培训需求调查分析报告（专业13篇）

报告还需要具备适当的结构和组织，以便读者对报告内容有一个明确的整体把握。最后，希望以下的报告范文可以为您带来一些思考和启示，让您的写作更上一层楼。

员工培训需求调查

培训需求调查报告

调查目标：调查xxxx钢铁有限公司供应部员工培训需求，作出进行分析和结论。

调查对象：xxxx钢铁有限公司供应部员工。

调查内容：员工培训需求。

调查方法：观察访问，采取问卷式调查和主动与调查对象接触交谈相结合，并亲身体察实际情况。

百年大计，以人为本。企业的发展说到底是人的发展。企业竞争归根到底也是人才的竞争。当代社会，面对日新月异的发展和进步，学习速度和培训速度也是提升人才速度的重要参数。培训则常常是提供信息、知识及相关技能的重要途径，有时甚至是唯一途径。在当今市场上，立于不败之地的企业必定是那些能够使其员工充分发挥自己全部潜能的企业。

为了充分了解员工思想现状，了解对员工培训要求和规划，建立了解统一化、结构化的内部培训体系。20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，本人在xxxx钢铁有限公司供应部（以下简称：xx钢铁供应部）进行了对供应部员工培训需求调研。采取问卷式和访谈式两种模式进行调查，较为全面地掌握了供应部员工的基本情况和对员工培训需求的认同，分析原因，并形成此报告。xx钢铁供应部负责全公司的大宗原燃料、耐火材料、铁合金、造渣溶剂等材料以及生产、基建、技改用的机械设备、电气、仪表等辅助材料的采购和供应。供应部以xxxx钢铁有限公司的年、月生产经营计划和生产单位的实际需求为依据，进行采购管理，保证采购物资及时到位；并对供应商进行管理，确保供应商保质保量完成供货；同时通过产品检验、使用跟踪等手段对采购全过程进行有效的管控，并向供应商提供改进信息。

供应部所的部门职责决定了供应部所采购的原料物资直接关系到xx钢铁的生产，而且xx钢铁企业使命：为xx建设提供精品建筑钢材。这就要求xx钢铁的每个员工都必须以推进xx经济区发展为己任，为xx经济区的建设和发展提供品质优良的.建筑钢材。

xx钢铁供应部的员工的工作量在不断的提升，如没较强的业务知识和工作。

经验作为支持和保障，因采购工作滞后而影响生产的严重后果是难以想象。这说明对于加强员工的素质建设才能促进企业的发展，才能实现xxxx钢铁有限公司的企业愿景。本人着力于五个方面开展调查，分别为：企业发展理念与企业文化、组织结构与岗位设置、人才管理与技能提升、团队精神状况和素质、个人专业知识与技能的发挥。

（一）企业发展理念与企业文化。

1、企业发展方向较为明晰。根据调查资料显示，约有95%左右的员工认为，自己对本部门的发展战略表示了解或十分了解，这主要是与部门目前的工作重点和工作目标有关，但剩余的5%左右员工表示了困惑，这必然会造成实际工作缺乏目标，或者人力资源的较大浪费。

2、95%员工熟知部门的精神和价值取向。采购产品的质量是部门的生命，它直接关系到公司的任务目标。因而“建设效益领先、管理科学、资源节约、环境友好的现代钢铁企业”的管理思想已深入了部门的员工，可见企业文化对员工的职业道德建设起到了较大的凝聚作用。

3、企业在制度建立及文化建设方面需更进一步完善。调查数据显示，认可部门有一个非常健康文化的比例达到100%。另外，95%的员工认为部门的制度体系非常完备，而认为不完备的人数仅为5%。

（二）组织结构与岗位设置。

1、组织结构和设置得到广泛认同。90%的员工对部门现行组织结构认同，并表示与个企业生产息息相关。部门现有员工中，95%员工对现有机构设置表示赞同，认为现行设置方式在实际工作中发挥了积极作用。

2、现行职能职责与实际工作衔接较好。依据调查结果，85%员工认为目前的岗位职能配置有效，而认为其在实际中有指导性、参考性作用的仅占15%左右。

（三）人才管理与技能提升。

1、在人才使用上，管理层获得了较高的支持率。各科长作为供应部的中坚力量，肩负着不断创新、发展企业的重任，从统计数字发现，在工作任务分安排方面，95%左右的基层员工认为，科长在管理员工做到了用人所长，仅有少部分员工认为存在不公平现象。

2、科室内部沟通基本顺畅。多数员工普遍反映，在实际工作中，上级对其。

的工作支持力度较强，并就工作内容进行沟通，工作衔接十分理想，而且做到了有问题实时反馈、及时处理。

3、员工急需提升的方面。根据调查数据显示，在以后的工作中，管理层需在以下几个方面提升个人素质，依次为：领导艺术、责任心、上下级沟通、团队文化、业务能力、思想意识、员工激励；基层员工的调查显示，则依次为：业务能力、团队文化、责任心、上下级沟通、领导艺术、思想意识、员工激励。

（四）团队精神状况和素质。

1、团队士气良好。在实际调研中，85%的员工认为我们团队的精神非常高昂，另有，15%认为我们团队是一个充满协作、团结一致的集体。

2、个人利益与个人绩效没有紧密结合。团队是由个人构成的，个人业绩是团队业绩的基础，只有实现个人利益与个人绩效息息相关，才能调动员工的积极性和责任感。在调查中，个人利益没能很好的与个人绩效相挂钩问题突出，只有30%的人员认为个人利益与个人绩效相挂钩。

3、团队的素质能满足工作要求。65%员工认为xx钢铁供应部的团队素质与其他优秀团队相比，总体水平不差上下，25%认为略差，10%认为差距较大。

4、在员工与团队合作的信心方面，70%员工认为团队正向有利方向发展，15%认为没有变化，15%保持观望状态。这说明员工对团队的认可和信心较强。

5、在团队素质的总体提升方面，50%的员工认为提升缓慢，50%的员工认为没有调整。这反映出xx钢铁供应部的团队素质需要加大力度提升。

（五）个人专业知识与技能的发挥。

1、员工业务技能的自我评价得到提升。员工普遍认为，在实际工作中自身的业务技能相对满意，这一比例高达80%,仅有10%左右的员工认为自己的业务技能比较完备，与此同时，10%员工对自身知识与技能表示了不满，希望在以后的工作中逐步提升。

