2023年小学生煎鸡蛋心得（案例14篇）

通过写心得体会，我们可以更好地认识自己，发现自身的优点和不足。我们来看看一些名人的心得体会，或许能够给我们提供一些启示和思考。

小学生做鸡蛋羹的心得体会

在小学生的成长过程中，学会基本的烹饪技能是一个重要的环节。而做鸡蛋羹，无疑是小学生们最适合入门的菜品之一。作为一道简单而营养的菜式，鸡蛋羹不仅容易学会，而且培养了孩子的动手能力和创造力，让他们可以在厨房里充满自信地展示自己的才能。

第二段：准备工作。

在制作鸡蛋羹之前，小学生需要做一些准备工作。首先，他们需要把材料和厨具都准备好。鸡蛋是制作鸡蛋羹的主要材料，同时还需要牛奶、盐和水等配料。小学生需要在家长的指导下，确保使用的材料和厨具都是干净卫生的。此外，小学生需要理解食物安全的概念，包括手部卫生、食材新鲜度和避免交叉污染等。

第三段：制作过程。

小学生制作鸡蛋羹的过程相对简单，但需要仔细操作。首先，他们需要将鸡蛋打入一个碗中，并加入适量的牛奶和盐，然后搅拌均匀。接下来，他们需要将配料倒入蒸蛋器或碗中，再将其放入一个大锅中加水蒸煮。小学生需要耐心等待蒸熟，期间可以通过观察变化和试吃来确认是否熟透。最后，小学生需要小心取出鸡蛋羹，轻放在盘子上，并用勺子撒上一些香菜或其他调料，以增添口感和美观。

第四段：体会与收获。

通过制作鸡蛋羹，我们可以看到小学生们的成长和进步。首先，他们学会了负责任和独立地处理食物，这对于他们的未来生活是至关重要的。其次，小学生们还培养了实践动手能力和创造力，因为他们可以自由选择配料和调整口味，使鸡蛋羹更适合自己的口味。此外，通过制作过程中的观察和实践，小学生们也会学到一些基础的科学知识，例如鸡蛋在加热时会固化这个现象等。

第五段：结论。

小学生做鸡蛋羹不仅增加了他们对食物的认识和对厨房操作的熟练度，同时也提升了他们的自信心和创造力。通过参与烹饪过程，他们可以体验到动手的乐趣以及自己的成就感，为他们的成长打下坚实的基础。因此，在小学阶段培养孩子对烹饪的兴趣和技巧是非常重要的。希望能有更多的家长和老师能够引导孩子们亲自动手制作美食，让他们在一次次的尝试中不断成长。小学生可以通过做鸡蛋羹这样简单的菜品，开启他们与烹饪的美妙之旅。

炒鸡蛋小学生作文

一天，阳光明媚，风和日丽。爸爸、妈妈带我去放风筝。

我带着活泼可爱的“小鸟”来到公园，一到公园看到一堆人在放风筝，风筝飞得可高了，视乎都飞到大树上了，有五彩缤纷的“蝴蝶仙子”，有龙腾虎跃的“龙王”，还有活蹦乱跳的“小兔子”。

看完别人放风筝，我对自己充满了信心。开始放风筝了，我一手拿着线轴，一手拉着风筝，快速跑起来。风筝飞得很高，我非常高兴。我快速放着线，突然一阵大风把风筝吹斜了，就慢慢地掉下来了。

可是我一点都不泄气，再来一次，这次，我慢慢地放线，风筝东躲西藏的都看不见了。

正在这时，飞来了几个风筝想跟我的风筝比赛。突然我的风筝和别人的线打了个结，风筝掉下，我垂头丧气地“走”了。

我回到家，爸爸妈妈跟我说让我别泄气。

小学生做鸡蛋羹的心得体会

第一段：引言（150字）。

鸡蛋羹是一道简单又美味的家常菜，虽然看起来简单，但对小学生而言却是一次难得的烹饪挑战。我是一位小学生，在家里学着做鸡蛋羹，尽管刚开始经常失败，但渐渐地，我掌握了一些技巧和心得，也对鸡蛋羹有了更深的认识。

第二段：准备工作（200字）。

第一步是准备工作，这是决定是否成功的关键。首先，要把鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀，这样能使鸡蛋羹更加细腻。接下来，可以根据个人口味加入一些调味品，如盐、酱油等。我喜欢加入少许料酒，可以让鸡蛋羹更加鲜美。最后，要将鸡蛋羹倒入碗中，用保鲜膜盖好，放入蒸锅中蒸熟。

