2023年奶茶店日常工作总结优秀
总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。什么样的总结才是有效的呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。
2023年奶茶店日常工作总结优秀篇一
转眼间入职公司工作已一天多了回顾这一天多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一天的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx天度工作情况作总结汇报,并就20天的工作打算作简要概述。
作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一天在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一天来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
1、许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3、合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4、配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6、以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
2023年奶茶店日常工作总结优秀篇二
转眼间入职公司工作已一天多了回顾这一天多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一天的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20_天度工作情况作总结汇报,并就20_天的'工作打算作简要概述。
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一天在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一天来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
2023年奶茶店日常工作总结优秀篇三
本人于xx年xx月毕业于天安县工商局工作,现在是一名普通的乡镇工商所的工商所员。
一)工作方面
xx年来,我始终坚持把“执政为民”作为我工作的出发点。坚持“”重要思想,坚持全面落实。认真贯彻“”重要思想的科学内涵和精神实质,认真落实市、县两级工商行政管理工作会议精神,切实抓好各项工商执行政策工作。积极做好代理商的培训工作,做好代理商的代理人的培训,为代理商做了大量工作,取得了一定的成绩。
一是建立了代理商联络站,充分发挥代理商的优势,利用各种渠道与代理商进行有效的沟通。
二是建立代理商的信息库,及时掌握代理商的动态,使代理商得到及时有效地服务。
三是积极协调代理商的社会关系。我所代理商在与代理商的直接合作中始终贯彻“诚信为本、优质服务、价格协调的原则”,努力提高自身素质,赢得了各代理商的支持与信赖,为我所代理商解决了一批有价值的代理商。
一是积极做好代理商的宣传工作,在每年的费征订、发放中,我所代理商都积极向社会宣传我所工作的相关政策,并积极向有关代理商宣传我工作的相关要求,以达到“代理商不让利”的效果。
二是我所代理商与代理商建立起了良好的合作关系,对代理商进行了宣传,使代理商能够了解我所的合作情况,并积极参与我所代理商的投资项目。今年的代理商投资项目有:河北省永丰县的一个小组代理商,我所代理的工商项目有两个,河北省长兴镇的一个小组代理商和永丰县的一个小组代理商。目前我所代理的两个项目均在我所代理的范围内,为我所代理的代理商进行了投资项目的宣传工作。
二)业务建设方面
今年1-xx月份,共完成费征收100万元(含费),共收回费190万元(含费),费率为100%。
一是在代理商营销方面,我所代理的各种代销活动,在市场上也得到了良好的反响,如:在市分行营销部门的大力支持下,我所代理的两个项目均被市分行确认,为我所代销代销代销商的营销活动做了很好的铺垫。
二是代销商对我所代理的业务质量的要求更高。今年的代理商都是新入所的代理人员,对于业务上的知识和技能掌握程度也不一样,为达到这个要求,我所代理的代理商也在努力学习和提高自己业务水平。今年1-xx月份,我所代理的两个项目均在我所代理的范围内。
三)工商营销方面
我所代理的工商业务主要是市分行代发放的一批代销商(包括我所代理的市分行代销商),为了让代销商能够更快地了解我们的业务,我所代理的市分行代销商就会选择我所代理的业务部门,如:河北省长兴镇的市分行代销商,我所代理的市分行是长兴镇的分行(包括我所代理的市分行和市分行代销的市分行代销商),我所代销的市分行有两个。我所代理的市分行代销商是市分行代销,因为我所代理的市分行是长兴镇的一个分行。
在代销商业务方面,我所代销的业务主要是市分行的营销代理部门,市分行的营销代理部门是我所代理的市分行和市分行之间的一个窗口,代销商的业务质量直接反映出我所代理的业务,为此,我所代理的市分行代销商的业务质量直接反映出我所代理的业务,为此,我所代理的市分行代销商业务也在积极向我所代销的市分行争取了很好的业务。
2023年奶茶店日常工作总结优秀篇四
下午13:30——14:00左右
请彭总监审核我编写的文件,根据指示,我再次调整文案,同时准备拜访客户,作准备工作,和跟客户联系拜访事宜!
下午14:30——15:00左右
拜访:重庆景通集团 车之珍汽车俱乐部 彭彭 13____
收获:发现对方
公司实际是个收费制的汽车俱乐部,有很多优质客户群,他们经常组织自驾游活动,最近他们要在棕榈泉别墅区搞活动,招募会员,表示资源可以共享,计划下周有空来公司看看、体验(此处与卢明配合)。
下午15:35——17:50左右
红顶国际 江苏商会
拜访:与该处负责人黄小姐交谈,渗透功能医学健康管理,她的疑惑很多,开始说要跟商会的会员联系了再说,我和李纯打配合我说我开车去接她来公司参观,最后她同意下周看情况来我们公司参观!
小结:手册应该早些出来,好给客户一个高档次感觉。
2023年奶茶店日常工作总结优秀篇五
暑假兼职让我改变很多,就像别人说的变得世故了吧。比如说为了不惹店长生气,我会说些阿谀奉承的话,当我在说那些话的时候我会觉得自己很虚伪。
也许社会的生存法则就是这样,但我认为坚持我们应该坚持的,我们不能改变世界,但可以改变自己。
厝内小眷村奶茶品牌是一家来自台湾的连锁奶茶店,它在服务上要求甚是严格,而我个人是一个在行为上较为懒散的人,所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的。
可是感觉终归是感觉,现实总是不可预料的,也许是在同事行为的影响下,也许是在同事言语的指导下,也许是在领导亲身示范之下,不知不觉中我在改变,这些改变是微妙的,但它对我的影响却是终生的。
我总是这样问自己。无论是发传单还是做试饮,如果别人想要他就会去拿,如果不想要就不拿,而我只需要就那样站这就好。
一开始我总是这样简单的认为,后来我才知道这些事看起来简单,其实也是有学问在里面的,如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察。
同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格。
当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多。