2、在业务技能转化上并不理想。75%员工认为自身的技能基本得到发挥，25%员工认为没有完全发挥，可见员工的潜能和能力有待于进一步开发。

通过这次调查，本人感受到xx钢铁供应部在员工培训需求的调查中存在不。

少问题，需要通过员工培训来进一步提高员工的素质和业务技能，才能更进一步提升工作效率，更为有效的实现员工与企业的双盈，才能确保xx钢铁渡过钢铁企业的生存危机这一难关。

1、人员少、业务繁重：供应部克服人员少、资金短缺的困难，面对xx钢铁近些年技改项目多、采购工作量大，且品种多的压力，针对生产单位新的管理制度与工艺要求，积极主动配合生产单位做好本职工作，将采购工作分解到4个采购业务科室。在调查中了解到xx钢铁供应部负责采购工作的仅有26人（其中管理层9人：部长级4人、科室负责人5人），其余24人为仓库管理人员，就同等规模的钢铁企业来说，采购人员配置偏少。

2、缺乏主动学习的热情：供应部员工随着工作年限的增加和业务的增多，学习的动力和热情逐渐减退。习惯于满足一般的完成任务，不太想进一步去做深入研究学习。不少员工过分依赖凭经验采购，在物资采购中经常存有凭经验和事后分析进行物资采购和管理的现象。

3、虽然xx钢铁定期对员工开展培训，并且扎实的做好团队建设，但这种培训缺乏专业指导性的针对性，难以满足供应部员工在业务层面的培训需求，而且过分强调团队，在某种程度上忽略了个人绩效、业务技能转化这类关系到个人发展的问题。

根据目前xx钢铁供应部的培训现状，为了让培训更有效，应从以下几个方面来完善培训体系，坚持以人为企业生存和发展之本，建立健全人力资源管理机制，创建学习型组织，全方位提升员工素质。重视员工权益保障，激发和调动人的主动性、积极性和创造性，构建和谐企业，实现人与企业共同发展。

1、加强员工多元化沟通。定期的开展员工层面、员工与管理层层面的交流，使员工的意见能够及时反馈，发现的问题能够及时解决，便于科室之间以及领导和员工之间的的相互了解和协调；同时充分利用公司内的oa系统、bbs平台等渠道来进行公司内部的信息交流和传递，及时反映工作的进程或是存在的问题。

部门发展带来的不良影响。从而保证生产有序地进行。

3、调整员工配置、促进员工技能发挥。针对每个员工的特点对其岗位进行调整和安排，使其能够充分发挥个人的特长，以避免人才的浪费。

4、加强团队融合提高团队素质。多进行一些团对活动和考核，以便加强团队合作，从整体上提高整体素质。

加强员工培训激发员工的创新能力，改变员工的平庸工作行为，尽可能降低管理成本。在今后的工作中不断对各类员工进行不同目的的分类培训，以满足不同员工的不同需求，更好的激发员工工作的热情和斗志，全身心的投入到工作中去，使他们的主动性、创造性将自然地倾泻出来，自觉与管理层一道，把工作做得尽可能好，有利于让员工觉得实现了自己的人生理想，同时又能实现企业与员工价值最大化。

农村校长培训需求分析报告

20xx年月18日至20日，我有幸参加了德州市针对农村中小学校长的培训。刚接到通知后，我的心情是激动且充满期待的，激动是因为很庆幸自己有这样一次难能可贵的机会。期待是因为年轻人多学点终归是有好处的。现在都提倡建立学习型社会，作为校长更应树立终身学习的观念。

一天半的学习生活，紧张而充实。聆听了来自山东各地4位教育专家的（当然他们还有一个共同的名号“农村校长”）讲座。他们朴实无华的报告使我受益匪浅；他们挥洒自如的风范令我陶醉；他们克难奋进的工作态度使我敬佩；他们孜孜不倦的诲人精神叫人赞叹。我明确了一名合格校长应该具备的素养，明白了一名校长在团队中的角色定位与引领。通过学习，我感受颇多，现将我的收获与思考总结如下：

“农村小学校长怎么当？”有人说道：“只要看着老师按时上班、学生成绩过得去不出事就行！”我想以上这两句对话可以较真实的反映农村小学校长的办学现状。我们往往看中的是“教学”却忽视了“教育”，关注着“结果”却忽略了“过程”。来自莱芜钢城区丈八丘小学的校长董春玲却一语道破了我心中的困惑——我们要给孩子一段完整的小学生活。我想这应该就是我作为一名农村小学校长的办学目标，俗话说，三岁看老，七岁看大，六年决定人的一生，我们的小学教育不就是六年吗？我们应该思考，让我们的孩子们在六年中获得哪些？我想我们应该让农村的孩子们也享受到优质的教育。这应该每一所学校的愿景，每一名教师心中的理想。

董春玲校长提出了“善待教育”的理念，她倡导——善待学生、善待家长、善待教学。围绕着这一理念，丈八丘小学克服了很多困难，积极地为学校改容换貌。著名的教育家王松舟也说过——教育当以“慈悲为怀”，所谓慈悲，就是一个老师要有这样的信念，每个孩子都是有力量的，每个孩子都是有光的。你在慈悲行中，不仅让孩子看到自身的力量，获得成长的喜悦；同时，你要深深感谢、感恩这个孩子，正是他唤醒了你内心的慈悲，正是他成就了你精神的成长和净化。这才是真慈悲，我们把这样的慈悲称为“觉悟的爱”。我想“慈悲为怀”和“善待教育”呼吁的正是教育者们“觉悟的`爱”。教育的终极目标，是普及爱和善良教育，唯有筑基于善待之爱，才能真正影响学生的心灵。

韩相福，沂山镇海尔希望小学校长，作为一名农村的教育工作者，他在工作岗位上追梦17年。在他的报告中，我知道他有一个理想：让山里的孩子接受更好的教育。他上任之初眼前的景象让他的心凉了半截：校舍陈旧，连操场都没有，教学设施匮乏。这些都不可怕，可怕的是教师没理想，不去想也不敢想我们这样一所学校发展的未来。上级考哪门课，老师就教哪门课，教师的倦怠和课程的狭隘，让我们农村的孩子生活在文化荒漠中。听到这里，我在心里暗暗发出叹息：和我们学校的情况是这么的相同。这是所有农村学校共同的诟病。该怎么办呢？韩校长硬是带着打造“四个一流”的目标走出了一条披荆斩棘的农村学校改革发展之路，打造了一所“一流的校舍、一流的硬件、一流的师资、一流的成绩”的乡村小学。

