2023年小班饼干店教学反思与评价 小饼干做体操教学反思(实用9篇)

在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

小班饼干店教学反思与评价篇一

活动目标：

1、感知物体的大小与数量的关系学习用数字、图形记录结果。

2、有兴趣参加数学活动。

3、培养幼儿边操作边讲述的习惯。

活动过程：

一、为小兔做饼干

1、出示兔子玩具及饼干，小兔从点心店买来一盒好吃的饼干，它们是什么样的呢?(有大有小)

2、小兔吃了还想吃，想请我们帮忙再做一些饼干。

3、引导幼儿用模具在泥块上压印饼干，看看每块油泥能做几块饼干，并用写数字或画图形(圆点、短线等)的方法记录。

4、在操作中，教师注意观察幼儿做饼干时采用的方法，并引导幼儿探索怎样压印才能多做一些饼干。

5、从幼儿所做饼干数量的不同，引导幼儿发现在同样大小的“面皮”上压印的饼干大小与数量的关系：饼干大，数量少;饼干小，数量多。

二、谁做的饼干多

1、幼儿相互交流自己做出的饼干数量，比一比谁做的饼干多，为什么。

2、找出饼干做得最多的幼儿，请他说说自己是用什么模具，怎么做的?为什么能做那么多。

3、幼儿再次尝试做饼干，将前后2次的操作结果做一比较，发现在同样大小的面积上压印的饼干大小与数量的关系，初步获得如何有效合理地在有限的面皮上印制饼干的经验和方法。

反思

活动中教师注重既面向全体幼儿让每个幼儿都参与操作，始终关注每个幼儿的操作情况。又及时鼓励有创新能力的幼儿，使每个幼儿在参与的过程中充分体验到数学学习的乐趣，获得心智的发展。

小班饼干店教学反思与评价篇二

文/张虹

体操特色教学是以幼儿身心全面发展为基础，以培养幼儿健康身体，提高幼儿审美情趣为最终目标而进行的一种集体育和艺术为一体的教育。

一、教师在进行幼儿体操教学中出现的问题

1.关注于内容的完成而忽视幼儿的需要

首先想到的是要教什么内容，练什么动作，怎样尽快完成任务的问题，而忽视对幼儿的现有水平、特点等方面的认识和把握。这就导致一是教学内容的难度过高或过低，教学方法不够灵活，幼儿有的知难而退，教师和幼儿一起着急。

教师往往是一遍一遍地整体练，即拉练式训练，使教师、幼儿疲劳作战，动作做不好，产生了厌园情绪。

3.重于形式的完美而忽略幼儿内在的情感

教师在指导幼儿训练过程中，由于工作热情高、急于完成任务，其结果是把所有动作喂给幼儿……教完后，再重复机械地训练，哪个幼儿动作不到位，谁的表情没有了，某某要笑一笑了等，一一指出，逐一改正，整体划一，把表现美、感受美强加于幼儿，结果是幼儿在被动应付中苦练，教师在疲劳机械中苦教，最后连笑也笑不出来了，效果达不到预期目的。

二、把体操训练组织得得心应手

合理运用情境教学法，是一个非常有效的手段。情境教学法的核心在于激发学生的.情感，激发学生的表现欲望，将情感、言语、行为融为一体。

1.运用语言创设情境

在教学中，语言是架起“教”与“学”的桥梁。例如教幼儿学勾绷脚的动作，教师给幼儿描绘出坐在小河边，用双脚踩水花，一只脚勾起，一只脚绷起，水花踩出来了。

2.运用游戏创设情境

课堂所需教授的内容，幼儿通过游戏就掌握了。如“小矮人”的游戏帮助幼儿学习了“蹲走”的动作，“壳中乐”活动中，小海龟身穿龟壳分腿从平衡木两侧爬过的游戏则让幼儿的直体行进动作发挥得淋漓尽致。

