总经理月度工作计划和总结
计划在我们的生活中扮演着重要的角色,无论是个人生活还是工作领域。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
总经理月度工作计划和总结篇一
1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上。餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
总经理月度工作计划和总结篇二
大家好!
回首过去的一年,在公司董事会正确决策的指引下,公司领导班子带领全体干部职工,紧紧围绕生产经营目标,强化内部管理,克服全球经济危机带来的经济效益下行、市场萎缩等不利因素,积极推进生产建设,较好的完成了年度工作目标。在这里我代表公司领导班子向所有员工表示崇高的敬意和衷心的感谢。
欣慰我们在一些方面取得成绩的同时,我们也要清醒的认识到,国际金融危机的“严寒”依然存在,冶金行业难以复苏,我们仍面临着十分复杂的经济形势。为总结经验,分析不足,明确新一年的奋斗目标,不断推动公司良序、稳健发展。下面我对一年来的工作完成情况进行总结并对20xx年的工作进行统筹安排。
一、20xx年主要工作回顾
一、生产经营稳健发展
1、全年完成总产值 万元,其中,重工机械产值 万元,包装中心产值 万元,彩板涂装产值 万元,全年企业上交税金 万元。
2、13年在岗员工人均月收入 元,同期元,比去年同期人
均增加 元。全年薪资合计 万元,各项统筹保险支出x万元。各项福利支出 万元(其中通勤105万,餐补:39万,节日、员工婚丧嫁娶福利:24万)。
二、安全管理不放松,安全生产形势平稳、可控。
安全,关系到员工家庭的幸福,企业的声誉和企业的稳定,为加强对安全生产的管理,20xx年,公司上下按照1号文件精神,继续推进安全体系建设,落实制度标准,强化现场管理,突出隐患整治,提高员工素质,安全生产形势总体保持有序可控,平稳发展。
(一)抓制度保安全。继续推行并不断完善了安全管理制度,层层签订安全生产承诺书,严格落实安全生产奖惩办法,使安全生产的各环节逐渐纳入制度化精细管理的范畴。
(二)抓现场督查保安全。重点盯防非正常情况下设备安全、人身安全、施工安全作业标准以及日常安全生产的关键部位和薄弱环节,严查隐患,及时跟踪整改,重点卡控季节性、节假日等阶段性安全工作。全年共查处安全隐患87项,整改完毕87项,重伤率为零,死亡率为零,轻伤事故率小于3%,锅炉、压力容器完好率为100%。
(三)抓安全意识保安全。强化安全工作,提高员工安全意识是关键。20xx年采取多种形式对员工进行了安全教育,全年共有270多人接受了安全教育培训,240多人观看了安全教育录像,并通过组织各项安全制度考试,开展“百日安全无事故”、“全国安全生产月”、“安全生产责任制”等安全活动,全力营造了“安全发展”的文化氛围。并顺利通过了高新区安监局安全文明生产单位的检查、验收工作。
三、严格品控过程,质量细化上台阶
随着市场竞争的日益激烈,我们意识到,必须进一步加大对产品
质量的控制力度。对此,我们制定并实施了一些新的过程质量控制制度和措施,如《外协加工产品质量监造管理办法》、《重工机械不合格品处理流程的补充规定》、对“三检”工作也做出了详细规定、推行合同评审专业化、严格外协件的产品检验、要求技术人员深入到车间第一线,对生产工艺进行现场技术指导,质检员及时跟进,检查流转卡使用情况等,从产品设计、采购、制造、安装、调试过程中严把质量管理“三关”(即日常管理关、巡检关、验收关),严格执行“谁验收,谁负责”的责任追究制度,不仅有效的促进了质量标准化工作的不断升级,提高了产品的内在、外观质量,而且得到了西重院、华电集团、达涅利以及国内外知名企业的充分认可。
提升产品质量,提高质量意识是关键。20xx年根据公司发展需求,组织部分车间技术人员、质量部人员到达涅利公司进行了质量管理学习,组织包装中心相关技术人员到全国八大钢厂进行了实地调研、质量技术交流、取长补短,为提高全员质量意识,借助质量月宣导平台,举行了全员质量知识培训,通过一些案例的引导、培训,全员整体的质量意识得到了提高。
四、抓住机遇,市场开拓稳步发展
一年来,公司继续坚持以营销为“龙头”、市场为导向的理念,稳步推进市场开拓的步伐。
力、工作效能明显提升;另一方面,我们加大了走访、服务力度,公司领导班子多次南下北上走访市场,承揽活源,与西重院、中冶长天、达涅利等老客户签订了多批合作项目,巩固了原有市场,同时紧抓包钢新体系建设的良好机遇,承揽了新体系多项业务,并进行总包项目的实时跟进,及时跟踪技术协议,达成了初步共识。并在制造高、精端非标产品上我们已与相关单位达成合作意向,成品包装方面及时跟踪新的项目(硅钢项目),这些都将是我们企业加快转型发展,打造生产经营新高峰的又一个好的开始。
五、技术创新工作扎实推进
随着时间的沉淀,实践经验的积累,我们在生产技术革新、工艺改进、技术工艺制度完善等方面都迈出了新的步伐。
新区级技术研发中心称号。
六、内控制度与生产指挥系统日益完善
在精细化管理要求的基础上,公司从强化制度着手调整完善并出台多项管理制度,如工艺卡执行标准、呆滞物资处理办法、重工生产日报规定、重工仓库账本调整办法、现场文明管理规定等,逐步形成制度化管理、程序化办事、标准化作业的文化制度体系,使公司各项工作逐渐走向制度化管理的道路。
为优化生产运行,做好运行监控及调度指挥管理工作,生产计划部做为公司生产活动的重要枢纽,20xx年公司强化了生产计划部的管理、指挥、调度、协调职能,并通过组织开展重机协调例会、授权生产计划部组织牵头进行合同评审等多项措施,进一步完善了生产指挥系统,基本实现了:生产作业优化排产、生产指挥调度有序、物料跟踪管理及时有效、质量管理可追溯、生产过程数据收集明细准确、生产作业实时监控、与erp系统接口、对生产过程中异常事件的及时处理,实现了多头管理到生产部统一指挥的转变,保证了我公司的生产经营得以顺利进行。
七、售后服务取得显著成效
总经理月度工作计划和总结篇三
过去的一年,是对__酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使__酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,__酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为__酒店总经理,向大家作20__年的工作总结和20__年的工作安排。