作为校长，我想从改变自己开始，树立宏观的目标，敢入未开化的边疆，工作从细微处着手，使“事事有人做，人人有事做”的管理模式，使每件事做细，每件事做精。让我们村里的孩子不土，让他们有一个很好的视野，让他们能和这个世界对接，能和这个世界对话，我觉得要让师生们发生这样大的变化是非常难以做到的，我一定要为此而努力！

通过这次的培训我深深地感受到了知名校长对学习的执着与坚持。我们要从发展的长远出发，把握住时代的脉搏，抓住改革的契机，大胆创新，与时俱进，大力进行改革，立足长远，以推进我校各项工作。教育需要创新，创新离不开学习，从这一点说，学习是学校发展的不竭动力。校长要具备坚强的意志和过硬的工作作风，耐得住繁琐、耐得住平淡、耐得住寂寞，坚定信念，率先垂范。

总之，短短的的校长培训学习中，我汲取知识很多，也拓宽了视野，相信通过这次学习，不论是对于我个人的提高还是学校的发展，都具有巨大的促进作用。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！

农村校长培训需求分析报告

培训是提高农村中小学校长队伍整体素质的有效途径，认真研究新时期农村中小学校长培训需求的特点是搞好校长培训工作的前提。本文通过对164名农村中小学校长的问卷调查和访谈，分别从培训内容需求、能力需求、师资需求、形式需求、层次需求、时间需求等方面了解了农村中小学校长的培训需求情况。教育行政部门和培训机构应针对中小学校长的培训要求，提出切实可行的应对策略，提高农村中小学校长培训的针对性和实效性。

校长作为学校的管理者和引领者，其自身素质直接影响着学校的未来和发展。就现实条件来看，提高校长素质最有效的途径是参与专业化的培训，因此，认真研究新时期农村中小学校长培训需求的特点是搞好农村中小学校长培训工作的前提。据调查显示，有68.3%的校长对校长培训持积极态度；29.3%的校长对校长培训持一般态度；还有2.4%的校长不愿参加校长培训。那么，什么样的培训是农村中小学校长最需要的？现实的培训内容和形式符合农村中小学校长的需要吗？校长培训中还存在哪些不足？需要怎样的改进？课题组对河南省164名农村中小学校长进行了问卷调查和个别访谈，了解了他们对培训的需求情况。

我们共调查农村中小学校长共164人，其中中学校长28人，占17.1%；小学校长136人，占82.9%。研究方法以问卷调查为主，并辅以访谈研究。对于所收集的数据运用spss、excel等软件进行描述性统计，通过量化和质性相结合的方法进行分析。调查结果和分析如下。

调查表明，农村中小学校长认为校长培训应侧重点在学校管理能力的提高（38.7%）、研究学校解决实际问题（23.2%）、开阔视野（12.4%）和校长之间进行经验交流（10.3%）等几方面。中小学校长是学校的管理者，唯有不断更新教育观念,开阔教育视野，提高解决实际问题定的能力和提高学校管理的能力,才能管理好学校。针对农村中小学校长对培训侧重点的认识，培训机构应加强对校长发展现状进行调研,针对校长发展的薄弱环节,选准培训的重点,避免教育行政部门和培训机构制定的培训重点和校长们认定的培训重点不一致的弊端。

在培训过程中，中小学校长最关注的问题是什么？调查发现，排在前三位的依次是：推进素质教育和教育信息化（均为29.3%）；现代教育技术的发展前沿（19.5%）；新课程改革（14.6%）。农村中小学校长认为培训时最需要学习的前四项内容依次是现代教育技术（21.5%）、学校管理理论（17.7%）、名校管理与教改经验（14.4%）、学校管理与教育案例分析（10.5%）和经验交流（10.5%）（见表1）。

学校管理的复杂性需要校长具备全面的领导能力。在调查中，笔者设计了与领导角色相关的几种能力，供校长们选择，并要求按重要性程度排列。从调查结果可以看出，校长们希望获得提升的能力主要是学校发展策划能力，占54.9%；教学指导能力与政策分析及运用能力，占23.2%；识人用人能力，占15.9%；人际沟通能力，占6.1%。访谈中也发现，校长们迫切需要提升的能力主要集中在在决策、用人、协调能力几方面，强调解决问题能力的提升，但对调研能力的需求不高。事实上，调查研究能力是发现问题的重要因素，也是科学地解决问题的前提。校长们对调研能力重视不够，说明了校长们尚未意识到调研能力的重要性。

在农村中小学校长渴望接受的培训调查中，有46.9%的校长选择参省级培训；37.0%的校长希望参加地方培训；8.6%的校长选择参加校本培训；7.4%的校长希望参加国家级培训。上述的数据提示我们，校长们渴望接受省级层次培训的比例最高，反映了他们求变、求提高的愿望非常强烈。教育行政部门和培训机构在安排校长就近接受培训的同时，应多创造机会让更多校长接受高层次培训计划。

对于培训方式，本调查设计了一个问题：“您认为下列哪种培训方式对您是有效的”调查结果表明，排在前三位的授课方式分别是：参观学习(25.4%)、经验交流和专家讲座(均为17.7%)、挂职锻炼(10.5%)（见表2）。在进一步问及“您最喜欢的培训方式是什么？”

调查分析报告

从我县20xx年元月卷烟销售数据来看，我县共销售卷烟1119.5箱,一、二类卷烟销售55.67箱,占总量的5%,同比62.89箱下降0.4%。今年春节比去年提前13天，理论推算元月一、二类卷烟销量应比同期上升，为什么会下降呢？带着疑问我抽查了本县一部分具有代表性的卷烟零售户。

抽查对向为大小型超市、闹市区、生活小区内零售户，销售结构较高。到以上零售户消费的人群一般消费水平都属中、高档。发现以下销售情况：

1、消费者来买烟时，说来包5元的黄果树，老板头也没抬丢出一包烟，找了钱，接着招呼下一位。

2、熟客来了，招呼到：“××，取包烟。”老板不用问品牌取出一包他熟知的烟。

3、消费者叫了几声取包烟，见没回声，扭头就走。

4、坐在火箱里打牌，有人买烟装没听见或叫小孩去取或让消费者自取。

5、在门前卖早点，正忙着，说：“自己取，钱丢在柜台里。”