3.运用问题创设情境

每堂课教师都应精心设计问题情境，使学生产生好奇心，从而调动他们的兴趣。如，在“调皮的皮筋”活动中，提出设问：“你会怎样做像这根皮筋动作呢？”幼儿在问题中变成了可以自由弯曲、收缩的皮筋，在欢快的音乐下时而蹦跳时而伸长。

4.运用多媒体网络创设情境

现在的媒体网络提供了非常宽广的体操交流学习的平台。

我曾利用现代影像技术让幼儿欣赏全国和江苏省幼儿基本体操大赛，让幼儿开阔眼界，认识到基本体操的内涵。

“他山之石，可以攻玉。”多学习他人的经验会缩短成长道路上的摸索过程，同时在指导幼儿体操训练中，教师要做到让幼儿感兴趣。

（作者单位江苏省常州市阳光幼儿园）

小班饼干店教学反思与评价篇三

语言活动《小饼干做体操》是让幼儿观察故事角色并引导幼儿模仿画面做运动，同时学习理解“甩、搓、揉、扭、抬、转、弯”等动词。活动之初，教师先让幼儿讨论做体操的好处，然后通过观察故事大书学做体操。在这一环节中，教师请幼儿自由探索故事中图画上的体操动作。然后，请幼儿自由表演每一副图画上的体操动作，从中找出动作比较到位的.小朋友，让他们来带领其他孩子们一起做动作。孩子们在老师和个别小朋友的共同带领下能够积极的投入到教学活动中。

活动的第三个环节是让孩子们欣赏《小饼干做体操》的dvd视频，让孩子们通过视频进一步巩固对该故事的认知。孩子们看完视频以后，教师引导幼儿回忆故事内容，让幼儿知道小饼干和哪些食物学做体操了，并且做了哪些动作?巩固孩子们对“甩、扭、搓、抬”等动词的理解与认知。

整个活动中教师采用了让幼儿自主观察、探索的教学活动方式，充分发挥了孩子们的主动性。在孩子们探索过后教师再通过播放视频回顾故事内容进一步理解故事来让幼儿巩固所学知识。整个活动动静结合，孩子们玩的很开心，真正做到了从游戏中教、在游戏中学。

小班饼干店教学反思与评价篇四

“哈哈!放了几百年的食材料终于派上用场了!”妈妈大笑道。

这天，妈妈心血来潮，拿出了老早以前买的食材，要按网上的教程做饼干。作为“多管局局长”的我坚定抛弃了作业，跑过去和妈妈一起做。

“75克黄油，50克糖粉，打发!”多管的我一把抢过妈妈的材料，做了起来。

黄油和糖粉好像很喜欢对方，你抱我，我抱你。在我不停地搅拌下，它们越抱越紧最后竟融合在了一起!

“然后，加入蛋液50克，继续搅拌!”一开始，黄油和糖粉的混合体总是排斥蛋液，好似冤家。可是在我暴力的搅拌下，它们又渐渐地接受了对方。嘿嘿，看来我还当了回和事佬嘛。

“撒低筋面粉155克，搅拌均匀，揉成面团!”面粉从漏勺里慢慢落下，淡黄色的混合体上浮现出一层“糖霜”，真像下雪呀!在我不断搅拌和揉捏下，混合体把那些小“雪花”给吃了，升级为面团。

“把面团擀扁，用杯口扣出饼干形状!”我用擀面杖慢慢地把面团压扁，面团很听话，没有大哭大闹，好像还挺享受这次“按摩”呢。接着，我拿起杯子在这个“假大饼”上扣出了一个个图形。

接下来就是自由发挥时间了。我用掺了可可粉的面团做了些小猪的鼻子、小狗的耳朵、猫咪的胡须、熊猫的眼睛……不一会儿，“大猪头”、“大狗头”、“大猫头”都做好了，放进烤箱里晒了个太阳，就可以吃啦!

哦，你说一开始兴致勃勃的妈妈好像没有事情做了嘛。那这样，我“多管局局长”大发“慈悲”，把洗碗的任务交给她吧!