一、回顾20__年的主要工作
20__年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。
1.一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。
重发展强品牌:20__年,__酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20__年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。另一方面加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起__酒店品牌。
3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。
抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是__酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
1、设施设备不尽完善。
2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。
3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。
4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
5、营销部未形成强有力的客户团队。
总之20__年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,__酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们__酒店人可以自豪地说:是我们谱写了__酒店新的辉煌篇章。
二、部署20__年度工作
20__年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在__酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。
1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。__酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大__酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解__酒店,享受__酒店的服务。
2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。
3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着__酒店的形象,__酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。
同仁们,今年是__酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现__酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为__酒店奠定坚实基础,为__酒店品牌而努力奋斗!
总经理月度工作计划和总结篇四
过去的一年,是公司最艰难的一年。但我们在公司董事会领导下,在全体员工的共同努力下,坚持“有希望比一切都好”的经营理念,正确面对资金危机、人力资源紧缺等困难,充分发挥内部优势,使得公司保持了向良好方向发展的局势,在不少方面也取得了一定成绩,确保了产、供、销良好的局面。
在此,就主要8个方面的工作,我个人工作总结报告如下:
一、组织结构进一步完善,明确了公司发展方向,清晰了部门职责
公司在10月份调整了组织结构,成立pmc部,整合了计划、仓储、采购部门,强化了生产计划、物料采购供应、物料控制和物流配送的供应链系统化管理作用。同时,也对工艺部门、品管部门等做了适当的调整。虽然人员尚未配置到位,但为适应20__年生产规模的扩大,明确了职能部门的职责、分工与协调、合理配置人力资源,是公司的持续发展、规范化管理的基础工作。
二、车间环境卫生得到了很大的改善
尤其是生产一部5s管理方面改变较大,电子车间5s长期保持在一个较好的水平。出现了车间为搞好环境卫生工作,自行规定奖罚制度等好苗头。说明大家对5s管理有了一个更高的认识,我们还要不断改进,持续完善,在20__年一定会更好。
三、产品质量得到了进一步调整
在客户要求下我们通过多次对全员品质观念、品质控制流程和品质标准的现场培训,结合,严格执行首检制度等手段,产品品质有了明显改善。从品质部的报表中显示产品合格率在不断提高。
四、仓储数据准确率有所提升
物料数据不准,长期影响生产计划安排的合理性,也就影响到客户交期的达成率。近两个月抓仓库数据管理,配置了专职人员及设施,启用了电脑制单,账、物、卡管理,责任到人等方法,使得数据准确率有了较大的提高,尤其是成品仓数据通过几次抽查,达到95%左右。但其它各仓还必须加强管理,积极配合明年的生产计划,力争实现成品仓100%,辅料仓、半成品达到98%以上。
五、制度、流程得到进一步完善
十月份共制定或修改了《程序文件》《出入库流程》、《物料报废流程》等各种制度与流程近15个。对企业实现规范化、标准化管理向前迈进了一步,20__《工资福利管理制度》的出台,对留住员工,调动员工积极性一定会起到很好的激励作用。
六、培训体系的建立,管理人员素质有了一定提升
公司的会议室和投影设备,搭建了很好的培训平台,11月份年开展了基本培训,基本建立起了人力资源开发培训体系。为明年员工的学习奠定基础,同时,管理人员素质也有了一定提升。实际中可以看到管理人员在心态和管理知识方面的进步。
七、营销战略的规划和品牌的推广
面对公司营销经营现状,我主导了公司品牌的推广,对所有外贸业务员进行了业务知识的培训,包括谈判艺术、营销技巧等课程;建立了营销制度和管理流程,从团队管理到营销策划;从品牌推广到渠道管理;从市场调查到营销计划;从市场分析到营销策;从客户管理到发展趋势等销售体系现已经正常运营。