6、正忙着做家务，也是叫小孩取或自取。

7、有人买某种品牌暂无货，也没有推荐另一品牌，任由消费者选购或走下一家。

以上调查显示，卷烟零售户没有一户是具有专业性的，以家庭式的搭卖为主，没有形成规模，没有对卷烟零售利润形成依赖。虽然客户经理能指导零售户调整卷烟结构，但零售户却不能指导消费者购买卷烟品牌，更谈不上推销品牌。究其原因主要是：

1、由于零售户过多、过密，布局欠合理，对零售户销售定量，零售价格监管不力，零售户之间无序竞争激烈，一条烟只赚0.5元就能出售，降低了零售户积极。

2、个别零售户销售卷烟只是为了带动其它副食销售，把卷烟销售放在经营中的从属地位。

3、街道上的零售户多为一些老人或家庭主妇，家庭成员有工作或本人有退休工资，生活不愁，摆摊只为打发时间，还可以赚点油盐钱。还有一些零售户，虽想以此为生计，但苦于没有多余本钱，常常是卖了这条烟，才能进下条烟，赚来的钱用来维持生活了。实行电话订货、电子结算后，这类零售户经常电结不成功，上门收款也是凑了零钱还要借。劝其取缔，就到单位找领导哭诉。

4、超市虽然有别于以上零售户，有专柜却无专人出售，遇上人流量大，就会不在乎一包卷烟的出售。

以上零售户都缺发与消费者的沟通，没有择牌销售意识，品牌培育被动、消极。

针对以上问题，要抓好卷烟零售户队伍建设，让其充分发挥作用，使其成为“由我调控，归我管理，为我所用”的生力军。我认为建立规范的卷烟零售直营或加盟连锁店是今后发展的必然趋势，也是网建提升要求，我县应尽快实施。

（一）对零售户应从以下两方面调整：

1、客户经理帮零售户理财时，除着重指导零售户如何调整品牌结构，也应指导零售户如何抓住消费者心理、推销品牌的技巧。

2、对连续一年内被评为一级诚信户的零售户应给予表彰，紧俏品牌应优先照顾，以提高其积极性和影响力，优先考虑发展为卷烟零售直营或加盟连锁店。

（二）设立卷烟零售直营或加盟连锁店对烟草企业和零售业是互利互惠的，有以下好处：

1、卷烟零售直营或加盟连锁店的设立可以统一零售价，用一价制零售来引导零售价格，促使零售户的经营毛利额提高，增加其对卷烟利润的依赖性。

2、由于是烟草企业的卷烟零售直营或加盟连锁店，会享有很高的进货优先权，对零售户是相当有利的。

3、通过提高部分零售户的地位，使其他零售户形成一种竞争的意识，以提高零售业的整体素质。

4、直接掌控零售终端，让其成为“由我调控，归我管理，为我所用”，更有利于卷烟品牌的宣传、塑造，利用专卖专营体制，在外烟大举进入中国市场之前，对零售终端通过连锁经营变行政垄断为经济垄断，在有效控制卷烟市场的同时打造强势卷烟品牌。

为了贯彻落实全省流通工作会议精神，进一步摸清我市商贸经济发展的现状，找出存在的主要问题及制约因素，理清工作思路，编制好“十一五”商贸流通业规划，推动流通工作再上新台阶。按照市委、市政府有关领导的要求，我们组成调研组，利用一个月时间，深入到五区四县及有关企业进行调查。现将调查结果综述如下。

近年来，我市商贸流通业坚持从市情和行业的实际出发，在确保市场供应的前提下，不断深化流通体制改革，大力推进流通现代化，努力繁荣城乡市场，加快流通领域对外开放，市场体系建设初具规模，新兴流通业态得到较快发展。1、消费品市场持续繁荣、快速增长。近几年，全市社会消费品零售总额年均增长17.2%，增幅连续三年列全省第一。到20xx年底，全市实现社会消费品零售总额130亿元，同比增长20.4%，商贸业实现增加值41.2亿元，同比增长17.3%，占第三产业增加值的30.1%，20xx—20xx年商贸业增加值增长了2.5倍，年均增长速度为26%。今年前三季度，全市实现社会消费品零售总额122.4亿元，增长19.1%，增幅高于全省6.3个百分点。全市商贸网点数量已达5.9万，其中百货大楼、大商新玛特、油田商厦等9家零售商场年销售额超过亿元；商业建筑总面积达300万平方米左右，全市已有各类城乡市场121个，其中消费品市场100个，生产资料市场16个，要素市场5个。基本形成了生产资料和生活资料并存，期货市场和现货市场相结合，批发市场、零售市场为主体的多层次、多门类的商品市场体系，形成了多种经济成分、多种市场流通渠道、多种经营方式并存的商品市场格局和遍布城乡的流通网络和商业网点设施，满足了全市各类层次生活和生产的需要。

2、商贸业对经济发展的贡献日益增大。近年来，商贸业在全市国内生产总值中的比重平均在3.6%左右，虽然比重较小，但扣除中省大企业创造的增加值，商贸业占地方生产总值比重的13.1%左右，占全市第三产业比重的27%左右；全行业从业人数达18.5万人，占第三产业从业人员的40%，占全市从业人员的13.4%，已经成为吸纳社会新就业和下岗职工再就业的重要载体，仅林甸县20xx年以来，解决了3700多名下岗职工再就业；20xx年全市商贸业税收5.2亿元，占全市地方企业纳税额的40%左右，已经成为地方税收的重要支柱。

3、商品市场的开放程度不断提高。近年来，随着我国服务业逐步开放，xx已经成为国际、国内商家抢滩的重点，每年商贸业新投资额达20多亿元。在全市招商引资中，率先引进了麦当劳、肯德基、德克士等包括世界500强在内的国外知名企业，大商集团、中央商城、黑天鹅、国美电器等国内知名商家也相继进驻，沃尔玛、家乐福、苏宁电器等也都先后到我市考察选址，联系进驻事宜。国内外商业集团的纷纷进入，带来了先进的业态形式和管理技术，促进了市场的竞争，也正改变我市商贸流通的格局。