小班饼干店教学反思与评价篇五

我的暑假，总是那么丰富多彩，可以观赏祖国的大好河山，可以畅游书的海洋，还可以泡在泳池里凉爽的游泳，但是在今天我还做了一件既有趣又有意义的事情，那就是做美味的鸡蛋饼干。

现在就让我们开始吧!我从冰箱里拿出黄油和鸡蛋，圆滚滚的鸡蛋在我的手上摇头晃脑，似乎马上就会掉下去。我又在柜子里找到低筋面粉和玉米淀粉，盐和糖也是必不可少的材料。

我先将黄油放到碗里软化，备用;再将鸡蛋黄和蛋清分离出来，打匀;又很仔细地筛一下面粉，如果不把面粉筛过，那么饼干就不会松脆美味了。

我又翻箱倒柜地找出打蛋器，将黄油搅匀后，加入糖粉和一丁点儿盐，我紧盯着双手。就怕手一抖，盐加多了，饼干就咸咸的，不好吃了。我紧张地盯着，将蛋液放进去，再次搅拌均匀。

最有意思的就是揉面团了，在液体中加入面粉变成面团，面团就像小时候玩的橡皮泥，一会伸长，一会缩短，一会变成竹竿，一会变成弹力球。下一步骤也好玩儿，将面团捏成长条，切成18等份，将每一份捏成一个个小圆球，用餐叉按出图案，然后放在烤盘上。我瞄了一眼烤箱，有点害怕，万一按钮按错了怎么办，饼干就会糊了或者半生不熟，万一烫手了怎么办，谁来帮我拿饼干呢?我越想越害怕，这时门外想起了钥匙插进锁眼的声音——妈妈回来了!太好了，我有帮手了。可是我又有些不知所措，妈妈会不会批评我呢，擅自做行动把厨房弄得一片狼藉。可是妈妈没有批评我，反而表扬了我。她说我是爱动手爱动脑的小朋友。在妈妈的指导下，我成功地将饼干放进了烤箱。

叮……听到烤箱的“尖叫声”，我马上赶到厨房，站在椅子上，欣赏自己的成果。我小心拿出饼干，挑选出最好看的一块饼干，迫不及待地咬了一口——太美味了!

小班饼干店教学反思与评价篇六

本学期一开学，我校就组织全校学习第三套新的广播体操，第三套系列广播体操的突出特点是动作幅度比较大，节奏加快，运动量明显提高。而且平均耗时4分30秒左右，这比前两套用时增加50秒左右。这套新广播体操广泛吸收广播操、体操、健美操、武术等方面的动作元素。其中，《七彩阳光》就有不少姿势模仿动物的动作。为了增强青少年体质，新操在运动负荷方面有了一定提高。学生如果长期坚持练习，可以改善和提高心血管系统的机能水平，对于促进学生正常的生长发育和健康成长具有积极的意义。而一些专家也认为，新的体操融入了很多现代舞蹈元素，使新操更加具有现代性。针对这一特点，如何让学生更快的学好这一体操是我们每个老师要解决的重点。

以往的体操教学都有学生反应枯燥，没意思，整堂课教体操的话学生的积极性也慢慢降低了。教学质量也不是很高，在这一学期一开学我也没有说要完成什么样的任务，只是跟学生说看哪个同学能像老师一样，在最快的时间内完成这一动作任务。如果完成好的话就可以参加下面的游戏活动，如果没有完成就没有机会了，在教法上我改用激励法和鼓励法进行教学尝试，取得了较好的效果。练习过程中，一些基础好的学生很快就完成老师布置的任务，为了保持学生的练习兴趣，一方面，引导学生分小组练习，一方面，让学生当小老师教不会的同学。每当发现学生微小的进步，我都会不失时机地给予表扬，有时作出惊呀的表情，在我的激发和鼓励下，学生对广播操充满了兴趣，不仅体育课上做，回家也经常练习，大课间也在认真的做，面对学生的进步，我深感成功的快乐。