第三段：蒸的技巧（250字）。

蒸的时间和火候是非常重要的。首先，蒸锅要提前加水和预热，这样可以使鸡蛋羹更加均匀地受热。其次，蒸鸡蛋羹需要用中小火，时间控制在10分钟左右。蒸鸡蛋羹时要注意，可以用筷子在表面扎一下，如果没有粘到筷子，说明已经熟透了。但如果蒸得时间过长，鸡蛋羹会不嫩，错过了最佳口感。

第四段：出锅处理（300字）。

等鸡蛋羹蒸熟后，要注意的是不要急着马上取出放凉，这样会导致鸡蛋羹收缩变形。我通常会关掉火，让鸡蛋羹在蒸锅中自然冷却一段时间。然后再用剩下的热气将蒸锅里的水蒸气蒸发干净，这样取出的鸡蛋羹才会完整无瑕。最后，可以将鸡蛋羹反过来倒出，再用刀子修整一下边缘，这样更加美观。

第五段：心得感悟（300字）。

通过这次小学生做鸡蛋羹的经历，我明白了烹饪需耐心和细心。刚开始，我的鸡蛋羹经常蒸不熟或者不好看，但我坚持不懈地尝试，慢慢进步。我发现，与其急于做完出锅，不如尽量掌握好每个环节的技巧。每一次的失败都是为了更好的成功。同时，这次经历也让我更加懂得珍惜每一餐的美食，尊重每一道烹饪的工序。我相信，通过不断地探索和学习，我肯定能做出更美味的鸡蛋羹，也能在生活中烹饪出更多的美食。

总结：

通过小学生做鸡蛋羹的心得体会，我们可以看到，烹饪是一份耐心和细心的工作。我们通过正确的准备工作，掌握蒸煮技巧，以及合适的出锅处理，可以做出一道美味的鸡蛋羹。这个过程也让我们懂得了珍惜和尊重每一餐的美食，同时也鼓励我们不怕失败，勇于尝试。相信通过不断地学习和探索，我们能够在烹饪的道路上越走越远，做出更多美味的佳肴。

小学生做鸡蛋羹的心得体会

第一段：引言（150字）。

鸡蛋羹是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食，在我家也是经常吃的一道菜。最近，我也尝试着自己动手做鸡蛋羹，尽管在妈妈的指导下，但我学到了很多有关烹饪的技巧。通过亲手制作鸡蛋羹，我不仅收获到一道美味的食物，更体验到了烹饪的乐趣和成就感。

第二段：准备材料和调料（200字）。

为了做一道美味的鸡蛋羹，首先要准备好所需的材料和调料。鸡蛋是鸡蛋羹的主要原料，我通常会选择新鲜的鸡蛋。另外，还需要清水、盐和味精，它们能够使鸡蛋羹更加鲜美。我还会添加一些切碎的葱花或小块的火腿丁，增添口味和美观。在准备材料的过程中，我要注意洗净葱花和火腿丁，确保卫生。

第三段：制作过程（300字）。

制作鸡蛋羹的过程看似简单，但其中有一些关键的烹饪技巧。首先，我会将鸡蛋打入容器中，然后搅拌均匀。接着，我会加入适量的清水，使鸡蛋与水的比例保持适中。为了使鸡蛋羹更加鲜美，我会依次加入盐和味精，再次搅拌均匀。接下来，我会将调制好的鸡蛋液过滤，去除其中的蛋壳碎渣。最后，我会将鸡蛋液倒入蒸锅中，再撒上葱花和火腿丁，盖上锅盖，用中火蒸10分钟左右。

在做鸡蛋羹的过程中，我体会到了烹饪的乐趣和成就感。一开始，我可能会有些手忙脚乱，但随着时间的推移，我对调料的用量和搅拌的力度有了更好的掌握。我发现只有细心耐心地处理每一步骤，才能做出口感细腻、口味鲜美的鸡蛋羹。而且，自己动手制作的食物总是特别美味，毫无疑问，我会对自己的成果感到骄傲和满足。

第五段：总结（250字）。

通过做鸡蛋羹，我认识到烹饪是一门综合性的技能，它需要我们细心、耐心和动手实践。在这个过程中，我不仅学会了制作鸡蛋羹的方法，还培养了一种感受食物的方式。我开始更加关注食材的质量，注重卫生和清洁，在制作的过程中注入爱和热情。同时，我也发现烹饪可以带给我无穷的乐趣和成就感。无论是在厨房里，还是在生活的其他领域，只要我勇于尝试、开拓创新，都能够收获到自己的成果和快乐。我相信，只要我持续努力，不断探索，我能够成为更好的烹饪大师。