4、商贸企业的现代化步伐明显加快。在近10年时间里，商品市场的现代化进程不断加快，发达国家探索了几十年的现代流通组织形式和业态方式几乎全部导入我市商品市场，经营业态不断创新，连锁经营发展迅速。现代物流配送方式和相关技术日益受到重视和推广，社会化物流配送服务的市场规模不断扩大。一批现代化、信息化的商业设施正在建设和应用，商场店铺设施、条形码的普及、自动销售管理系统（pos）的应用、仓储设施和现代物流配送设施建设都取得了较快发展。特别是，庆客隆成功加盟国际食品杂货联盟（iga），接受到国际运营上的专业咨询服务，分享到iga80年的零售经验。大中型零售企业不同程度的采用了计算机管理，部分连锁企业建立了网络管理系统。中央商城全方位上线erp系统，在商品购销、人员管理等方面全过程实现了信息化管理。

5、商贸业多层面改革向纵深发展。商贸企业根据市场竞争的要求，积极探索股份制、租赁、兼并、破产、出售及跨地区并购等多种形式的改革，对传统经营模式和运作体制进行改组、改制、改造。市属177户国有商业企业，全部完成了产权制度改革，组建了大商、昆仑、中央商城三大商业集团，完成了商贸企业并轨改革。目前，我市只有中直大企业所属的商业企业为国有企业，其余的市属商业企业全部变为民有民营，彻底转变了经营机制。到20xx年末，在全市商业中，国有及国有控股商业企业有29家，占全市商业法人企业（3002家）的1%，在限额以下2863家商业法人企业中，没有国有及国有控股商业企业。通过改革，xx商业企业体制不断创新，经营机制逐步搞活，在我省各大知名商企纷纷倒闭、经营不景气的情况下，不但没有下滑、亏损，而且实现全行业盈利。

培训需求分析报告范文

相关资料数据以广州为例分析其人才需求状况，供广大求职者和有兴趣的朋友参考。

一、招聘热度分析。

自金融危机以后我国服装产量的持续低增幅，企业对产量增长的谨慎态度。近来欧盟纺织品服装市场需求低迷、部分市场向竞争对手国转移造成了国内服装企业的发展困境。就今年上半年而言，服装行业的人才需求并不十分给力，反映出服装行业整体发展缓慢。

从上图看，广州服装行业招聘职位数浮动不明显，6月低谷期后，7月略有所回升。业内人士分析认为，外贸形势短期内难有明显起色，但是随着欧美服装消费旺季的来临，第三季度服装出口或将有所回升。预计其人才需求也会有所增加。

二、招聘职位分析。

三、招聘要求分析。

根据分析，目前服装行业的人才学历要求较其他行业要略低，就广州招聘职位而言，其高中及以下学历占比达，本科仅占。从经验要求分析，0――2年、3――5年工作经验者需求量持平，均超40%。可以看出在服装行业人才对经验的要求较学历而言更严格。

四、行业薪酬分析。

根据数据显示，广州服装业整体薪酬水平居中，高薪占比比较小。薪资――3999元/月占比最大，达，万元及以上的月薪仅占比。这可能与服装行业整体产业性质相关，服装企业工厂员工占比较大，行业整体薪酬分布应该不会有太大的浮动。

培训需求调查问卷

附件3：

培训需求调查问卷您好！为进一步提高国际生态学校项目培训的科学化水平，请您认真完成以下问卷，您提供的信息及建议是我们制定专题培训方案、改进工作的重要依据和参考，感谢您的合作！1.您的年龄？a.30岁以下b.30—40岁c.40岁以上2.您在学校所担任的。

教学。

科目或担任职务：

(请填写)3.您所任教的年级？a．幼儿园b.小学低年级c.小学高年级d.初中e.高中4.您目前最希望通过培训解决哪方面的问题？a.增加专业知识b.提高综合素质c.提升工作技能d.其他：

5.您认为较合适的培训时间？a.3天b.5天c.7天d.其他：

6.您认为可能影响您参加培训的外部因素有哪些？a.工作忙没时间b.学校领导不重视c.缺乏教育管理部门认可d.项目宣传不够e.其他：

7.您认为可能影响培训效果的教学组织因素有哪些？

a.培训内容设置欠佳b.讲师授课水平欠佳c.培训方法单一d.后勤保障欠佳e.其他：

8.您希望从培训中获得哪方面的内容？a.生态学校项目情况介绍b.环保相关热点问题c.环保相关教育知识d.国内外环境教育案例e.其他：

9.您希望听到哪方面的老师授课？a.环境教育一线老师b.环境教育专家学者c.生态学校项目管理者d.其他:10.您最能接受的培训方法？a.课堂讲授法b.案例研究法c.情景模拟法d.现场教学法e.交流研讨法f.其它：

11.您认为对教师培训进行考核评价的方式主要是？a.考试b.提交论文或撰写培训心得c.提交教学案例或现场说课d.其他：

培训需求调查建议范文

在以后的专业培训中，中海总部管理处将依托公司培训的强大资源，采取在岗培训与在职辅导相结合的培训方式。在培训管理上加强培训需求调查、讲课内容及效果评估的全过程控制工作。

三、储备人员培训(列举储备安全员培训方案)：

针对安全员职业群体流动率较高的特点，公司建立了安全员储备基地，对入职的安全员进行统一招聘、有针对性的培训及上岗前考核，以保障当中海总部的安全员有离职时可以随时提供合格的、具有服务意识与基本岗位技能的员工到管理处工作，在人员交接时保持服务水准。对于其他关键岗位也建立了一套储备培训考核标准，以确保每一位上岗员工都符合公司标准及客户需求。

度培训计划篇三。

以员工的物业管理基础、概念等方面进行员工培训计划，将物业管理基础先行铺开，以方便日后进行专业性的员工培训课程。项目物业经理和美国阿肯道夫物业顾问按员工的表现及需要提交人员名单及员工培训计划方案，上报物业公司管理层，安排出外培训及考察。

入职培训：由物业管理公司人力部负责对新入职员工进行岗前培训。

岗位培训：各部门根据实际需要及具体工作要求，分别对员工分专业再培训。

1)知识即应知。根据不同工种和岗位，应该掌握专业知识、岗位规范、工作程序和工作标准。此外，还应该对凌波丽景别墅园区概况，及与服务有关的各种知识有一定的了解，以随时满足业主/住户的需要。

2)能力即应会。不仅要熟练本岗位的技能技巧，要有应变能力，以满足不同业主/住户的要求。

3)态度。指仪容仪表及待人接物的态度。不同岗位有不同的要求，仪容仪表要规范得体、干净大方、笑容可掬、态度诚恳、礼貌自然、讲究高效率，要求服务始终处于最佳状态。为业主/住户营造一个清新舒适、环境优美、整洁自在的生活空间.

