算

甲方每月以银行转账支付的形式办理结算乙方的货款(节日顺延)，乙方携带甲方生活服务中心开具的签字单据到甲方财务部门办理结算手续。

八、违约责任

1乙方提供的主副食质量达不到规定标准，甲方有权拒绝接受，如因使用乙方供应的质量不合格的主副食品，造成(采购单位)食物中毒、染病、身体不适等，乙方必须承担此产生的一切经济、法律责任，同时甲方有权无条件中止协议。

甲方持有副食品质量检查监督登记本，用于登记乙方配送的问题副食品情况，若同一供应商有两次以上(含两次)的登记记录。

甲方有权终止协议。

2乙方不能按时组织供应且事先没有协商，造成不能正常开展生活保障。

视为乙方违约，甲方可无条件中止协议并按要求赔偿1日至3日份副食供应金额的损失。

情况严重的，赔偿加倍，同时追究相关具体负责人责任。

3甲方如不能按时向乙方提供计划，乙方可及时催促，所造成的责任由甲方自行负责。

4乙方配送的副食品如被甲方发现有缺斤短两，以次充好，以劣充优等情况，甲方有权拒绝，乙方必须按照甲方的要求进行补送，连续两次发生质量和数量短少的，甲方从乙方质保金中扣除元作为处罚，三次以上或情节严重的，甲方可单方终止合同，由此带来的损失由乙方全额承担。

5乙方配送的副食品因市场短缺不能及时保障的，应在甲方规定送货时间的3小时前通知甲方;如因价格问题故意不配送的，发现一次处罚一次，每次从抵押金中扣元。

6乙方与甲方工作人员不得私下进行经济往来，收受回扣，变相收受回扣或者商业贿赂，双方均不得赠送和索取钱物，已经发现将立即终止合同，扣除质量保证金的50%作为处罚，并追究相关甲方和乙方人员的经济和法律责任。

7甲方因特殊情况需要调整预约计划时，应提前电话或以其它形式通知乙方，否则乙方有权拒绝。

8甲方因下，甲方有权暂时单方终止合同，同时及时通知乙方。

9甲方的(具体负责部门)具体负责对乙方的日常监督和管理，定时对乙方配送情况进行检查。

九、合同争议解决办法

凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，由双方友好协商解决，协商不成时，双方均有权向管辖权的人民法院提起诉讼，或提交仲裁委员会仲裁。

十、不可抗力

若因自然灾害、战争、封锁、政府禁令等因素引起的合同失约情况，遭受不可抗力的一方可解除合同或延迟履行而不承担责任。

十一、其它约定事项

乙方在甲方活动期间必须严格遵守国家法律、法规、保密规定等法规制度、服从甲方管理制度和纠察、巡检察人员管理，不得在从事与保障无关的其它任何活动。

不得影响和干扰甲方的任何活动，遵守市场规定，正当、合法、诚信经营。

如有违反，按照甲方有关规定执行，涉及国家法律的移交当地司法机关处理。

十二、合同数量

本合同一式叁份，正本贰份，甲乙双方各壹份;副本壹份，甲方壹份。

甲方：

乙方：

年 月 日

2023年餐饮后厨承包合同实用篇二

乙方：

现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

第一条 甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作，该餐厅实测建筑面积为_____平方米，结构为________。

第二条 承包期限为________年，自________年____月____日起至________年____月____日，甲方另行给予乙方装潢时间___天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

第三条 甲方承诺在乙方承包期间，不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

第四条 乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为_______。

第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

第七条 承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的____日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前____日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

第八条 甲方义务

1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。

4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

第九条 乙方权利

1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

第十条 甲方违约责任

1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的____日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金，若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后____日内仍未交付。

乙方：

2023年餐饮后厨承包合同实用篇三

立约方：________________________(以下简称甲方)

立约方：xxx有限公司(以下简称乙方)

一、经营方式：

1、甲方免费提供厨房、厨具、餐具等完整配套设备，以及水、电、燃料，并为乙方厨房员工解决住宿。

2、承包期内须添置或更换的设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

3、所有厨房工作的员工，工资和福利均由乙方负责。

二、双方权利及义务：

1、甲方权利及义务：

a、甲方按承包合同规定，监督乙方经营、履行合同，做好指导和协调工作。

b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

c、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2、方权利及义务：

a、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务等。

b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，并保持菜肴的新鲜和卫生。

c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐，并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。

d、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。未经允许不得擅自进入厂家车间及仓库。

三、伙食标准：

甲方印制就餐券，发给员工就餐。乙方则依据收回的就餐券，于每月1号向甲方结算就餐费用。经双方核实后，甲方于每月的10号之前将上月的伙食费支付给乙方。

五、违约责任：

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒，经执法机关及医院确认属实后，一切责任由乙方承担。

2、甲方若未按时结清乙方伙食费，应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)

3、若发生特殊情况，必须终止合同，应提前30天以书面形式通知对方，如未按规定终止合同的，违约方应承担相应的违约责任。

六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。经双方签字盖章后，即时生效。

七、争议解决：

因执行该合同发生争议时双方应协商解决，协商不成立时，可向人民法院诉讼。合同正本一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲方签章： 乙方签章：

承办人： 承办人：

2023年餐饮后厨承包合同实用篇四

甲方：有限公司(以下简称甲方)

乙方：有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商，本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

按照甲方餐饮服务需求，乙方为甲方提供职工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社会化经营和服务项目，本协议就服务相关事项进行明确。

职工餐菜品乙方按照甲方要求提供，价格按照双方协定元/份的标准合理计价。如市场环境变化较大，套餐定价标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐等按乙方日常经营价合理计价。

本协议自年月日起至年月日止，服务期为壹年。协议期满后，在同等条件和要求下，甲乙双方可协商续签。

1、饭菜供应办法：乙方根据双方协商每日工作餐数量送至甲方工作场所;

2、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到隔日不重复。

甲方可根据经营需要，向乙方提出变更送餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

4、乙方提供的膳食，应做到价廉物美，安全卫生。

每月日乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用，每月日甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

2、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食，(如需甲方提前通知数量而未提前通知)而造成乙方经济损失，其责任由甲方负责。

3、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议，应向对方赔偿损失壹万元人民币。

4、双方达成协议后，乙方不得以任何理由转包其他私人或集体，一旦查出，视为违约，将立即解除协议，并追究相关责任。

六、仲裁本协议发生争议时，双方应通过友好协商解决，协商不成时，可申请南京市仲裁委员会仲裁。

七、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。

八、协议自双方签订之日起生效，协议正本一式二份，双方各持一份。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

签约日期：签约日期：

年月日年月日

2023年餐饮后厨承包合同实用篇五

乙方：

甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。

一、甲方愿将 小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。

二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。

三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。

四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。

五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。

六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。

七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。

八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。

九、除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。

十、发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。

十一、本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。

十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。

本合同解释权归甲方所有。

甲方(章)： 乙方(签字)：

代表(签字)：

20_年四月三十日