煎鸡蛋心得体会

煎鸡蛋是我生活中最常见的菜肴之一。从小时候开始，每当我在厨房看到妈妈熟练地煎鸡蛋，就知道晚餐快要开始了。如今，我也能享受亲手煎鸡蛋的乐趣了。通过这个过程，我不仅学会了煎鸡蛋的技巧，更体会到了其中的乐趣和意义。

第一段：煎鸡蛋的起源和意义（200字）。

煎鸡蛋是一道古老的佳肴，其历史可以追溯到数百年前。人们发现，鸡蛋煎熟后不仅更易消化，而且口感更好，因此煎鸡蛋逐渐成为一道常见的菜肴。此外，煎鸡蛋也寓意着生活的美好，因为它的形状酷似太阳，象征着希望和新生。无论是作为早餐的一部分，还是独立的一道菜，煎鸡蛋都在我们的生活中扮演着重要的角色。

第二段：煎鸡蛋的技巧和步骤（250字）。

要煎出一颗完美的鸡蛋，需要掌握一些技巧和步骤。首先，选择新鲜的鸡蛋非常重要。新鲜的鸡蛋蛋黄颜色比较亮黄，而蛋白比较凝聚。其次，锅子的选择也很重要。不粘锅是煎鸡蛋的首选，因为它能确保鸡蛋不粘在锅底。然后，加热锅子之前先在锅面涂一层薄薄的食用油，这样鸡蛋就不会粘在锅上了。最后，选择适度的火候也非常重要。中小火是煎鸡蛋的最佳火候，它能确保鸡蛋均匀受热，不会煎糊。

第三段：享受煎鸡蛋的乐趣（250字）。

煎鸡蛋不仅仅是一道菜肴，更是一份对生活的享受。当我看着鸡蛋在锅子里慢慢煎熟，香味四溢，我能感受到时间的流逝和生活的美好。煎鸡蛋的过程需要耐心，每次翻面时，我也会感受到一份成就感。而当我尝到鸡蛋的美味，能感受到柔软的蛋黄和酥脆的蛋白在口腔中交融的感觉，更是让我陶醉其中。通过煎鸡蛋的过程和品尝，我学会了慢下来，享受生活中一些小而美好的事物。

第四段：煎鸡蛋的营养价值（250字）。

除了乐趣之外，煎鸡蛋还有很高的营养价值。鸡蛋是一种富含蛋白质和维生素的食物，它对我们的身体非常有益。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，而维生素则起到调节代谢、增强免疫力的作用。而且，鸡蛋中还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，有助于维持身体的健康。因此，无论是为了保持健康还是为了增加营养，煎鸡蛋都是一个不错的选择。

通过煎鸡蛋的过程，我不仅学会了煎鸡蛋的技巧，也体会到了其中的乐趣和意义。煎鸡蛋不仅是一道美味菜肴，也是一种享受生活的方式。在日常生活中，我们常常忙于工作和学习，但通过煎鸡蛋的过程，我们能够慢下来，感受到生活中的美好。而且，煎鸡蛋还富含丰富的营养，对我们的身体非常有益。因此，将煎鸡蛋作为饮食中的一部分，不仅能够为我们提供营养，还能让我们体会到生活的美好。无论是在家中还是在外出就餐，煎鸡蛋都是一道常见又美味的菜肴，它将永远在我的餐桌上闪耀光芒。

煎鸡蛋心得体会

煎鸡蛋是我们日常生活中常见的烹饪方式之一，对于很多人来说，煎鸡蛋可能是最简单的菜肴之一。然而，通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋并不是一项简单的任务，而是需要技巧和经验的。在这篇文章中，我将分享我对于煎鸡蛋的心得体会，希望对于广大爱好烹饪的朋友们有所帮助和启发。

第二段：选择健康的鸡蛋。

健康是我们饮食的首要目标之一，因此选择优质的食材尤为重要。对于煎鸡蛋来说，选择新鲜和有机的鸡蛋是关键。一般来说，新鲜的鸡蛋蛋清透明，蛋黄饱满，没有明显的异味。而有机鸡蛋则更加健康，因为有机鸡蛋的鸡喂养环境更好，饲料也更加天然。当然，要注意鸡蛋的保存方式，避免受潮和变质。

第三段：火候的掌握。

煎鸡蛋最重要的一点就是火候的掌握。火候过高会导致鸡蛋煎焦，火候过低则会使鸡蛋不熟。为了达到理想的效果，我一般会在中小火上进行煎鸡蛋，这样可以保持鸡蛋的嫩滑和口感。同时，我还会预热锅子，这样能够更好地保持鸡蛋的温度，防止煎出来的鸡蛋过快散热。此外，根据个人口味的不同，可以选择用油煎鸡蛋或者不用油直接煎，都能够达到不错的效果。