培训的组织方式。

为加速“凌波丽景”的物业管理水平的提升，必须有一个完善而系统的员工培训计划，现公司委聘美国阿肯道夫物业顾问顾问公司根据凌波丽景物业管理处情况以内部和外部资源两方面进行工作计划。内部培训由美国阿肯道夫物业顾问公司内部专业人士进行现场实地指导培训。而外部则按需要安排有关管理人员到北京及国内其他城市的项目进行考察及现场陪训。

员工培训制度。

1)员工培训资格。

按照各物业项目管理处的在职员工，按部门、职级进行分类，依各专业培训内容进行培训。而培训工作除由美国阿肯道夫物业顾问制定的员工培训计划外，项目经理可根据现场的需要提出培训建议及内容，由美国阿肯道夫物业顾问进行培训安排。

2)员工培训安排。

物业经理将按现场项目各部门需要向人力资源部提交参与培训的人员名单及要求参加培训。

1、每一课程约在两小时至三小时之间;。

2、基本课程在周六及周日早上九时至中午期间举行;其他现场实地培训及针对性的培训课程，安排在交接班上下时段进行。

3、内部培训内容在物业管理处内进行;。

4、而有关外部培训则须提交有关培训的人员名单、地点及方案，经物业公司批准后安排。

5、培训教材由美国阿肯道夫物业顾问根据以往的管理经验编制而成，其中包括基本物业管理概括、岗位工作职责、紧事件的处理等，以此提高员工的服务素质，达到专业水准。

1)培训评估。

每一员工可按其职级参加基本课程及专题课程，而有关一个专题培训则需要由物业经理推荐才可进行。每期培训结束后将会进行测验，而完成其职级所需的基本及专题培训的全部课程后，将参加最后的书面与能力考核。

2)培训时间。

培训分四期，首期以员工的物业管理基础、概念等方面进行员工培训计划，将物业管理基础先行铺开，以方便日后进行专业性的培训课程。此期为两时半个月时间;第二期为专业性的课程，针对不同的功能部门工作需要，安排有关的员工培训计划课程，此期为三个月时间，各个部门将同期隔断分开进行培训;第三期为温习及专题培训，根据首二期的培训工作后，进行员工温习，同时按照“凌波丽景”的项目特性和管理要求，安排专题培训，以配合现场实际需要。最后一期为外部培训及评估考核，根据员工的职能职别，由人力资源部，项目物业经理和美国阿肯道夫物业顾问按员工的表现及需要提交人员名单及员工培训计划方案，上报物业公司管理层，安排出外培训及考察。在考察完毕后，对全体员工进行全面评估及考核，以核定员工培训计划课程和人员的最终成效。

培训需求调查建议范文

提高卫生应急专业人员的应急处置能力;提高医疗卫生应急意识和常识;提高社会公众的自我防范意识和自救、互救能力。从而达到提早预防、有效应对突发公共卫生事件之目的。

(二)培训时间：

每年不少于20学时。培训方式：每年集中培训2次，以科室日常培训为主。

下一页更多精彩“年度培训需求计划”

培训需求分析报告范文

1、结合20**年度公司经营指标及部门指标达成状况，找出差距，为20**年度公司及部门指标的完成提供针对性的培训支持。

2、通过调查，了解员工对培训的认同度及建议或意见，以便20**年度公司培训更加有效。

3、通过调查，了解员工实际培训需求，帮助员工提高综合素质，更好的体现个人价值。

二、培训调查实施的思路、方法和过程。

（一）思路和方法。

思路：从中基层开始调查，再对高层进行访谈。

方法：高层员工：采用访谈法和绩效分析法。

中基层员工：采用问卷调查法。

生产工人：采用抽样访谈法和观察法。

（二）过程。

1、中高层。

（1）制定访谈提纲，确定访谈对象。

（2）实施访谈。

首先访谈高管，获取公司经营目标完成情况及暴露出的问题、20**年公司业务重点、对各部门负责人的期望、个人的培训需求及对公司培训工作的整体建议等信息。

2、中基层。

各部门负责调查本部门所有相关人员，整理汇总好培训需求汇总表后，上交人力资源部。

3、生产工人。

生产工人大多集中于生产部、结合对班组长采用的访谈法和在生产现场的观察法，提取一线培训需求。

（一）中高层。

1、高层。

提出了20**年公司发展产品质量的重要性及学习车间管理、生产工艺流程的必要性，以及公司成本核算体系的完善，公司员工执行力和集体荣誉感淡薄等问题。分析了各部门存在的问题及对各层级人员的期望和要求。

培训需求：主要是学习起重机专业知识及其相关业务，()外出参观开阔视野，提高统筹和洞察力。

2、中层。

（1）设计系统需求：主要是专业技能和管理类培训。访谈中，普遍反映基层设计人员专业基础较差，主任级设计师的沟通能力需提高。

（2）非设计系统需求：主要是管理类培训，如领导能力、团队建设、人力资源管理等；另外需提升业务能力、增加对产品的了解。

（二）基层。

根据各部门递交的部门培训需求汇总表，提取关键项，图表如下：

（1）你认为个人20**年以下哪些方面需要提升？

2、培训认同度。

（1）您认为公司对培训工作的重视程度如何？

（3）目前您所接受的公司或部门组织的培训在数量上您认为怎么样？

3、培训的组织和安排。

（1）鉴于公司的业务特点，您认为最有效的三种培训方法是什么？

（2）您认为过去一年内举办的培训课程哪些地方有待改进？

（3）以下讲师授课风格及特点，您比较看重哪一点？

（5）您希望的或者所能接受的培训的频率是怎样的？

a、培训需求：大多数员工需求集中在岗位专业技能、人际关系及沟通技能、个人自我管理技能等方面。

b、重视程度：90%的员工认为公司对培训工作是比较重视的，且认为培训对自己有帮助。

c、培训数量：约94%的员工认为现在公司或部门组织的培训，每月一或半月一次比较适合。

培训需求调查建议范文

为了给总部员工提供高标准的服务水平，公司组建的中海建筑研究中心管理处员工均为在公司工作多年、具有丰富工作经验与工作能力的优秀员工。故此，中海建筑研究中心管理处的员工培训将主要依托公司及管理处的师资资源，进行强化服务意识、提高专业技术知识的培训，以保障中海建筑研究中心管理处服务水平的持续提高。