在具体动作的教学上，我反复的试做动作，并力求用简单明了的话让学生明白每一动作的要求，并要求学生自己喊口令，一来提高学生的注意力，二来也让学生明白什么口令就是什么样的.动作。为提高动作速度打下基础。

一段时间的教学后，我发现只有设计好每一节课，合理安排好教学内容，从学生的实际要求出发，充分理解学生，让枯燥的体操教学课堂换发出新意是容易做到的。

小班饼干店教学反思与评价篇七

设计意图：

我们都知道小班幼儿爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿掌握别人的经验，习得良好的行为习惯。而我选择儿歌《小老鼠做饼干》这个内容是因为这首儿歌有趣，富有游戏化的情境，凭借其富有情趣、朗朗上口等特点深受幼儿的喜爱，体现了“趣中求效”的理念。我们平时的儿歌教学都比较呆板，大多是以图片或是图谱的方式让孩子学会整首儿歌。但本次教学活动，我就改变了以往的教学模式，在游戏的情境中让孩子学念儿歌，感受儿歌的情趣，并能用动作表现儿歌内容，体验表演的乐趣。当然在学会儿歌的基础上我还鼓励孩子们运用简单的句式进行创编，使孩子从始至终沉静在做饼干的氛围中。

活动目标：

1．在游戏情境中学念儿歌，感受儿歌的情趣。

2．能用动作表现儿歌内容，体验表演的`乐趣。

活动准备：

图片锅若干（教师一个，幼儿人手一个），实物锅一个，内有饼干。

活动过程：

（一）谜语引入：激发兴趣

1.猜谜：有个动物,它有尖尖的脑袋，细细长长的尾巴，会“吱吱、吱吱”叫，你们知道是谁吗？今天，老师请你们扮演小老鼠，老师扮演老鼠妈妈。

2.师幼互动，扮演老鼠妈妈和小老鼠。

3.讨论做饼。

（二）学念儿歌：理解并掌握儿歌内容

师：妈妈这里也有一个大锅子，我把小老鼠们说的方法来试一试吧。

1.教师边做动作边朗诵：小老鼠做饼干，咕噜咕噜--啪；搅一搅，拌一拌，咕噜咕噜--啪。

2.师：这么美妙的香味传出去，被其他的小动物闻到了，谁闻到了？（小狗）小狗想吃香香的饼干，我们给他做一块吧。

3.师幼继续帮小动物做饼干。

小狗想吃香香的饼干，边做边说：“香香的饼干做出来！”

后来又被谁闻到了？（小鸭）小鸭也想吃饼干，小鸭这个饼干是什么味道的？学说“脆脆的饼干做出来！”

还--遇到了谁？小猪也想吃饼干，学说：“甜甜的饼干做出来！”

（三）情境游戏：进行儿歌创编

1.幼儿炒作平底锅集体创编儿歌：小老鼠做饼干，咕噜咕噜啪，搅一搅，拌一拌，咕噜咕噜啪，xx饼干做出来。

2.相互交换锅子，做不同的饼干。

（四）延伸活动：品尝饼干

分发并品尝饼干，回到活动室。

小班饼干店教学反思与评价篇八

什么是体操的美？我个人的理解就是一种在腾挪闪移之间展现出一种动感的柔美。而个人一直坚信不同的运动员所表现出的体操的美绝对是不同的。因为每个人因为个人经历的不同以及文化修养的深浅所形成的对于体操的美的看法肯定不同。于是，对于象张楠这样只有十几岁的孩子来说，体操的全部内涵显然不是她这个年龄所能够完全读懂的。而象霍尔金娜这样已经24岁的运动员来说，经过了数次大赛的沉淀，对于体操的真正迷人之处已经能够按照自己的理解表现出来。这也许就是一个老将和小将的真正不同之处。也许，象霍尔金娜这样到这么大的年龄还能够出成绩的运动员在体操界确实是一个异数。但是，我一直坚信中国以前那些迅速被年轻人挤走的所谓老将们的能力肯定还没能完全展现。