第四段：技巧的运用。

除了火候的掌握，一些煎鸡蛋的小技巧也能够让你煎出完美的鸡蛋。首先，我发现在煎鸡蛋之前，可以在锅中加入一点盐，这样可以使鸡蛋更容易剥离壳。其次，在煎鸡蛋时可以用铲子轻轻地将蛋清从蛋黄处推向蛋壳的方向，这样可以使鸡蛋煎出来更加美观。最后，不论是煎鸡蛋还是其他烹饪过程中，我都强烈建议使用非粘锅，这样不仅能够减少油用量，还可以减少食物与锅底的接触，更加健康。

第五段：享受美味。

煎鸡蛋不仅是一道美味的食物，也是一种烹饪的艺术。通过不断的实践和探索，我发现煎鸡蛋的过程是一种享受。选择优质的鸡蛋，掌握火候，运用一些小技巧，最终煎出完美的鸡蛋，这种成就感是无法用言语表达的。同时，煎鸡蛋也能够满足我们的味蕾，口感嫩滑，营养丰富。在忙碌的生活中，偶尔为自己做一份简单又美味的煎鸡蛋，是一种放松和享受。

总结：

通过写这篇文章，我不仅总结了自己的煎鸡蛋心得体会，也希望能够给广大烹饪爱好者一些启发。煎鸡蛋看似简单，但真正要煎出完美的鸡蛋需要掌握一些技巧和经验。希望大家能够在烹饪的过程中享受美食，享受烹饪带来的成就感和快乐。

鸡蛋心得体会

第一段：引言（介绍鸡蛋的重要性以及个人与鸡蛋的关系）。

鸡蛋是我们生活中非常常见的食材之一，无论是煎、煮、炒、蒸还是蛋糕、饼干等烘焙食品，鸡蛋都扮演着重要的角色。从小到大，鸡蛋一直是我的饭桌上的常客。然而，多年来，我对鸡蛋有了更深层次的体会，不仅仅是它的美味，还有它蕴含的寓意和风味的丰富性。

第二段：鸡蛋的生命力与坚韧性。

鸡蛋是一种非常有生命力的食材。在清脆的壳下，是一种鲜活的生命。每当我从冰箱里拿出鸡蛋，我总是被它的坚韧所感动。无论是轻轻敲击，还是用力甩掉，鸡蛋总是能够保持其完整无缺。这让我想到人的生命力和坚韧性，无论遭遇何种困境，都应该坚守初心，保持内心的强大，像鸡蛋一样坚韧不拔。

第三段：鸡蛋的多样性和无限可能。

鸡蛋以其多样性和无限可能而受人喜爱。从蛋黄到蛋白，从单个蛋糕上的装饰到美味的荷包蛋，鸡蛋的风味和用途几乎是无穷的。这让我联想到人的潜能和天赋。同一枚鸡蛋，可以演绎出不同的美味，同样，每个人都有自己独特的才能和潜力，只要不断开发和利用，就能创造出自己的精彩人生。

第四段：鸡蛋在料理中的重要性。

无论是家庭聚餐还是正式宴会，鸡蛋都是不可或缺的元素。它可以是菜肴的点缀，也可以是主料的灵感。当我们看到一个精美的菜品时，往往忽略了其中鸡蛋发挥的重要作用。作为食物的胶合剂，鸡蛋在烹饪过程中起到了关键作用，使得食物更加美味可口。这让我明白，人与人之间的相互依赖和合作也是如此重要，只有合理地分工和协作，才能创造出更好的结果。

第五段：鸡蛋启示人生的智慧。

鸡蛋给予人们在烹饪中的美食享受之外，还启示了人生的智慧。在煮鸡蛋的过程中，我们要掌握好火候，既不能过火也不能不足。正如人生的经历一样，我们需要抓住关键时机，学会灵活变通，而非一味坚持。鸡蛋诠释了人生的平衡，只有在适当的温度和时间下，鸡蛋才能完美地呈现出煮熟的状态。这在人生中，也提醒着我们要平衡好工作、家庭和个人成长，才能过上真正美满的生活。

总结：

在与鸡蛋的亲密接触中，我领悟到了很多关于生命、坚韧、多样性、重要性和智慧的道理。鸡蛋是自然赋予我们的礼物，它以其独特的属性和美味，教会了我们在生活中如何保持坚韧、追求多样性、尊重他人的作用、思考人生的智慧。向鸡蛋致敬，向生活致敬。

小学生鸡蛋的作文

我对鸡蛋有一份特别的感情，心里总是装着儿时与鸡蛋有关的情景。那时(上个世纪70年代)的煎鸡蛋太好吃了，回味起来那感觉美滋滋的，以致我在城市生活期间，还经常寻找有儿时味道的好鸡蛋。