同时公司将根据各类别员工流动率的统计分析，有针对性地对各岗位人员进行统一招聘、统一培训，并进行上岗前考核，公司目前已建立一套完整的储备人员岗前培训、考核体系，保证每位到中海总部管理处的新员工均达到上岗要求。另外，公司将通过已实施的5%末位淘汰制及部门经理业绩考核方案加强管理服务人员激励，以进一步提高人员综合服务素质。

根据中海建筑研究中心管理处的特点，公司将对员工进行两个阶段的针对性培训，具体安排如下：

一、交付管理前：

培训主题：结合中海总部的特点进行与岗位要求之相关技能的针对性培训，同时加强职业道德、团队建设方面等的培训。

培训目的：使到岗工作的员工很快适应新的岗位工作要求，对中海总部工作的特殊要求之处能够全面掌握，为工作的展开打下坚实的基础。提高工作人员的专业水平，使人员与岗位要求之能力结合力增强，同时加强员工之间的团结性，提高部门整体凝聚力和工作力。

二、交付管理后：

培训主题：专业培训、服务意识培训，以层阶培训体系要求的内容为主。

培训目的：提高工作人员工作能力与服务水平，强化各层次、各岗位的在职培训，为总部提供高水平的服务标准。

下一页更多精彩“度培训计划”

培训需求分析报告范文

各位同事：

为做好培训工作，提升员工工作技能和培训满意度，实现公司发展战略，使培训工作真正体现员工所需、公司所需。人力资源部面向公司全体员工开展培训需求调查，通过沟通了解大家对公司培训工作的看法、实际需求、建议和期望。

调查结果将为制订公司培训计划提供重要参考和依据，调查问卷也为您表达您自己的建设性意见提供了机会，您的意见将有助于实现您对培训的需求，同时也会促进公司培训体系的改进与提高，更重要的是您的积极参与将有助于公司培训的顺利实施，为公司的发展奠定坚实的文化基础。

非常感谢您抽出宝贵的时间来完成这个问卷，感谢您对我们培训工作的支持和帮助。

附录二：

多数员工认识到公司培训工作的重要作用，尤其在提高公司的竞争力方面，基本认可公司培训开展的必要性。

(2)、由图二可知：的.参与受调查的员工有选择“提高技能”，说明绝大多数员工认为培训对于提升自己技能方面的效果很明显，因此在规划培训计划时，“提升员工技能”仍然是重点；选择“增加知识”，60%选择“开拓视野”，说明培训工作对于增加知识和开拓视野方面也有一定的作用，这也是培训计划中需兼顾到的内容；仅选择“升职加薪”，说明员工认为公司的培训工作基本与升职加薪无关，因此在规划培训计划时，可考虑尝试将培训工作的效果与员工部分工资作一定的关联，以鼓励员工积极参与培训，提升培训效果。

图三图四。

(3)、由图三可知：的受调查者选择“与业务有关的岗位技能培训”，说明了绝大多数员工认为岗位技能培训对于提升个人业务能力是非常必要的，这与公司领导所强调的培训工作的重点相吻合；30%的人选择资格证书课程，与公司客观情况相符，目前公司部分岗位员工缺乏岗位说明书中所要求的相应上岗证或资格证书，这一类课程的开设将有助于员工更专业地胜任本岗位的工作，建议在培训计划中能对岗位技能培训给予一定的费用支持。

的理论知识，希望在本职工作的认识与理解广度和深度上有所突破；建议培训工作的主要形式以这三种为主，对于大多数员工迫切要求的技术问题建议采用“外聘专家来公司培训”，同时考虑到这种培训方式的成本较高，故采用这种方式的培训建议仅限少量精品课程；对于涉及到个别员工，又需要与同行进行交流和沟通的培训需求，建议采用“外出参加公开课培训”的方式；对于能通过读书或自学形式获取知识或提升技能的，可鼓励广大员工进行读书或自学，提升员工的学习氛围；对于经常采用的vcd授课模式仅有的意向选择，选择的比率较低，说明vcd授课缺乏沟通交流、讨论分析理解的相关性与针对性欠缺，使得部分同事对这种培训方式不太满意。建议培训计划尝试进行其它的培训方式，如“内部培训师内训、岗位轮训、技术竞赛、辩论赛或师傅带徒弟等多种方式，进行试点和实验，为以后开展合适的培训方式，探索和积累经验，以便提升对员工培训的效果和效率。

图五图六。

和层次的培训师；另外还有25%的受调查者选择了“其它”，主要集中在培训的目标不够清晰、培训的实操性不强、短期培训很难系统深入地真正学到东西、个人时间安排等几个方面，上述问题确实存在于现行培训中，建议制订和执行培训计划中需兼顾解决，尤其是要清晰培训目标有针对性地设置培训内容。

(6)、由图六可知：50%的受调查者赞同培训时间安排在周一至周五的下午，与现行培训的时间安排基本想吻合，说明大多数员工对于现行培训时间的安排是持赞成态度的；的受调查者选择周一至周五晚上，说明可作安排培训时间的备选时间段；另外需说明的是有10%的受调查者（主要是农口的员工）选择了周一至周五上午，这与员工的工作方式有很大关系，建议在安排涉及到主要是农口员工参加的课程时，考虑这部分员工的便利性。

图七图八。

(7)、由图七可知：的受调查者选择每月一次，选择每月两次，说明大多数员工不赞成现行的每月四次的培训频度，建议在培训安排上原则上每月不超过两次以上的培训课程，以便于在培训与正常工作安排之间取得平衡。

织多种形式的活动，以便于员工掌握时间管理的技能，提升员工进行时间管理的能力，提高工作效率，优化工作流程。

(9)、大方便的培训基地为主本项调查中有36人次选择了各自的专业性课程培训，这也是公司对人力资源部制定培训计划的要求，应针对有需求的人数多少及课程内容的设置采用不同的培训方式。