总是感觉霍尔金娜在那群只有背包般大小的孩子们中间有种鹤立鸡群的感觉。不是因为她的成绩而是因为她在那举手投足之间无意流露出的魅力。虽然，许多年龄很小的运动员也在做同样一个动作，但就是感觉她们只是在按照规定做而不是在展现这个动作所包含的某种内涵。小队员们只是在比赛，而显然霍尔金娜的状态就不一样，她是在诉说，是通过自己的肢体语言在倾诉自己的内心。随着音乐的抑扬顿挫，她完全沉浸在对于体操完美的诠释中。这可以通过她脸上那或喜或悲的表情中可以窥到。而其他年轻运动员的表情显然就僵硬许多。

很多亲眼见过霍尔金娜的人都说她其实并不漂亮，但是他们（她们）总是搞不明白为什么只要霍尔金娜一上比赛场，她的魅力就能够震慑所有的人。其实这种魅力就是体操给霍尔金娜带来了。她读懂了体操，读懂每个动作所代表的含义，并且能够用自己的动作完全展现出她的个人理解。于是，在一连串犹如蝶舞的演绎后，人们被折服了。而这些是在霍尔金娜年轻的时候所不能够体现的。那时，她和现在的小运动员那样只是一个运动员而不是一个诉说者。

在现代体操不休止地追求高难度时，许多教练和队员都会忽视对于这种体操内涵的揣摩。而老队员因为自己身体的限制许多高难度动作不能够完全表现出来，于是她们（他们）很快就被淘汰了。而小队员虽然可以做出一系列难度极大的动作但是已经没有任何内涵的美所能够体现。其实，我们也不能奢望一群小屁孩们能够对体操理解地那么深刻。用句耳熟能详的话就是这不符合客观事实嘛。

显然，现在指望人们不去追求高难度是不现实的，但我还是希望体操场上能够留给老队员们一片天空，一片展现体操真正内涵的舞台。有句广告词说的好：“心有多宽，舞台就有多大。”我坚信在难度之外，体操还有另一条路可以展现它的迷人之处。难度是悦目的，但是内涵却能够悦心。

小班饼干店教学反思与评价篇九

“啊!好香哇!”刚走进教室的我，一脸疑问?这是在干什么呢?原来是老师在准备做饼干的材料。

“同学们先看老师制作，认真看，等会再由你们自己动手来体验。”开始了，同学们一蜂窝涌了上去，你挤我推，生怕看漏了某个动作。一个个瞪大眼睛，目不转睛地盯着。“我们先取出120克面粉，20克糖，30克黄油……”老师边做边讲解着。等老师全部示范完毕，就由我们亲自来体验制作了。

全班同学分为三个小组，每个小组由一位组长带领大家制作，我刚好被分配为一组的组长。我们按照老师说的步骤开始做，先取出120克面粉，20克糖，30克黄油和一个鸡蛋，开始打鸡蛋了，组里的同学都不敢动手，只能让我这个组长来打了，我把鸡蛋和其它材料一起倒在盆里，再搅拌均匀，然后就准备搓面了。事情进展得不是很顺利，当我们准备搓面时，发现面团全部粘手上了，我淡定的想了想老师刚刚在讲解时说的话，于是让组里的一位同学，再去拿两勺面粉来，倒在手上，摩擦几下，就这样解决了这个问题。

接着捏造型了，小吴同学捏了一只熊，很厚，别人问她为什么捏得这么厚?她笑着说：“因为熊的脸皮厚啊!”同学们一下子都被她逗笑了。

最后我们把做好的造型饼干，放进烤箱去烤，温度165度，需要烤20分钟。我们在一旁观察，发现饼干渐渐变大，颜色也慢慢变深，终于烤好了。同学们一个个像极了灰太狼看见小羊一样，口水都流下来了。教室里一下子充满了饼干的香味，香气像小虫子一样在我的鼻孔里乱窜。

看着眼前这热气腾腾，香气四溢的饼干，全部同学拍手齐声大喊：“饼干，我来了。”