我每次去超市采购，看到各式各样的鸡蛋琳琅满目，包装很漂亮，大多标有“生态鸡蛋、绿色鸡蛋、农家鸡蛋、营养鸡蛋”等标签，还配有野外养鸡和农民养鸡的漂亮照片，很吊人胃口。我想这样的鸡蛋可能跟我想要的鸡蛋差不多吧。于是，我挑名字最好听的、价格最贵的鸡蛋买回家，希望味道好些，营养丰富些，钱不白花。但每次买回来的鸡蛋，无论是煎、煮还是炒，味道总是一般般。在豪华酒店吃饭，我也点一份鸡蛋，想体会一下高级厨师炒鸡蛋的味道，但同样也不能让我满意。不管怎样，我都找不到儿时那份鸡蛋的感觉。

我出生在离县城有30多里山路的一个小山村。小时候的生活是艰辛的，但也是快乐的。从我记事起，正是“农业学大寨”和“割资本主义尾巴”时代，爸妈只能在生产队出工挣工分，什么副业都不能搞，只能养几只鸡下蛋，家里的收入少得可怜。这几只鸡和它们下的蛋给我留下了深刻地记忆。

鸡是我儿时的好伙伴。我家是单家独户，邻居相距较远,刚会下地走路的我，没有小伙伴陪伴，最先只能接触到鸡，鸡的叫声就是我的启蒙音乐，难怪现在有朋友开玩笑说我唱卡拉ok有点象“鸡”叫。吃饭时，鸡就啄我小碗内的饭粒，大人发现后就叫着驱赶，“哦嘿，该死的鸡，吼起……”。我每天都争着要给鸡撒食，期盼着黄绒绒的小鸡快快长大。几个月后，公鸡头上长出了酱红色的鸡冠，尾巴上竖着五彩羽毛，揪准时间就高声打鸣。母鸡则安静的卧着下蛋，下完蛋后“哥达、哥达……”叫着向人报信。

那时候的鸡是敞养的，早上把鸡放出笼，鸡就欢呼雀跃的喝露水、啄虫吃草去了，傍晚时分还要撒一些二壳谷(劣质谷)人工喂养一次。鸡吃的是纯天然环保食品，喂养半年多时间才下蛋，所以营养十分丰富。根本不象现在的鸡在笼子中动弹不得，用激素拼命催长，两个多月就成熟下蛋。

那时的鸡蛋用途可大了，它可当做通用营养品，补充婴儿营养喂鸡蛋，孝顺老人、看望病人用鸡蛋，求人办事送鸡蛋。当地合作社(后为供销社)还长期以6分钱一个的价格收购，可以用卖蛋的钱买盐、肥皂、洗衣粉等生活用品。它还可以当成广义的流通货币，在市场上直接换你所需要的东西。由于当时用于喂鸡的粮食珍贵，家里养鸡并不多，加上鸡蛋的用途多，所以真正吃鸡蛋的机会很少，吃鸡蛋就成为我们的一种奢望。记得小学三年级，我那时刚学会写作文。有次按老师要求写了一篇“不忘阶级仇，牢记民族恨，当好革命接班人”的小文章，其中有一句我写为“那北风卷着大雪吹进破烂的屋里……”意思是说解放前贫下中农日子过得很苦，没好屋住，冬天很冷……现在日子好多了，要记住共产党恩情……。老师认为我这句话写得好，在“卷”字上划了一个圈，批了个“好”字。放学回家爷爷看了，爷爷不识字，就问我，老师为什么给你打了“鸭蛋”?我告诉他，老师划圈是说我写得好，不是得零分。爷爷疼孙子，听说孙子得到老师的表扬当然很高兴，当即表示“老师给孙儿打鸭蛋，我给孙儿煎鸡蛋”要犒劳我。爷爷在灶头生火煎鸡蛋，我就在旁边看着。爷爷在大锅里放了一点茶油(当时农村里只有用木榨打的茶油，很少很香很珍贵)，用火烧热，再把鸡蛋在锅沿上敲破，将鸡蛋瓣开，让蛋清和蛋黄流入锅中，油和蛋噼里啪啦炸开了，蛋黄黄黄的`，蛋清稠稠的，爷爷用锅铲翻来覆去，很快，一个金黄色的鸡蛋就煎好了，好香好香直让人吟着口水，我三下五除二几口就解决了。那神奇的蛋香味伴着我的饥渴味，至今都深深地留在我的记忆中。自此以后，我家大人把鸡蛋当作我们小学时期学习的奖品，只要我们学习成绩好，家里爷爷奶奶、爸爸妈妈就会不时煎鸡蛋给我和姐姐吃。