培训需求调查建议范文

(三)培训对象：

卫生应急专业队伍成员和护士应急库成员。

(四)培训内容：

各类应急预案的主要内容及实施程序;突发公共卫生事件和救灾防病相关信息报告管理规范;卫生应急专业知识和技能，重点急性传染病，不明原因中毒、核和辐射损伤，、个人安全防护知识等;现场流行病学调查及处理方法、标本采集等。

(五)培训方式：采取专题培训、经验交流等形式进行。二、培训责任及效果评估：

卫生应急培训工作由医务科、护理部负责，培训效果纳入个人绩效奖励中，每次组织培训后要及时写出培训小结，并对培训资料进行整理和归档。

三、应急培训内容安排。

培训内容、参加人员：

传染病知识及三级防护库成员及新员工。

应急技能演练库成员及新员工。

院前急救基本技能库成员及新员工。

核医学应急库成员及新员工。

宾馆重组以来，经历了风风雨雨的考验，各项工作逐渐完善，始终紧紧围绕服务勘探局和广大油区人民，开展各项工作，在经营创收、提升管理水平、建立企业文化、提高员工素质方面取得了一定的成绩。20xx年宾馆将面临新的机遇与挑战，迎接20xx年全国农运会的召开，宾馆硬件改造将会全面推进，服务项目和服务水平继续提升，产品质量全面升级;但是宾馆经营环境竞争更加激烈，经营体制需要变革，各项激励政策需要争取协调，经营成本及费用继续增加，人员招聘面临较大压力，员工队伍向心力尚未形成。根据宾馆经营方针及指导思想，对20xx年培训做如下安排：

一、培训思路。

以“为经营做服务，为管理做保障，促进宾馆发展”为主导思想，突出以下重点：

2、建立宾馆核心价值体系，培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;。

4、储备人才，为宾馆的可持续发展奠定人才基础。

二、培训方针。

1、专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路;。

2、实用：根据宾馆实际情况开展培训，以解决工作中问题和宾馆持续发展为目的;。

3、高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率;。

4、创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;。

5、分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。

三、工作重点。

1、完善培训体系。

(1)建立完善培训师队伍：继续开设培训课程，要培训出宾馆内部的训导师;。

(2)完善宾馆公共课与各部门业务技能培训体系;。

2、开发并完善基层管理课程。

3、规范培训教材：编写或完善培训教材。

(1)《宾馆案例手册》日常收集案例。

(2)《餐饮服务知识技能100问》。

(3)各系列培训课程课件及名家励志讲座光盘。

4、加强管理人员培训。

(2)、引导班组长成长：利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式，对各基础管理人员进行培训。课程内容要针对性强，加强培训后跟进，正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通。

(3)、训练督导层：开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程，并利用平时会议和单独辅导等形式，在对管理理念进行引导，对管理技巧进行探讨和分享，指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。

(4)、培养储备干部：对宾馆优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练，平时进行工作指导，协助进行职业生涯规划指导。

四、培训规划。

(一)、服务员培训。

1、宾馆内训：

每周开展一个课时的员工培训，六周时间将公共部分全部培训到位，

第一周9:00—10:30《阳光心态》讲座孙健升。

第二周09:00—10:30《做最有用的好员工》讲座艾莫。

第四周09:00—10:30宾馆服务意识提高宾馆服务水平孙勤磊。

第五周09:00—10:30《做企业真正的主人》讲座李强。

第六周09:00—10:30学习体会即兴演讲(每人10分钟)。

(1)该项培训与主要课程成立培训小组。组长：孙勤磊。副组长：张新鄂郭小燕谭静静刘彬刘丽华于丽。

(2)宾馆正式发文通知餐饮部各部门员工培训。

(3)所有员工必须修完课程，并参加考核，如果考核不合格，则参加下一期考核培训，并利用个人假日参加学习。

(4)对现有培训课程不断修正，分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防食品安全、参观附近酒店(广源宾馆、阿波罗酒店)等几部分。

2、入职在岗培训：

推行在岗培训跟踪表，加强培训监督，保证一线部门均按此操作，提高入职在岗培训的效率，减少新员工导致的服务质量不稳与客人投诉现象。

3、新员工转正培训：

重点灌输宾馆经营宗旨与服务理念，使服务理念能更快速地传承，快速产生优秀员工，并逐渐在全员形成优质服务的氛围。

(二)、管理层培训。

1、管理技能提升培训。

(1)课程开发：共分为四部分：《职业素养》、《管理决策》、《管理技能》、《创新意识》，完善此系列课程，成为20xx年管理层培训课程开发的重点，提高宾馆工作效率和服务质量。

(2)培训形式：每季度开展一期培训，每期确定一个培训专题，并在培训后进行内部讨论交流，运用到实践工作中去，切实提升宾馆管理水平。

2、团队文化建设培训。

(1)培训意义：建立河南油田宾馆的团队文化，统一思想，统一行动，务实高效，领导宾馆可持续发展。

(2)培训方式：

a、户外拓展训练。

b、宾馆组织各项活动钓鱼比赛岗位练兵爬山等。

c、外出考察学习交流。

d、内部碟片学习。

(2)培训时间安排：

4—7月份期间安排。

(三)、专题培训。

1、技能大赛。

(1)时间：5、6月份。

(2)项目：产品知识竞赛、中餐摆台、烹饪比赛服务场景比赛聘请评委考评颁发奖品。

2、消防培训。

聘请油田消防支队专家为期2天消防知识讲座全员参与时间另行安排。

3、医疗急救。

4、化妆技巧培训。

5、食品安全法培训。

聘请油田卫生防疫站专家来宾馆为期2天培训。全员参与时间另行安排。

(四)岗位技能培训。

各部门全年技能服务明细表(安排空闲时间不定时现场培训)。

由各部门领班负责。

1、餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语。

2、各岗位服务人员的岗位职责。

5、婚宴餐前准备工作、婚宴服务流程、婚宴细节服务。

6、各岗位运营的工作衔接程序。

7、仪容仪表实际操作、礼貌用语练习。

8、点菜、上菜、分菜、托盘程序、斟酒的实际操作。

9、服务技巧、巡台工作要点和实际操作。

10、婚宴接待程序、模拟操作服务流程、练习开单。

11、自我介绍、培训敬鱼头酒文化。

12、菜品的营养搭配、点菜技巧。