八、财务系统的建立、健全
公司财务状况一直是很头痛的问题,针对公司的财务混乱状况我指导财务建立了财务运作流程体系,从财务制度着手,制定财务各每个人的工作职责,划分明确实行责任到人。加强了财务控制,建立了成本管理和预算机制;从账款回收到税务策划等系列问题得到改善,在企业风险控制我用自己专业的法律知识指导财务人员进行财务审核的细则化。
21世纪是知识经济时代,是创新制胜的时代,靠胆量、靠力气、靠投机的时代一去不复返。全体员工要抓住机会,好好利用这个平台,不断提升自己的知识、技能,端正工作态度和职业道德观,力争成为一个有利于自己、有利于公司、有利于社会的人。
总经理月度工作计划和总结篇五
1、全面负责处理餐厅的总体事务,和餐厅全体员工共同努力,及时完成餐厅所确定的各项目标。
2、制定餐厅的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,制定餐厅一系列价目,餐饮毛利、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证餐厅业务顺利进行。
3、建立、健全餐厅的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每月总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达公司、董事长(会)的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使餐厅有一个高效率的工作系统。
4、健全餐厅的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个餐厅的服务质量和员工素质。
7、加强餐厅维修保养工作和餐厅的安全管理工作。
8、与董事会协商选聘、任免餐厅经理、经理助理、部门主管等,决定餐厅机构设置、员工编制及重要人事变革。负责餐厅管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的餐厅形象,并代表餐厅接待重要贵宾。
10、关心员工,以身作则,使餐厅有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。
五、对环境保护的责任
在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。
经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。
六、对酒店安全保障的责任
没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
七、对酒店员工培养的责任
在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。
八、对酒店可持续发展的责任
总经理月度工作计划和总结篇六
设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:风控总监李兵、运营总监郑非、财务总监林清。由于我们团队只有4个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监林倩共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监林倩来完成。
注重企业文化建设,提炼金汇控股的企业文化“你我用心、引领未来”,既强调与集团的关系又突出公司服务性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、以诚为本”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断强化创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。
通过组织一系列活动来建设深圳金汇海的大团队:组织深圳金汇控股高管赴北京大学参加拓展训练,培养金汇控股团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。
在短短的一年里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,深圳金汇控股与台湾玉山银行《中国》有限公司签署合作协议,包揽了金汇控股控股集团旗下的全资子公司的全权代理权;其次,对集团内部承担业务;最后,深圳金汇控股与海佛山金汇海签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,金汇控股正与美信金融等几家公司进行项目洽谈中。
深圳金汇海取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但金汇控股仅仅成立两年,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。
20xx年过去了,回首深圳金汇海成立这些年来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和深圳金汇海一路走来的每一位员工,感谢您们对我的信任,是你们的努力和坚持,让深圳金汇海投资控股有限公司在中国金融业内崭露头角,取得今天这样的成就。
我还记得这样一位员工李明勇,当时,我派他到北方某一公司出差,走之前他来我办公室时,还是非常英俊,非常精神的`一个小伙子。可是当他二个星期后回来再站在我面前时,我看到他的嘴上满是热苍。我就问他怎么回事,他说因为井道里很冷,冻感冒了。我问羽绒服穿了没有(因为冬天北方很冷,走前我特意给他们都买了厚厚的羽绒服)?他说衣服太厚,井道里干活不方便就没有穿。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在深圳金汇海,有许许多多的员工象李明勇一样,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作;还有许多员工冒着赛风酷暑,常年累月奋战在工地现场,365天没有几天可以合家团聚。