平常爸爸妈妈都舍不得吃鸡蛋，但要是有客人来时，鸡蛋就成为爸妈待客的最佳菜肴。那时候家里无钱买肉，唯一作为荤菜的就是几个鸡蛋。尽管珍贵，但爸爸妈妈还是毫不犹豫的拿出来待客，并且要让客人吃好。爸爸妈妈省己待客的为人处世之道也影响了我。

随着时间的流逝，爷爷奶奶早已过世，爸爸妈妈年纪也80来岁了，但时间没有冲淡我对小时候吃鸡蛋的记忆，那份蛋香味一直在我的眼前萦绕。也正是这特别蛋香味的吸引力，促使我挤出更多时间回老家去寻觅和体会。每当我回到老家，来到年迈的爸爸妈妈身边，爸爸妈妈都会煎出我小时候一样的鸡蛋款待我。每当我要离开他们回到遥远的城市上班时，他们会拿出一袋鸡蛋要我带走。我说不带让他们自己吃，爸爸妈妈会说，我们老了，不用补充营养了，你们年轻，还有孙儿，现在城内的鸡蛋不好吃，你们多吃点土鸡蛋，加强营养，把工作搞好，啊啊!…..

鸡蛋，是爸妈对儿女的一份深沉的关爱和牵挂!但愿爸妈身体一直健康，让我一直能品尝这特别的土鸡蛋和这特别的亲情!

竖鸡蛋小学生作文

目标：

1.学习课文中人物的对话，感受人物的不同心理和情感。能分角色朗读课文，表演课文片断。

2.理解课文中哥伦布说的“即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手划脚是无用的，关键在于创先。”这句话的含义。

3.懂得敢于创先、勇于实践，才能取得成功的道理。

教学难重点：教学活动始终贯穿朗读训练，读出不同人物的语气，体会人物的.情感。

教学过程：

一、导入。

1、出示课题：19哥伦布竖立鸡蛋。

2、质疑。

(1)哥伦布是谁?(板：哥伦布)。

(2)他怎么竖立鸡蛋?(板：竖立鸡蛋)为什么要竖立鸡蛋?结果如何?

二、新授。

1、学习字词：忌妒(嫉妒)、抹煞、宴会、挑衅(挑选)、磕。

2、交流哥伦布的生平(板：发现新大陆)。

3、师：哥伦布是16世纪意大利著名的探险家和航海家，他曾经历过数次出海航行的失败，后来终于获得了成功，首次横渡大西洋，同时还发现了当时无人知晓的美洲新大陆。这一事迹成为历史上的壮举，对后世的影响极其深远。但在当时，一些达官贵人(板：达官贵人)非常嫉妒，他们千方百计抹煞哥伦布的伟大创举。

问：什么叫达官贵人?(上层社会有身份有官职的人)。

4、哥伦布怎么竖立鸡蛋呢?默读课文，找出文中写竖立鸡蛋这件事的几个小节。(5～7)。

5、指名读5～7节，思考：哥伦布、达官贵人分别去竖立鸡蛋，结果如何?

板：

6、跟老师配合读读这部分内容：5——7节。

再读，想想用什么语气读?

师读旁白，生读语言。

7、你认为竖立鸡蛋简不简单?为什么?

(简单——只要磕破了一点鸡蛋的尖头就可以竖立了。

不简单——关键要想到这个方法。)。

8、师：是啊!只要想到磕破鸡蛋尖头这个方法，其实人人都能做到竖立鸡蛋这件事，这真是一件简单的事。(板：简单)。

板：

9、哥伦布为什么让自己和达官贵人做竖立鸡蛋这样简单的事?默读课文找答案。

10、师：答案在哪里?(1—4节)。

11、自读1—4节，完成填空(用自己的话概括)——小组交流。

出示：因为，所以哥伦布要和达官贵人做竖立鸡蛋这样简单的事。

12、交流填空。

13、师边述边板：因为哥伦布历经千辛万苦，创先(板：创先)发现了美洲新大陆，这一事迹成为了历史上的壮举，而达官贵人却非常忌妒(板：忌妒)，攻击(板：攻击)哥伦布，说这是一件简单的事，连傻子也做得到，所以哥伦布要和达官贵人做竖立鸡蛋这样简单的事。

板：

14、这部分内容也是用对话的形式来写的，自读，体会语气。

指名交流，指名读。

师读旁白，生读语言。

齐读1——7节。

15.达官贵人认为发现新大陆很简单，所以哥伦布就让他们做简单的竖立鸡蛋试验，结果他们做不到。哥伦布为什么要用竖立鸡蛋这个方法来反击达官贵人的攻击呢?(板：以其人之道还制其人之身)。

板：

16、师：做任何事情，即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手画脚是无用的，关键在于创先。

出示：即使是简单的事也需要有人去发现，去证实。站在后面指手画脚是无用的，关键在于创先。

读好。

17、发现新大陆到底简单不简单?下面来读一段话。

出示：为了横越大西洋，哥伦布精心筹划了。他受尽了别人的嘲笑和奚落，被认为是愚蠢的梦想家。经过无数次的辩论和游说，他的真诚和信念感动了西班牙国王和王后，他们给了哥伦布远航的船只。哥伦布终于成功地渡过大西洋，并发现了美洲大陆。

师：简单不简单?

师：想像一下，哥伦布当时碰到的困难和艰辛。

师：所以发现新大陆是不简单的。(板：不简单)。

三、

1、一个小小的鸡蛋，让达官贵人哑口无言，也使我们明白了一个道理，让我们记住这个道理，再一次读句。

2、齐读第9节。

3、听了哥伦布的话，达官贵人会怎么样?

4、哥伦布善于发现、勇于实践，关键是还敢于创先，所以他能创造奇迹。其实任何一个获得成功的人都是从平凡的小事中去发现、去思考、去实践，最终做出不平凡的壮举的。

捏鸡蛋小学生作文

今天，我和我的好朋友妞妞举行一场捏鸡蛋比赛，规则是这样的，用自己喜欢的方式使鸡蛋烂掉，妞妞拿起鸡蛋往桌子一磕，磅，蛋黄都出来了，到我了，我拿起鸡蛋用力的一捏，奇怪，怎么鸡蛋没有烂掉?回家后，我找到了十万个为什么才知道，这是因为鸡蛋有圆圆的壳，当我们捏鸡蛋的时候，用的劲在弹壳上是均匀地散开的.，就比轻轻在桌上敲的劲还要小，原来鸡蛋是捏不烂的。磕是磕得烂的，虽然我输了，不过我又认识了新的知识。

做鸡蛋饼小学生作文

今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。

首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。

然后，把这个搅好的鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。

现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。

妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！

小学生作文煎鸡蛋

今天是周末，早上我起床后，妈妈对我说：“我教你煎鸡蛋好吗？”我一听很高兴，早就想亲手做一做了。我连忙说：“好啊！好啊！”

开始煎鸡蛋了，妈妈说：“煎鸡蛋时，要先放油，再把鸡蛋打下去。”我就照着妈妈说的话做。煎着煎着，突然，鸡蛋上冒了个泡泡，泡越来越大，一会儿，又慢慢缩小了。真奇怪，这是怎么回事？妈妈告诉我说：“空气受热在膨胀，遇冷要收缩，鸡蛋泡里的空气受热后膨胀，就会冒出大泡泡，泡破了，空气就跑掉了，泡也就缩小了！”啊！原来是这么一回事。妈妈还说这是一种物理现象。

今天，我学会了煎鸡蛋，又知道了一种物理现象，真是一举两得。

护鸡蛋心得体会

鸡蛋是人们日常饮食中的常见食品之一，其营养丰富，深受人们的喜爱。为了保护鸡蛋的完整性和安全，我们常常会采取一些措施来避免鸡蛋在携带和存放过程中的损坏。经过一段时间的护鸡蛋实践，我深感护鸡蛋的重要性，并且总结出了一些心得体会，希望对大家有所启发和帮助。

首先，选择高质量的鸡蛋。在购买鸡蛋时，应该选择表面洁净、无破损、无异味的鸡蛋。这些都是判断鸡蛋是否优质的重要指标。一个完好无损的鸡蛋表明其产地、加工环节以及储存条件都得到了很好的保护，质量可靠。另外，还应注意鸡蛋的生产日期和保质期，避免买到过期或即将过期的鸡蛋。选择高质量的鸡蛋是护鸡蛋的首要步骤，只有从源头把关，才能最大限度地保证鸡蛋的完整性和品质。

其次，正确携带鸡蛋。在携带鸡蛋的过程中，我们应该尽量避免鸡蛋与其他物品碰撞产生摩擦。这样可以防止表面的蛋壳受损，从而避免内部蛋液泄露。为了更好地保护鸡蛋，我们可以在携带过程中选择特制的鸡蛋盒，将鸡蛋放入盒子中的隔层，使其相互分离，进一步减少碰撞的可能性。有时候，为了方便携带，我们可能会将鸡蛋装在袋子或其他容器中，此时应提前准备好软垫，并在垫子上适当放置一些吸震的物品，这样可以有效降低鸡蛋受到的外力冲击，防止鸡蛋在携带过程中的破裂。

第三，妥善存放鸡蛋。正确的存放可以延长鸡蛋的保鲜期，并避免鸡蛋受损。首先，鸡蛋应该存放在适当的温度下，一般来说，鸡蛋的存放温度应控制在5℃~10℃之间，过高或过低的温度都会影响鸡蛋的质量。其次，存放鸡蛋时要注意避免阳光直射和潮湿环境，这些因素都会使鸡蛋变质。鸡蛋应垫放在存放容器的上层，这样可以保证鸡蛋不会被压到或与其他食品接触，减少鸡蛋破裂的几率。另外，还可以使用专门的鸡蛋保鲜盒，其内部的结构设计可以很好地固定鸡蛋，保护其不受外界摩擦。

最后，注意烹饪时的细节。无论是炒鸡蛋还是煮鸡蛋，都需要注意烹饪时间和烹饪火候的控制。过长或过短的时间都会影响鸡蛋的味道和质感。特别是煮鸡蛋时，我们可以预先在鸡蛋壳上刻上十字符号，这样可以防止鸡蛋在沸水中煮破后蛋液流出。此外，在煮熟后，要立即将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一段时间，这样可快速降温并防止鸡蛋继续煮过头。

通过这段时间的护鸡蛋实践，我深刻理解到护鸡蛋的重要性，只有把每一个细节都做好，才能最大限度地保护鸡蛋的完整性和品质。在日常生活中，我们不仅要注意购买高质量的鸡蛋，还要在携带、存放和烹饪过程中保持细心，努力让鸡蛋保持完好无损。只有做到这些，我们才能享受到鸡蛋带来的营养和美味。护鸡蛋是一件小事，但是对于生活的细致关怀却能体现出我们对于生活品质的追求。

养鸡蛋心得体会

第一段：介绍养鸡蛋的背景和价值（字数：200）。

养鸡蛋是近年来越来越受欢迎的养殖方式，其背后蕴藏着丰厚的经济价值和健康营养。随着人们对健康生活的追求和对优质食材的需求增加，越来越多的人开始选择在家养鸡蛋。除了能够掌握鸡蛋的生产过程和确保食品的安全性外，养鸡蛋还可以为家庭增加一份额外的收入来源。

第二段：准备养鸡蛋所需的基础设施（字数：250）。

养鸡蛋需要一定的基础设施作为支持，包括合适的鸡舍、温度适宜的环境以及必要的饲料和饮水设备。鸡舍应当具备透风、保暖和防水等功能，以确保鸡只的生活环境舒适。同时，为了保持鸡只的健康，也需要为其提供全面均衡的饲料和清洁的饮水。准备好这些基础设施后，就可以开始进入养鸡蛋的阶段。

第三段：养鸡蛋的具体过程和技巧（字数：300）。

在养鸡蛋的过程中，需要掌握一些养殖技巧和注意事项。首先，选择适合养鸡蛋的鸡种，例如蜜蜂鸡或琥珀鸡等，这些鸡种在产蛋量和质量上有较好的表现。其次，需要合理安排鸡蛋的饲养计划，在饲料、环境和光照等方面都要进行科学管理，以提高蛋的产量和品质。此外，定期对鸡蛋进行检查，如检查鸡蛋的外观、大小和重量，以及鸡蛋的质量检测，可以帮助快速发现并解决问题。

第四段：养鸡蛋带来的收益和乐趣（字数：250）。

养鸡蛋不仅能为家庭提供新鲜健康的蛋品，还能为家庭增加一份额外的收入来源。对于热爱养殖的人来说，养鸡蛋还能带来一份乐趣和满足感。看着自己养的鸡不断产下优质的蛋，不仅让人感到肯定和自豪，还加深了与自然的联系和对大自然的敬畏之情。此外，养鸡蛋也可以成为家庭成员之间的合作项目，增进亲情和友情。

第五段：总结养鸡蛋的体会和经验（字数：200）。

通过养鸡蛋，我深刻体会到了养殖的艰辛和乐趣。养鸡蛋需要投入一定的时间和精力，但随之而来的是新鲜健康的蛋品和一份可观的收入。在养鸡蛋的过程中，我也明白了科学管理和耐心等待的重要性。养殖不仅仅是一项经济活动，更是与大自然和谐相处的过程。通过养鸡蛋，我认识到了自然的神奇和生活的多样性，也感受到了与大自然的深度联系。

通过这些体会和经验，我更加珍惜食物的来源和价值，更加关注身体健康和环境保护。通过养鸡蛋，我们可以让自己享受到真正新鲜、安全的食物，并为家庭创造额外的收入。同时，养鸡蛋也是一项有趣的活动，让我们与大自然更加亲近，感受到生活的美好和多样性。因此，我鼓励更多的人尝试养鸡蛋，体验其中的乐趣和收益。